第35章 烈酒
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今天就先蒸餾酒,明天開始做細鹽。
很快東西就準備好了,把酒倒入鍋中,放上蒸餾器,再把蒸餾器和鍋之間用麻布密封好,在蒸餾器頂部再放上一口鍋做好密封加滿海水,最後又在出酒口下麵放了一個碗,做好這一切就等著出酒了。
我給他們分配各自的任務,糜勝和張雪山負責燒火,張大力負責添加海水,三個泥瓦匠負責搬柴火和挑海水,眾人都是一副看不懂的表情,兩刻鍾後滿院子都是酒香,這時大唐的第一滴高度酒問世了。
劉木匠看見出酒了,轉頭就回工坊了。飯廳裏虯髯客聞到酒香也醒來了,坐起來問丫鬟誰在喝酒。
丫鬟:我一直在這裏看著大爺和小姐,沒有出過門。
張雪兒也醒來迷迷糊糊的說:那裏來這麽大的酒味。
虯髯客:出去看看。
院子裏李中正已經把頭酒放到一邊了。
張雪山走到頭酒前問:能喝嗎?
李中正:能喝。
張雪山舉起來就是一大口,結果被熗的臉紅脖子粗咳嗽不止。
好不容易緩過來,就聽到李中正說:這酒要小口慢品。
張雪山:這酒也太辣了。
糜勝搶過碗慢慢的品了一小口,感覺喉嚨被燙了一下,然後渾身都是熱乎乎的。
張大力搶過碗喝了一口說:這酒夠烈好喝。
這時虯髯客走過來說:什麽好喝,看到地上放著幾個壇子說這不是前段時間搶來的破酒嗎?
狗都不喝,你們這是在幹什麽,要喝酒去拿幾壇好酒喝。
張雪山把那半碗頭酒從張大力手裏搶上端到虯髯客麵前。
虯髯客:老子不渴。
張雪山:阿耶你先聞聞,隨即端到虯髯客鼻子底下。
虯髯客:這麽清澈見底的酒我還是第一次見。
接過兒子手裏的半碗酒,直接就來了個一口悶,張雪山連說慢點,這酒烈,都沒來得及。
虯髯客被熗的臉紅脖子粗的,“咳咳,哎喲,這酒也太烈了。你小子怎麽不早提醒老子一下,想嗆死老子嗎?”
張雪山那個鬱悶啊,來的及嗎?
虯髯客:我不是讓你跑圈去了嗎?
張雪山:弟弟叫我回來燒火。
虯髯客:那我也沒見你燒火呀!隻看見糜勝在燒火呀!
李中正:舅舅是我需要幫手這才叫表哥回來的。
虯髯客:這酒不錯看著清、聞著香、喝著夠烈,回味無窮,這酒是從那個桶裏流出來的?
張雪山趕忙搶答“是”。
虯髯客:老子問你了嗎?再敢廢話出去跑十圈。
張雪山:趕緊去搬柴火,再也不敢廢話了。
李中正:是的。
虯髯客:破酒還能變成這麽好的酒,大力叫幾個人去庫房把破酒都搬來用這個處理一下,張大力趕緊找人去庫房搬酒了。
虯髯客也不問這是什麽原理,圍著火爐繞了一圈,指著一壇子剛裝滿的酒說:雪山把這壇酒搬到我屋裏。
張雪山趕忙照做,心裏那個怕呀!張雪兒拿了個空碗走過來說:中正給姐倒一碗。
我直接回答:顧不上。
張雪兒氣的直跺腳,虯髯客看到咧嘴偷笑。
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