翌日清晨，張小強如往常一樣早早起床，開始了每日的鍛煉。城西住宅區在深秋的清晨顯得格外寧靜，空氣中彌漫著淡淡的霧氣，陽光透過稀疏的雲層，灑在青石小路上，泛起一層淡淡的光暈。昨夜乾清宮那激烈的紛爭仿佛被清晨的寧靜所吞噬，一點也沒有影響到這裏的清淨與祥和。
    張小強帶著大牛和小花，三人一起慢跑在住宅區的小道上。他一邊跑，一邊向兩個小孩講解清晨鍛煉的好處：“早晨鍛煉，是因為這個時候空氣最為清新，我們的身體也更容易被喚醒。而且，一日之計在於晨，早晨鍛煉能讓你們一整天都充滿活力。”
    小花聽後，好奇地眨了眨眼睛，問道：“主…張大哥，那為什麽不下午或者晚上鍛煉呢？那樣不是更舒服嗎？”小花此刻對於稱呼張小強為張大哥還不習慣，這是昨晚張小強強製要求他們開稱呼的，這樣關係顯得平等一些，主要是張小強很不適應被人稱作主人。
    張小強笑著解釋道：“小花，下午或晚上雖然也很適合鍛煉，但清晨的鍛煉效果更佳。早上鍛煉後，我們的身體能夠更好地適應一天的活動，也能更好地吸收營養。而且，早晨鍛煉還有助於提高我們的注意力和記憶力，讓我們在學習和生活中更加專注。”
    大牛聽後，摸了摸頭，若有所思地說：“哦，我明白了，張大哥。原來晨練有這麽多好處啊。那我以後也要早點起床，和你一起鍛煉。”
    張小強拍了拍大牛的肩膀，鼓勵道：“很好，大牛。堅持晨練，你們會發現自己變得更加健康、更有活力。而且，這也是一種對自己負責、對生活熱愛的表現。”
    慢跑過後，張小強又帶著他們做了一些拉伸和力量訓練。他耐心地糾正著他們的動作，每一個細節都不放過。大牛和小花雖然累得滿頭大汗，但他們的眼中卻閃爍著堅定和執著的光芒，仿佛已經看到了自己變得更強壯、更健康的未來。
    運動結束後，張小強回到屋內，開始著手準備早餐。他昨夜已提前將黃豆浸泡在清水中，此時黃豆已變得飽滿而富有彈性。他細心地將黃豆撈出，放入石磨中，開始慢慢研磨。隨著石磨的轉動，淡黃色的豆漿緩緩流出，散發出濃鬱的豆香。
    接著，張小強開始準備發麵。現在還沒有酵母，但昨夜張小強也提前做了一些工作。張小強準備了所需的材料，包括葡萄、糖和水。葡萄中的天然糖分和微生物是製作酵母的關鍵。
    接下來，他將葡萄切成小塊，放入一個幹淨的陶瓷中。然後，加入適量的糖和水，糖的作用是為酵母提供食物，促進其生長。
    用一塊布將陶瓷口蓋住，以防止灰塵和昆蟲進入，但保持一定的透氣性，以便酵母能夠呼吸。
    將陶瓷放置在溫暖且通風良好的地方，讓其自然發酵。雖然發酵的時間可能需要幾天到一周的時間，但此刻正值秋高氣爽的季節，溫度、濕度也剛剛適合，一夜之間也能完成七八分。
    在發酵過程中，葡萄開始冒泡、發酵，並產生一種特殊的香氣。這是酵母在活躍生長和繁殖的跡象。
    當發酵到一定程度時，張小強將酵母液過濾出來，留下底部的沉澱物。這就是手工酵母了。
    張小強手法熟練地將那份稍顯粗糙的酵母與新鮮的麵粉攪拌在一起，適量加入溫水，隨後他開始反複揉捏，麵團在他的手中逐漸變得柔軟而有韌性。他的心中充滿了期待，希望這自製的酵母能夠發揮出它的魔力，讓麵團膨脹起來。
    此時，小花和大牛滿懷興奮地跑了進來，他們的眼神中閃爍著好奇的光芒，緊緊盯著張小強製作饅頭和油條的過程。張小強微笑著向他們解釋：“我們要用麵團來做饅頭和油條，雖然我們沒有純酵母，但我們自己製作的酵母同樣具有發酵的能力。”
    張小強開始將麵團分成小塊，手法嫻熟地製作饅頭和油條。他先將麵團分成小塊，用手掌輕輕按壓，然後巧妙地團成圓形，整齊地放在蒸鍋的蒸格上。而製作油條時，他將麵團拉成長條，用刀切成小段，每兩段疊在一起，用筷子在中間輕輕一壓，使兩段麵團緊密粘連。
    小花和大牛站在一旁，目不轉睛地看著張小強的每一個動作。他們時不時地遞上張小強需要的物品，或是學著張小強的樣子嚐試揉捏麵團。張小強則耐心地指導他們，詳細地講解著每一步的要點和技巧。
    “看，這樣揉麵團，可以讓它更加柔軟，做出來的饅頭和油條也會更加鬆軟可口。”張小強邊說著，邊示範著揉麵的動作。他的每一個動作都顯得那麽自然、流暢，仿佛是在演繹一場精彩的麵點製作表演。
    小花和大牛認真地觀察著，然後嚐試著模仿張小強的動作。雖然剛開始他們的動作有些笨拙，但在張小強的指導下，他們逐漸掌握了技巧，麵團在他們的手中也變得越來越聽話。
    不久，饅頭被放入蒸籠中開始蒸煮。蒸籠中傳出的陣陣香氣，讓小花和大牛的肚子開始咕嚕咕嚕叫了起來。而油條則在油鍋中翻滾著，金黃色的油條與饅頭的清香交織在一起，彌漫了整個廚房和院子。
    本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
    他們期待著美食的出爐，同時也對張小強精湛的手藝感到由衷的敬佩。
    終於，蒸籠中的饅頭蒸好了。經過一番忙碌，張小強終於將豐盛的早餐端上了餐桌。熱氣騰騰的豆漿散發出濃鬱的豆香，金黃色的油條和鬆軟的饅頭散發著誘人的香氣，讓整個廚房和院子都彌漫著一種令人垂涎的氣息。
    張小強坐下來，品嚐著豆漿和油條，心中湧起一股滿足感。他輕輕地啜了一口豆漿，那絲滑的口感和淡淡的甜味讓他不禁閉上了眼睛，仿佛回到了後世的早餐店，那種熟悉而又親切的味道讓他心中湧起一股暖流，感受著那份獨特的寧靜與美好。他再咬下一口油條，外酥裏嫩，與豆漿的甜美相得益彰，讓他忍不住感慨：“還是豆漿和油條是絕配啊！”
    陽光透過窗戶灑在餐桌上，映照著他們滿足的臉龐。院子裏的鳥兒也開始歡快地歌唱，似乎在為這美好的早餐時光增添一份生機與活力。空氣中彌漫著食物的香氣，混合著清晨的清新，讓人感到無比舒適和愜意。
    小花和大牛則是第一次見到這麽美味的豆漿和油條，以及這麽鬆軟的饅頭。他們瞪大了眼睛，好奇地打量著桌上的早餐。小花小心翼翼地拿起一根油條，咬了一小口，立刻露出了驚喜的表情：“哇，好香啊！”大牛也迫不及待地拿起一個饅頭，大口咬下，滿足地咀嚼著：“嗯，真的很好吃！”
    他們邊吃邊讚歎，不時發出“真香”、“太好吃了”的感歎。張小強看著他們滿足的樣子，心中也充滿了喜悅。他笑著說：“慢慢吃，別噎著了。這豆漿和油條可是絕配，饅頭也是鬆軟可口。”
    隨著早餐的進行，陽光逐漸灑滿了整個屋子，溫暖的氣息彌漫在空氣中。小花和大牛的肚皮漸漸鼓了起來，但他們還是舍不得停下筷子。張小強則享受著這難得的寧靜時光，仿佛整個世界都變得安靜而美好。
    喜歡小強逆襲記請大家收藏：()小強逆襲記書更新速度全網最快。