第205章 譚家菜

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    吃飯的時候,老婁看看幾人,覺著是不是有事。
    “怎麽了曉娥?”
    婁曉娥弱弱看了眼對麵,收回視線到碗裏,“沒,沒什麽。”
    林俊生幾人都忍住沒出聲,剛婁曉娥下來的時候,眼眶可是紅的,這不能說是沒什麽吧?
    “嗯,怎麽了?”老婁轉向夫人。
    “沒啊,不是蠻好的嗎?怎麽今兒味不對?”婁夫人優雅拿起筷子,給老婁布菜。
    老婁哈哈笑,“怎麽可能,夫人你雖然好些日子沒有下廚,這家傳的本事卻是越發精純!我聞著味就像是回到了十八年前,第一次見你的時候!”
    “哎呀,孩子們都在,你瞎說啥呢!”婁夫人一秒破功,臉色羞紅。
    婁曉娥瞬間抬起眼,“媽咪,你幾歲和爹地認識的?”
    婁夫人瞪她一眼,“十八,怎麽了?”
    老婁一口鮑魚正嚼得眯眼笑,聞言詫異,“小譚,你那時候不是才十六嗎?”
    “媽咪!”婁曉娥呆呆看著自己母親,不敢相信她會騙人,還是在這種關鍵問題上。
    婁夫人白了眼老婁,“你記錯了!”
    老婁輕輕拍了下額頭,“啊,對對!娥子你看,我這兩天忙得昏了頭,記錯了,記錯了,是十八!”
    “哼!”婁曉娥低頭,用筷子在紅燒鮑脯上戳。
    林俊生三人覺得這是人家的家事,一點想探究的心思都沒有,自顧吃著。
    婁夫人掃了眼三人,眼眸中重新浮現欣喜,“來來,你們可趕上了,這魚翅現在可不好找,試試。”
    林俊生一勺子挖了一半,想想不能這麽沒品,又放下半勺。
    入口,好吃!
    好吧,林俊生坦白,這不是第一反應,第一反應是後世吃到過的所謂魚翅,應該都是粉絲的變種。
    好家夥,這是魚翅?沒吃過這種滋味啊,軟糯有韌性,細膩到能分清入口的數量,卻無需嚼動,輕輕一抿盡數化開。
    第二勺,再也顧不上有品沒品,一多半都到了嘴裏。
    婁夫人眼眸彎彎,顯然很滿意林俊生的表現。
    這是試過味,然後發現了其中奧妙。
    要是他上來就一口燜,說不得送他幾個白眼。
    這道菜可費功夫,老婁有時候想吃一口,都隻能去酒樓。
    做好這道菜,時間,材料,做菜的人心情,缺一不可。
    “來來,小林,這紅燒鮑脯,試試合不合口味!”婁夫人笑眯眯示意林俊生嚐下右手邊的菜。
    林俊生還在咂摸這魚翅怎麽能吃到濃鬱的雞湯味,卻喝完湯底都見不著一塊雞肉,聞言放下無意義的思考,又不做廚師,想這幹嘛!
    一頓飯好吃是真好吃,林俊生覺得有句話不知該不該說。
    這量不夠啊,才吃了個兩分飽!見到所有人都隻吃淺淺一碗米飯,林俊生也不想當飯桶,幹完一碗飯,做出吃撐了的樣子。
    “小林,這頓飯怎麽樣?”婁夫人很滿意,除了自家閨女,沒有一個剩菜的!
    她暗自好笑,也就是當著林俊生的麵,這閨女假裝胃口小,不然怕是都要搶過自己這邊的份。
    “幹媽,沒得說,您手藝是這個!”林俊生比出大拇指。
    “喲,你怎麽知道是我?”婁夫人更高興,都不怕自己笑出魚尾紋。
    “嘿,幹媽,要不說您是譚家菜傳人呢!隻有您能做出這味道!我怕整個四九城,再也找不到能有您這手藝的!真是羨慕我幹爹啊!”
    老婁很得意,揚揚頭,“馬屁!”
    婁夫人捂著嘴咯咯笑,“瞎說,四九城可藏龍臥虎,我又不常做,手藝早就生疏了。不是東西好,你們怕是要失望。”
    “幹媽,這做起來很麻煩嗎?”秦淮茹剛吃的雲裏霧裏,好吃是好吃,還是忍不住拿出來和山藥蛋牛肉比。
    心裏一句話不敢說,她覺得自己可能還是更喜歡後者。
    看到男人這麽誇,她覺得是自己的品味有問題,就想著問問看能不能以後給男人做一頓。
    “哎呀,閨女,這麻煩死了!”婁夫人不好在林俊生麵前自誇,好容易有個知心閨女提出來,立刻開始訴苦。
    “這魚翅泡發清洗都要五六天,也就是讓人處理的差不多,這才來得及做。”
    “啊,五六天?”秦淮茹小腦袋裏都是圈圈,什麽菜要弄這麽久?
    “是呢,特煩!”婁夫人說著還伸出手,“我也就是想偷偷懶,結果還是沒能躲得過,別人處理的畢竟不幹淨,又給清洗了幾次。這不,手都感覺起了倒刺!”
    “嗯,夫人辛苦了!”老婁適時送上誇獎。
    “媽咪真厲害!”婁曉娥也送上奉承。
    “哼,教你又不學,一點不真心!”
    這話讓婁曉娥紅了臉,趕緊側頭看林俊生。
    “咳咳!”老婁提醒。
    婁曉娥忙轉回頭,低頭可憐兮兮看著碗裏沒吃完的菜,好想吃,又不敢多吃。
    林俊生以為老婁是提醒自己,他一拍腦袋,裝作才想起的樣子。
    “幹媽,都忘了,上次市場裏遇上個賣雪花膏的,我買了罐給淮茹她們試試,還不錯。”
    “呀,哥哥,你又遇上了?”
    “嗯,還是那人,不在一個市場都能遇上,你們說巧吧?”林俊生幹笑,這麽說是防止你們去找,說明這賣貨的家夥滿城跑,找是找不到的!
    婁夫人原本聽是雪花膏,提起的一點興趣馬上消散,又聽秦淮茹這麽說,帶了點好奇。“什麽雪花膏,啥牌子的?”
    林俊生伸手進兜,再出來多了兩罐鐵盒,“幹媽,這牌子不知道你聽過沒?”
    應該沒有吧?林俊生心裏嘀咕,他也不確定,係統出品好像沒有獨家的說法。
    轉念一想,有也不怕,自己又不賣,看著一箱百來盒像是很多,誰知道以後還能不能抽到,兩個媳婦省著點用四五天一罐至少吧。
    這麽想想最多能用半年,半年後沒了怎麽辦?
    媳婦會不會鬧?
    不行,這獲取感謝的進度需要加快,自己不能窩在四合院裏了,需要進廠打螺絲!
    呸,滾蛋打螺絲!
    自己去當保安,享受退休生活去!
    “鳳庭蘭韻柔肌膏?”婁夫人念出名字,反複翻看鐵罐,沒有找到多餘的一個字。
    嗬嗬,三無產品,幹媽不知道你敢不敢用?
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