第 2133章 開荒秘訣

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    謝廣運看著這一切,心裏暗自懊惱,自己家裏也有田地,怎麽就沒想過這樣精細地經營!
    但細想之下,又自嘲地搖了搖頭,這般經營需要一個懂農事、識藥材又盡心的人常駐莊子,一點一滴地規劃土地用途,調整種植品種。
    像他這樣一年到頭隻去田莊收一次佃租的人,哪裏管得了這麽多細節。
    眾人跟著林婉婉走了約莫一刻鍾,終於到了位於四野莊中心地帶的食堂。
    此時莊子裏的工人早已用過朝食,食堂裏空蕩蕩的。
    程珍玉盯著幾個廚娘,將每張桌子、每條凳子都重新用熱水擦拭了一遍,連桌縫裏的殘渣都摳得幹幹淨淨,見林婉婉一行人來了,連忙迎上前,“林娘子,都準備好了,快請進。”
    食堂裏擺著十幾張方桌,每張桌上都放著一摞陶碗、一把竹筷,還有一壺溫熱的茶水。
    廚娘們端上來的吃食也簡單,一大鍋雜糧粥,熬得軟糯香甜,一籃雜麵饅頭,熱氣騰騰,還有一碗涼拌小菜,都是清淡易消化的食物,既頂餓,又不會給腸胃添負擔。
    眾人奔波了一路,肚子早已咕咕作響,此刻聞到食物的香氣,更是按捺不住。
    林婉婉站在一張桌子旁,笑著招呼:“大家夥不用客氣,先用些食水墊墊肚子,一刻鍾後,我們就上山。”
    前後都有奔波,眾人也就不再推辭,先到食堂外的石槽邊用清水淨了手,然後各自尋了相熟的朋友坐下。
    有幾個實在不餓的,也領了林婉婉的好意,坐在一旁喝著茶水,和同行閑聊。
    丘端是丘尋桃的大伯,今日代表丘家藥行前來參觀。
    他剛坐下,轉頭就看到了自家侄女和幾個師姐妹圍坐在一張桌旁,手裏拿著饅頭,大口喝著粥,吃得不亦樂乎,完全沒注意到周圍的目光。
    再看其他大夫帶來的徒弟、藥童,要麽站在師父身後伺候添粥布菜,要麽乖乖坐在一旁,等師父動筷了才敢吃,半點不敢鬆懈,更別說把師父撂在一旁,隻顧自己吃飯的。
    林婉婉自然將這一切看在眼裏,她管不著別人怎麽管教徒弟,卻深知自己的徒弟們正是長身體的年紀,又要跟著跑前跑後幫忙,餓著肚子可不行。
    看到幾人已經坐下吃飯,她心裏反倒踏實,吃飽了才有力氣幹活,這才是最重要的。
    當然,林婉婉對徒弟們也有個小小的要求,不能和其他大夫搶最後一個饅頭。
    用餐時間並不算長,不過一刻鍾光景,眾人放下碗筷,就著溫熱的茶水漱了口,跟在趙大夫身後,慢悠悠朝著山腳下走去,權當飯後散步消食。
    謝靜徽走在林婉婉身旁,忽然從袖袋裏掏出一個用荷葉包著的東西,遞了過去,“師父,我給你留了個饅頭,裏頭夾了些鹹菜,你路上墊墊。”
    她知道林婉婉剛才忙著招呼眾人,沒怎麽好好吃飯,特意悄悄留了一個。
    徒弟的一片心意,林婉婉自然不會浪費。她接過來,捏了捏荷葉包裏溫熱的饅頭,笑著道了聲謝,“正好餓了,還是你貼心。”
    說著便拆開荷葉,小口啃了起來,鹹菜的鹹香混著饅頭的麥香,簡單卻格外頂餓。
    走到山腳下,林婉婉剛好啃完最後一口饅頭,擦了擦嘴角,指著眼前連片的田地,語帶得意地向眾人介紹,“這兒原先就是一片荒坡,石頭多、土也薄,連野草都長得稀疏。我們連著開了好幾年荒,總算把它整治出點樣子了。”
    好幾十畝地呢,賺大發了!
    在場的大夫們未必是種地的好把式,但常年出入山野采藥,對土地肥力、土壤質地自有一套判斷辦法。
    謝廣運蹲下身,伸手抓了一把泥土,在手裏捏碎了仔細看了看,又湊到鼻尖聞了聞,隨即直起身,語氣肯定地斷言道:“土性溫潤,肥力也足,當得起中田!”
    短短幾年間,能將荒地變成中田,稱得上點石成金了。
    旁邊一位頭發花白的老大夫忍不住順口問道:“林娘子,不知你們是如何開荒的,竟能有此奇效?”
    他話說得客氣,心裏卻也清楚,種地的法子多是各家的秘辛,林婉婉若是願意說,他們自然樂得聽個新鮮。若是想保守秘密,打個哈哈岔開話題,他們也不會多追問。
    林婉婉倒沒什麽可藏著掖著的,她本就不是躬耕一線的人,能說的也隻是些大致的規劃,具體的細節都是莊裏的老農一起琢磨的。
    笑著解釋道:“也沒什麽特別的法子,就是下笨功夫。第一步先把地裏的樹根、石塊全部撿出去,哪怕是埋在土裏的碎石頭,都得翻出來清走。然後讓牛拉著犁耙,一遍遍地犁地,直到把土塊碾得細碎,這期間肥料還不能少,草木灰、腐熟的糞肥,都往地裏填。”
    “前兩年土地還沒養肥,隻能種些耐貧瘠的牧草。哪怕草長得稀疏,到了秋天也不收割,直接把草犁碎了,當做綠肥埋進地裏,給土壤增肥;等到第三年,地裏的土性養得差不多了,就能種些豆子。若是豆子長勢好,第四年就能正經種些糧食、蔬菜。”
    她輕描淡寫說著,可在場的大夫們心裏都清楚,這 “笨功夫” 背後,全是金錢的力量在支撐。
    清理荒地要雇人,犁地要租牛,肥料要采購,前兩年種牧草還沒有收成,其中耗費的人力、畜力和錢帛,簡直難以計數。
    這些大夫們哪怕不識稼穡,對世事卻很通透。
    四野莊這套開荒法子,根本不適合普通農家,尋常農戶哪有這麽多錢帛投入?
    也不適合用在一般的田莊上,與其耗費這麽多成本整治荒地,不如拿這些錢去更偏遠的地方,直接購買現成的熟地,既省時又省力。
    他們實在想不通,林婉婉為何偏偏要在這片荒坡上死磕。
    疑惑歸疑惑,眾人還是跟著往山上走。
    爬山對一群年老的大夫們來說,算不得難事。他們職業生涯中很大一部分時間都在山野間采藥,早就練出了好腳力。
    對現在的林婉婉而言,這幾年跟著趙大夫上山采藥、種藥,爬習慣了,早已沒了最初的腰酸腿疼,走起來也算輕鬆。