“夏總沒必要擔心這個，這是國營企業，還能出爾反爾不成。”
    一個跟隨陸長豐的人說道。
    “那咱們去辦公室詳談吧！”
    陸長豐最後開口，眾人在辦公室談了大概兩個多小時，把所有細節都商討了一遍，承包過程中大概會麵臨的事情都有涉及。
    郝遠一直在兼做餐飲管理，對於承包食堂輕車熟路，方方麵麵事無巨細都想到了。
    最後陸長豐打著哈哈：“老郝還是跟以前一樣，鬼精鬼精的，誰想要給你下套，恐怕腦細胞能死一大半，好了，現在合同也簽了，你們可以進行接下來的環節了。
    我這邊也要安排一下，遣散以前混日子的後廚人員，這也是個麻煩事呢，現在的人都不敢惹，動不動就拿勞動法說事。”
    “哎對了，陸總，裝修期間，你的工人就餐是怎麽解決的？”
    三千人的大廠子，食堂直接停掉，員工就餐就是個大問題，畢竟車輛段所處的地點是農村，算是荒郊野外，因為外邊就是農田。
    “夏總有所不知，車輛段每兩年有個大規模的檢修期，所有設備都要進行檢修，這個過程中，車輛會調度去別的車輛段維修，而這個廠子基本就是放長假的狀態。”
    陸長豐的一個下屬解釋道。
    “所以給你們的時間不多，滿打滿算隻有不到兩個月的時間，你們最好鉚足了勁，找那些可靠的裝修公司。”
    陸長豐對這點要求很嚴格，也在合同中特別交代過。
    蘇秀葉笑道：“這個請陸總放心，我們小一千萬砸在這，自然不會大意。”
    這時一個副手進來，對陸長豐說道：“廠長，食堂準備好了。”
    目前食堂的狀態還在運作中，因為到月底才是車輛段檢修的日子，原來的工人現在還蒙在鼓裏呢！
    陸長豐起身道：“這到飯點了，咱們先去吃飯。”
    鐵路食堂的包間裏，夏秋陽見識了國營廠子的優越條件。
    一桌子菜說不上品質怎麽樣，但都是實打實的硬貨，醬牛肉、鹵水牛尾、白切羊排、紅燒大黃花魚、蔥燒海參、蛋黃焗鮑魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝……等等。
    “食堂的廚師長是個人才，手藝很不錯，就是架子太大，都是給以前的負責人慣的，都什麽年代了，還牛叉的跟個大爺似的。”
    陸長豐的一個副手說道，夏秋陽明白，這就是認不清事實的結果，也許車輛段想外包食堂，很大因素就是因為這個。
    這時有服務員拿著兩瓶農夫山泉進來，直接放到桌子上。
    “廠長，您要的山泉水拿來了。”
    “嗬嗬嗬……給客人們倒上。”
    山泉水放到夏秋陽麵前，他就聞出來是茅台，當下心知肚明。
    一頓飯吃得挺和氣，大家相互謙讓恭維，山泉水都喝了四五瓶，最後關係似乎都近了一些。
    返回西市後，蘇秀葉夫妻沒有回自己公司，而起跟著夏秋陽來到他的餐飲公司，也就是總店的二樓。
    夏秋陽跟郝遠就接下來的裝修事宜進行了幾個小時的商榷，最終定下裝修方案。
    “蘇姐、郝姐夫，你能跟我說說，你到底是怎麽拿下的車輛段的招標的，這麽好的差使，我想搶破頭競標的應該不在少數吧？”
    夏秋陽到底沒忍住，問出了一直在腦海裏的問題，這點是很重要的，畢竟投資近千萬，算是他十多年來，最大的一次性投資。
    “嗬嗬……這還不簡單，拿錢砸唄，陸長豐已經五十多了，在這位置上還能幹幾年，有道是人走茶涼，不趁現在撈點，隻怕老了還要靠那點退休金過活，他是個講究享受的人，那樣的生活不是他的性格。
    頭一次聽到這消息時，是在我們同學聚會上，我直接塞給他一張五萬元的卡，然後其他的就水到渠成了。
    競標的時候，幾個負責人每人又塞了一張一千元的購物卡，然後就萬事大吉了。
    當然了，我暗地裏承諾陸長豐了，每年都會分給他五個點的分紅，所以我才敢這麽放心的拉你進來投資。”
    沒有足夠的利益，誰會幫你扛事，這也是當今社會的硬性規則，吃透了這個，你就會順風順水，在逐漸迷失的都市裏過得風生水起。
    “五個點，會不會太多了！”
    伍秋葉問道，她是做餐飲店的，現如今餐飲的利潤隻有百分之二十左右，直接甩出去五個點，的確是不少了。
    “我大概了解了一下，鐵路職工都會在食堂吃飯，因為附近根本沒有吃飯的地方，一個人一天二十塊，三千人就是六萬，我覺得能夠掙回來。
    而且盯著後勤這塊的人不在少數，沒有足夠的利潤，陸長豐憑什麽幫咱們說話。”
    郝遠的話讓夏秋陽兩口子很放心，這就等於是雙保險了。
    “陽子，這是咱們兩家餐飲公司的合作合同，你看一下，沒問題就可以簽了，然後我叫財務過來，咱們把錢打到賬上，工程也就可以實施了。”
    蘇秀葉遞給夏秋陽一份有關兩個餐飲公司合作的合同。
    大致瀏覽一番後，夏秋陽直接遞給伍秋葉。
    “讓我老婆也看看，一下子出去五百萬，得給她過過目才行。”
    伍秋葉對夏秋陽的話很是受用，有時候夫妻之間相處，最重要的尊重。
    伍秋葉沒有觀看合同，而是笑著說道：“你看了就行了，我還能信不過蘇姐姐。”
    簽了合同後，郝遠遞給夏秋陽一份說道：“裝修的話，我有個表弟一直在做家裝，我打算跟他談一下。”
    肥水不流外人田，大概是國人深埋在骨子裏的東西，這種幾百萬的工程，中間肯定有不少利潤。
    不過一直很好說話的伍秋葉突然開口：“姐夫，我插句嘴可以吧？”
    不僅郝遠和蘇秀葉一愣，就是夏秋陽都是一愣，不清楚她要插嘴說什麽。
    “這個合同有明確的規定期限，咱們必須在規定的時間內完工，然後給進設備和就餐設施留夠充足的時間，所以工程進度這方麵有硬性要求。
    我之前跟陽子吃過熟人的虧，事沒做好還不好說，這就給我們的工程埋下了隱患。
    我的建議是，直接找有資質有實力的工程隊，不僅可以保證工程進度，還不會多事，我們也不用顧及人情這方麵雞毛蒜皮。”
    聽到這話，郝遠看了看蘇秀葉，對方沉思了片刻道：“聽葉子的，都是為了生意，我同意，你超跌的資質是差點，做普通的家裝還行，這種有明確工期的工程，他做的確有點冒險。
    要知道，咱們是拚了全部身家在弄這事的，由不得你顧及什麽親情和麵子。”
    蘇秀葉直接拍了板，郝遠也不好再說什麽。
    夏秋陽給郝遠遞了根煙說道：“葉子說的沒錯，之前我在農村投資了近兩百萬，蓋了一棟房子，工程是給我的一個發小做的。
    工程完了有許多不盡人意的地方，但是他的資質太差，就是鉚足了勁也無濟於事，作為發小來說，一點小瑕疵就隻能不了了之了。
    現在我們兩口子為這事吃了不少苦頭，今天這裏短路跳閘，明天衛生間水管爆裂，後天又是外牆瓷磚開裂，簡直影響體驗感，但是熟人就不好說什麽。”
    夏秋陽的解釋郝遠也聽進去了，卻是是這麽個道理，國人做事太容易被情感牽絆，這是幾千年來的人情世故，但是對當下做生意的他們來講，這點就必須要摒除。
    最終經過篩選，他們選定了一家名為“完美裝潢”的裝修公司，資質實力都不錯，付了定金之後，月底工程隊就進了車輛段的後廚。
    這時候鐵路工會已經對即將遣散的後廚團隊做出了相應賠償，每個人多發了半年工資，又買斷幾年的工齡。
    都是一些臨時工，這樣的賠償還是挺給力的，所以並沒有出現什麽對簿公堂的尷尬事情出現。
    施工隊進入工地後，夏秋陽和郝遠兩個老板也分別忙碌了起來，後廚需要重組團隊，光是招聘廚子和幫廚，以及專業的培訓都需要不短的時間。
    尤其是後廚的炊具，成套不鏽鋼的廚房設備要花幾百萬，這玩意需要跑專門的廠家，可以節約不少錢。
    2015年十二下旬，車輛段的裝修工程順利收尾，甲方的一眾領導都極為滿意。
    尤其是陸長豐這個一把手，不掏一分錢給單位辦了這麽大一件事，讓他臉上非常有光。
    這也是當下許多單位願意把後廚承包出去的原因之一，不掏錢可以給單位廚房升級，提升員工的就餐體驗。
    而餐飲公司作為投資和獲利的一方，也願意下這個血本，投資的錢可以後期慢慢賺回來，還能套牢甲方這個搖錢樹，雙方共贏的事情，所以前景特別好。
    12月25號這天，廠家的廚房設備運抵，夏秋陽和幾個公司負責人在車輛段接貨。
    “陽子，你對餐飲管理公司的運營知道多少，就是說這種包廚的具體運作？”
    郝遠一邊看工人卸貨一邊問道。
    “具體不太清楚，包廚嗎，幹好活就完了，還能有什麽說辭。”
    夏秋陽沒有真正承包過後廚，相當然的如此認為。