第609章 酒吧門口賣無骨雞爪

字數:4799   加入書籤

A+A-


    郭二等人連忙開口道,他們也想抱抱這麽乖巧的兩個小家夥。
    “滾滾滾!去忙你們的,都杵在這幹嘛!”陳凱趕人。
    “走走走……老大太嚇人了……”
    “我們趕緊撤。”
    一溜煙的功夫他們就跑沒影了。
    陳凱:他哪裏嚇人了?他明明非常和藹可親的好嗎。
    宴清舟正打算睡覺,係統的提示聲響起,他看了看時間,十一點五十分。
    【任務已發放,請宿主查收。】
    【是否接收\】
    “接收!接收!!”
    宴清舟從床上坐了起來,然後打開床頭的小燈。
    “說吧,統子,這次的任務是什麽吃食。”
    【任務:無骨雞爪】
    【地點:銀皇酒吧門口】
    【時間:晚上八點】
    【限製:三個小時】
    宴清舟開始閉上眼睛接受食譜,十分鍾後他才全部吸收。
    “統子這次學乖了嘛,不是大半夜把我喊醒了。”
    “不然,我又要問候你親戚了。”
    係統發出滴滴滴聲後,就沒反應了……
    宴清舟笑笑,每次統子要離開前都會這個樣子。
    他關掉夜燈,躺在床上,先睡覺,明天再說。
    宴清舟這一睡,一直到第二天早上六點五十分。
    他收拾好自己,就出了房間,這個時間宴母已經起來了,正在廚房做早飯。
    他看了一眼後,出了客廳,去了花園鍛煉身體,打了一套拳法後,又圍著花園跑了幾圈。
    早飯後,送喜寶去學校,回來的時候順便去了一趟菜市場買了兩大筐雞瓜回來。
    宴母知道這次他要做無骨雞爪後,連忙過來幫忙。
    “我來處理這些雞瓜。”
    “好,處理雞瓜的事還交給媽您了,”宴清舟笑著說道。
    宴母滿臉笑意的點點頭,“我之前做過這個無骨雞爪,味道也還行,知道怎麽清理它們。”
    宴母先把筐裏的雞瓜全部倒入大盆內,然後把他們一個個的洗幹淨。
    拿出工具把雞爪的剪掉指甲,在把剪好的雞爪用水浸泡兩三個小時。
    這中間她還換了幾次水,直到把裏麵的血水泡幹淨。
    廚房內,宴清舟把提前準備好的香葉、桂皮、白芷、生薑、草果用紗布包裹好,放入鍋內的冷水中,然後開火水煮。
    宴母抱著清理好的雞瓜過來,“都洗幹淨了。”
    “還需要我做啥活啊?”
    宴清舟抬頭看她笑笑,“媽,您去客廳休息一下,下麵的我自己來就行。”
    “那行,媽蹲的腳有點麻了,我去客廳坐會。”
    “忙不過來就喊一聲,”宴母說完就出了廚房。
    宴清舟把洗好的雞爪倒入剛才冷水的鍋中,在裏麵加入白醋,料酒,開中火煮著。
    等到水開他馬上轉成小火煮,然後不停的在鍋中攪動幾分鍾,再蓋上蓋子燜七八分鍾。
    時間到了後,把鍋內的雞爪全部撈出來,把它們放入冷水中。
    最後清洗幾遍。
    宴清舟戴好手套,開始剔骨。
    全部做完這些後,宴清舟就拿出一個盆調製醬汁。
    把切好的蒜末、小米辣、辣椒油、蠔油、白醋、香醋、糖、雞粉、生抽、鹽、加入一點涼白開,用筷子把它們攪拌均勻。
    最後再加入統子特製的醬汁。
    這些全部能完,把剛才去骨後的雞爪倒入醬汁中,再放入去籽的檸檬片和切好的香菜段,用戴了手套的手抓拌均勻。
    他做了好幾大盆,絕對夠今天晚上的三個小時。
    把這些全部先放到三輪車箱內,裏麵有冷藏功能。
    冷藏後的無骨雞爪吃起來不僅入味,口味更佳。
    宴清舟在廚房留的有一小盆,他又炒了一盤菜和一小海碗湯。
    午飯又加了一盤無骨雞爪。
    宴母吃的根本停不下來,又辣又麻還有一分酸和半分甜……
    裏麵的檸檬香混著小米辣的後勁,吃的特別爽。
    一口下去酸辣開胃,吃著脆生生的關鍵還不用吐骨頭。
    宴母非常喜歡,米飯就無骨雞爪她吃了兩大碗。
    不是撐的實在是吃不下了,她還能再吃一碗!
    “太好吃了,我最喜歡吃這個了,比媽做的好吃幾百倍!”
    “早知道你這麽會做這個,之前的雞瓜應該都做上,浪費了浪費了!!”
    宴母滿臉遺憾的樣子看著宴清舟。
    “媽,你是真喜歡吃啊……”宴清舟好笑的說著,然後給她倒了一杯檸檬水。
    “你平時也沒吃過這麽多辣,喝點檸檬水解解辣。”
    “我吃辣是吃的少,這個不一樣,它不辣不入味。”
    宴清舟點點頭笑笑,“還有不辣的,我就是不想多動手,所以就隻做了一種口味。”
    “這個口味可以,特別好吃,廚房留的還有嗎?”
    “有,還有半盆呢。”
    宴母笑了起來,“哈哈哈,好,留著下午我當下午茶。”
    “……”
    “下午茶是這樣的?”
    “哎呦,我就喜歡吃啊,管它下午茶是什麽呢。”
    “媽就好這個,你做到我心坎上了!!”
    “以後再做一定多留點在家裏,我能一天吃三頓。”
    宴清舟笑出聲,“天天吃,不怕上火啊?”
    “沒事沒事,媽不上火,”宴母笑著說,隨後大口喝了好幾口檸檬水,“不是還有這個嘛,去火。”
    宴清舟起身收拾碗筷,“媽,您回房睡會。”
    宴母站起來扶著腰往外走去,“吃多了,我得去花園走走。”
    下午宴清舟把喜寶接回來,又陪著喜寶做了手工。
    到了七點多,他才推著三輪車出了別墅,去往任務地點。
    他家離江城市中的銀皇酒吧不遠,七點五十不到他就到達了地點。
    這所酒吧規模挺大,就是有點年頭了,所以生意不太好。
    和對麵的人流量比,這邊有點冷清。
    除了他,還有八個出攤的在這邊。
    他把車停在空置的位置後,才和他們點頭打招呼。
    這些攤主賣的都是酒水飲品。
    隻有他擺開攤子,倒出好幾箱的無骨雞爪出來。
    然後又把打包盒擺好,掛上價格牌子。
    上麵寫著“無骨雞爪一盒八十”
    “這人有毛病吧?來這賣什麽無骨雞爪啊?”
    “就是,他腦子可能有問題。”
    “不過……看著顏色挺好的……有點想嚐……”
    “聞著也好聞啊,辣辣的……還有一股子檸檬味……”