第169章 第一個加盟店下)
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有道是麻雀雖小五髒俱全,安向榮的店鋪裝修好也是一個月之後了,這時她的技能以及幫廚的能力都有長足的提升,應付自己的生意想來是夠了。
五一勞動節這天,陽子健康早餐西郊2分店開門營業。
嚴格來講,這是加盟陽子早餐的第一個店鋪,夏秋陽非常上心,提前兩天他就駐紮在這裏,從進貨到製作,每一個環節都親自把關,他要這家店一炮而紅,那樣才有利於後期的擴展。
早上五點多,安向榮一家人嚴陣以待,他們是地道的農村人,在西市投資一個店鋪不容易,可以說傾盡了所有,才有了這家早餐店。
“現在五點多,別緊張,我考察過這裏的市場,早餐做起來應該沒問題的。”
夏秋陽見這一家人打仗一樣的神情就開導起來。
“嗯……謝謝陽哥,硬是跟著蹲守了好幾天。”
“別客氣,你的生意做不上去,也不是我的麵子,而且張爭利那家夥恐怕會罵死我。”
六點多的時候,第一個顧客登門了,這是一個菜市場賣菜的。
“吆……這不是北關批發市場的那家早餐嗎,分店開到西郊了?”
安向榮趕緊上前招呼:“就是陽子健康早餐分店,你看那不是老板嗎?”
顧客順著安向榮的手指看過去,隻見夏秋陽正在指導幾個幫廚將粥類往外端。
“還真是呢,我囤菜時經常吃他家的包子餛飩,味道和材料都非常紮實,咱們西郊就沒有一家像樣的小包子跟餛飩。”
“你算是說對了,這應該是他們的分店,我進貨時在他家吃過,員工的工作服,店裏的擺設一看就是同一家店。”
有了第一個,就會有第二個,隨著天色慢慢轉亮,進店用餐的人也多了起來。
雖然是頭一天營業,但是分店裏所有人都在總店實習過,忙碌卻不雜亂。
直到十點多,排隊的人還絡繹不絕,安向榮的老公和婆婆都笑開了花,從第一個顧客上門後,到現在他們連放屁的功夫都沒有。
“小安,那接下來你們忙吧,我這就回去了。”
夏秋陽覺得沒問題了,就準備告辭了,他現在可是大忙人呢!
“嗯嗯……多謝陽哥了,等我掙了錢,一定請你和表哥吃頓大餐。”
“哈哈哈……好,我等著,最後跟你交代一下,做早餐就是做良心,真材實料才留得住客人,我們的信條就是,寧可一人來千次,不要千人來一次。
這玩意一單就十數八塊錢,不存在暴力一說,你得薄利多銷顧客至上,才能夠走得長遠。
一撅頭挖不出一口井,一口氣也吃不成胖子,細水長流才行。”
安向榮重重地點頭:“嗯嗯,我記下了陽哥。”
“好了再見,有什麽不懂的,隨時給我電話。”
夏秋陽剛回到總店,兜裏的電話就響了,拿出來一看,是張爭利打過來的,不用猜就是問表妹的生意怎麽樣的。
“我出馬你還不放心嗎,火得一塌糊塗,頭一天就出現排隊的情況,往後隻要按照我的要求做,生意就差不了。”
夏秋陽說完,電話那頭就長出了一口氣。
“這樣子我就放心了,我姑家經濟不好,表妹又嫁了個窮鬼,就開店的錢,有一半都是我爸出的,這事謝了啊,今晚請你來我家店裏吃飯,你不是喜歡吃羊肉泡饃嗎,今晚鹵羊蹄、泡饃管夠。”
張爭利家是開羊肉泡饃館的,夏秋陽以前就經常光顧他家。
“你這摳門貨就不能大氣點?”
“你這貨是黃世仁欺負喜兒,糟蹋的都是窮人的孩子,哥們就一個車夫,能跟你這大老板比嗎?”
“臥槽……哥們還是泥腿子呢,能跟你們這些少爺比嗎?”
兩個人互相賣了一會慘,張爭利言歸正傳:“得了,別賣慘了,我表妹的店你得保持隨時跟進,有問題及時止損。”
“這個不用你說,她做得好了,對我以後的商業計劃影響甚大,別說有咱倆這層關係,就是沒有,我也不會放任她走偏。
對了,晚上約一下展恒他們,去你家吃點燒烤。”
當晚張爭利家的泡饃館門前,他爸將烤肉爐子點起來,一群戰友和老婆們熱熱鬧鬧地聚了一下。
如今幾年過去,這些人都已經成家,就是強子這個老大難,也在春節的時候,跟武娜娜奉子成婚了。
“對了陽子,你得買一台車了?”
吃著烤肉,胡小滿突然說道。
“現在好像沒啥用呢,一天天都在店裏忙活,買菜有大金杯,花那個錢沒必要。”
夏秋陽的性格比較務實,加上買總店房子產權的時候,貸款五十萬還沒有還呢!
“格局小了不是,你現在要發展餐飲帝國,車子象征著身份,你開個大金杯,那些潛在客戶會怎麽認為,你實力不行嗎,這絕對有損你的大老板形象。”
強子接茬說道,他跟夏秋陽一樣,都是來自農村,性格都比較務實和低調,他能這樣說,說明車子是真的有必要。
“說得這麽真誠,我差點都信了,你怎麽不買,你現在的生意,可不比我差。”
聽到夏秋陽這話,強子從兜裏掏出一串車鑰匙。
“看見沒,奔馳e係。”
“臥槽……鳥槍換炮啊!在哪呢,給哥幾個掌掌眼。”
大概是個男人都對汽車沒啥抵抗力,強子的奔馳車鑰匙一亮相,幾個戰友立馬坐不住了,都吵吵地要去看車。
看完車後,夏秋陽也心動起來,他目前要騰出錢來買輛車倒是不難,店裏每天的流水都很不錯。
“大幾十萬要跟我家葉子商量下,畢竟我還欠著銀行的錢呢!”
“沒常識,銀行的錢根本不愁,你現在的流水,還幾十萬貸款還不是跟玩似的,至於你說跟葉子商量,這個就很有必要了,兩口子過日子嗎,這種大額開銷就得商量,否則會被當成不尊重,會直接導致家庭不和的。”
強子的話幾個人都表示讚同,尤其是帶著老婆來的胡小滿和張爭利。
“強子的話怎麽說得這麽好呢,難怪你家娜娜對你服帖得不行不行的!”
胡小滿的老婆李莎笑道。
“嗬嗬……娜娜服帖是哥們是因為哥們會做床戲好吧!”
“呸……不要臉,啥話都敢說,回頭跟娜娜打小報告,不準你上床。”
龍燕也笑嘻嘻地打趣。
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