這時候，韓佳澤一拍腦門兒。
    “完了！忘了買嫩肉粉了！”
    周七看他懊惱的表情，安撫道。
    “沒事兒，不用嫩肉粉一樣能做出很滑嫩的口感。”
    說完，周七還將裏麵的火鍋底料給拿了出來，麵對韓佳澤等人疑惑的詢問，於是解釋道。
    “廚師怎麽能用火鍋底料湊合呢，這應該是給新手用的。”
    說完，周七就開火放油，先將幹辣椒和花椒放進去，用小火慢慢的烘。
    很快。
    鍋裏就傳出了辣椒的香味兒。
    等到辣椒表麵發黃，有些微微的焦糊的黑點，就盛出來。
    將這一盤辣椒遞給了韓佳澤。
    “涼了以後切碎。”
    “還有，來個人扒蒜。”
    一直跟在韓佳澤屁股後麵的小哥張浩然，他自告奮勇的去別的攤位上借盤子。
    “這一大鍋太多了，沒個大盤子怎麽能行。”
    一行人各司其職，周七準備好了配菜，將蔥薑蒜切好。
    隨後，就將幹的肉切成片。
    然後放進盆裏，加入鹽入個底味兒，再加入雞蛋，開始瘋狂攪勻。
    攪勻之後，再加入一些澱粉，再次攪勻。
    一直攪拌到粘手，肉片也不散開，就算是好了。
    準備工作做完了。
    周七起鍋燒油。
    先下入豆瓣醬炒出香味以後，再加蔥薑蒜和切好的辣椒。
    韓佳澤打了個噴嚏。
    “好家夥，辣死我了。”
    “你小心點兒啊哥，手千萬別亂摸，那邊有水龍頭，趕緊洗洗去。”
    周七往炒好的底料中加入水。
    燒開之後再加入肉片，放入鍋中1520秒之後，再慢慢推散。
    等著肉片熟了之後就盛出來，蓋在剛才炒好的菜上，接著將鍋裏剩下的湯淋在上麵。
    最後起鍋燒油。
    接著，將滾燙的熱油潑到肉片上。
    肉片上放了滿滿的辣椒，蒜末，這一下子拎上去，瞬間激發出很濃鬱的香氣。
    “好了！”
    別說。
    辣椒真是個好東西。
    看著這一鍋紅彤彤的菜。
    周七一向一般的食欲此刻也被完全給勾了起來。
    更不用說其他人了。
    趁著周七做飯的時間，周愛國去買了一兜子饅頭和米飯。
    剛一回來，就聞到了這個撲麵而來的香味兒。
    一旁賣臭豆腐的聞著這個味道，也不斷的吸溜著口水，忍不住說道。
    “真羨慕你啊老周，你兒子太能幹了，這怎麽做的這麽好吃呢，我感覺滿大街都是這個味兒。”
    可不是嘛。
    不光夜市上很多人聞到了。
    就連氣勢洶洶，臉色鐵青的李麗潔，也聞著這個味兒過來了。
    今天下午，她就接到了班主任趙愛玲的電話。
    聽到周七這次考試的成績，李麗潔氣的差點沒背過氣去。
    這小子！
    就是因為每天晚上做飯炒飯，所以成績下滑的這麽厲害！
    李麗潔晚上沒有夜班。
    交代完事情之後，立刻就直奔夜市街而來。
    還沒走近，就聞見了一股油香麻辣的氣味兒。
    李麗潔順著這個香味兒，果然就找到了父子倆的攤位上。
    令她沒想到的是。
    不光有蘇亭月，還有幾個大小夥子。
    正圍在桌子前一通猛吃。
    ……
    “真香！再給我一個饅頭！”
    “這肉片好嫩啊，沒加嫩肉粉都這麽嫩？”
    “這個豆芽給我留一筷子！”
    “菜湯，饅頭蘸菜湯，我的天，真絕了。”
    “再給我倆饅頭，你們吃太快了，我得留一個，要不然趕不上你們的速度。”
    韓佳澤幾人吃的那叫一個熱火朝天。
    為了最後的一盒米飯，一個饅頭，這麽多年的兄弟情都差點消失了。
    張浩然豎起大拇指。
    “我服了，真的，太好吃了，很少能吃到這麽香的辣椒，這麽地道的水煮肉片了，真絕了！”
    韓佳澤撈了一筷子素菜。
    將其放進嘴裏。
    蔬菜的脆，嫩，再加上香辣的紅油，還有回味無窮的底味。
    一口下去，多重享受。
    “真的絕了，你是我哥，真的，我都想直接住你家算了，天天讓你給我做好吃的。”
    “哈哈。”
    周愛國剛要說話，餘光就瞥見了一個熟悉的身影，要到嘴邊的話一下子就頓住了。
    這時候。
    剛把肉片放進嘴裏的周七，就聽見頭頂上傳來一個熟悉的聲音。
    “可以啊……”
    周七一抬頭。
    李麗潔那張明顯不悅的臉，就這麽出現在他的頭頂。
    饒是他心態再好，端碗的那隻手也重重的抖了一下。
    父子倆幾乎是同時起立。
    “老婆你來了。”
    “媽，你來了。”
    李麗潔看著戰戰兢兢的爺倆，本來想當場發作，罵他倆一個狗血淋頭。
    但是一看周圍好幾個小孩兒，到嘴邊的話，還是咽了回去。
    她瞪了一眼周愛國。
    那眼神裏滿滿的都是：等回家看我怎麽收拾你！
    幾個小夥子看清楚來人，也一個個的起立，而且稱呼十分統一。
    “姐。”
    “姐你好，我叫張浩然。”
    “你好啊姐姐。”
    “姐姐你來這邊坐。”
    一口一個姐姐，精準拿捏。
    李麗潔暫時把要收拾周七的想法給壓製住了，坐在了周愛國的旁邊。
    周愛國趕緊把自己好不容易搶來的饅頭遞過去。
    “來來，沒吃飯是不是？你兒子今天晚上做的水煮肉片，你趕緊吃點兒。”
    李麗潔一開始還強的要死。
    “不吃，我怕胖。”
    “這大晚上又是油，又是肉，又是饅頭米飯的，我才不吃呢。”
    要麽說還是小姑娘細心。
    從李麗潔剛來的時候，蘇亭月就發現了她臉上的不對勁。
    聽她這明顯有些負氣的話。
    蘇亭月眼珠子一轉，遞了半個饅頭過去。
    “姐姐。”
    “嚐一嚐，又不是吃，好不容易周七做了這麽多好吃的，就算是不吃，也嚐一口，給他一點鼓勵嘛。”
    李麗潔哪裏不想吃了。
    她從聞見味兒的時候就想吃的不得了。
    看著盤子裏所剩無幾的肉，明白自己再不吃就什麽都沒了。
    於是就順著台階走了下來。
    “那我就嚐嚐吧。”
    “我說了，就嚐一口。”
    “就一口。”
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