心頭一塊大石頭落地。
    擬好了合同之後的事兒，由李麗潔和周愛國來辦就好了。
    周七一家人從姥姥家回去。
    就要開始準備晚上擺攤用的食材了。
    食材這方麵沒有問題。
    但就在最簡單的地方上，出現了始料未及的災難。
    地下室！
    進水了！
    周愛國看著幾個被髒水浸濕的米袋子，氣的火冒三丈。
    “這怎麽回事！”
    “這是誰家漏水了！”
    看著麵前火冒三丈的周愛國。
    周七的心情也很糟糕。
    他倒是不為別的，主要是這些米！
    這可是白花花的糧食啊！
    浪費糧食就是犯罪！
    農民伯伯種地容易嗎！
    周七是個非常珍惜糧食的人，平時情緒比較穩定，看見地下室的這堆大米，他氣的腦瓜子都疼。
    “誰幹的！誰家漏水了這是！”
    “抓著你看我怎麽收拾你！”
    “他——！”
    差點就說髒話了，幸好周七反應比較快，趕緊手動閉麥，不然的話肯定要被說了。
    周愛國打電話給物業。
    物業過來一點點的排查。
    終於從一堆水管裏找到了漏水的那根。
    物業大叔提著一個工具箱，無可奈何的說道。
    “老周，一樓西戶，那個老太太家的。”
    聽到對方的話。
    周愛國一瞬間沉默了，剛剛還很生氣的臉，突然變得有些糾結起來。
    周七抬起頭不解的看著他。
    周愛國搖頭，無奈，長歎了一口氣。
    物業大叔也重複了一遍。
    這是什麽啞謎？？？
    周愛國想了想，突然做出了一個讓周七意外的決定。
    “哥，你去幫她家修修水管吧，錢我出，你就說是你社區送溫暖得了，老太太都這個歲數了，我就不計較了。”
    “好好好，還是你心善。”
    等著大叔走後，周愛國才解釋道。
    “你忘了嗎？一樓那個老太太，七十多了，兒子閨女出國了，把她一個人丟在這兒，前兩年老伴兒死了，現在就一個人，靠吃低保過日子。”
    看周七還是沒反應過來。
    周愛國又說道。
    “你忘了？她老伴兒錢爺爺，瘦瘦的高高的，以前一看見你，就給你糖吃來著。”
    “哦哦哦……”
    “還有，你上一年級的時候，有一次我跟你媽都加班沒回來，結果你忘帶鑰匙，被鎖在門外，就是老太太叫你去她家等我們回來來著。”
    “哦……啊？”
    “還給你下的掛麵，你說那掛麵可好吃了，想起來了？”
    “嗯……”
    當然沒有了！
    提起這一家人，周愛國就唏噓不已。
    “行了，老太太一個低保戶，讓她賠也沒錢賠，咱們把水管修了，省得再出現這樣的事情。”
    周七點頭。
    “我同意，就這麽辦吧。”
    倒不是周七不想追究責任，今天這些大米加起來也有幾百塊錢了，低保戶一個月也就兩三百。
    在這個城市裏，也就到湊合能活著的程度。
    就算把老太太賣了，她也拿不出這麽多錢來。
    就這樣吧。
    周愛國看著泡壞了的米，心疼的在裏麵翻翻撿撿，但是被髒水泡過的米，即使洗幹淨了也有股土腥味兒。
    今天晚上炒飯的米肯定是不夠了。
    周愛國看了一眼周七。
    “怎麽辦？我這就去買幾袋新的，你等我回來。”
    周七看了一眼時間，趕緊抓住了周愛國的胳膊。
    “爸，別買米了，等你買回來，煮上，根本就來不及放涼。”
    “那怎麽辦？菜都備好了，總不能今天晚上幹炒菜吧？”
    “米沒有還有別的嘛。”
    周七腦瓜子飛快旋轉，這個時候已經想到了應對的辦法。
    “炒麵啊。”
    “咱家那邊的小市場不是有賣麵的嗎？就跟他們說要那種直接就能炒的鮮麵條，連煮都不用煮了，省事兒。”
    “好主意，我這就去。”
    說幹就幹。
    周愛國立刻騎上心愛的小摩托。
    買了幾十斤麵回來。
    周七打開塑料袋。
    先從裏麵抓了三個人吃的份量。
    這麵有點黃，有點粗，周七起鍋燒油，猛火快炒。
    裏麵加了一些蔬菜，還有火腿腸，臘腸，魷魚塊還有各種肉。
    做了一份家庭版豪華炒飯。
    看著周七炒麵，周愛國手裏的小本本又端了起來。
    “這火是不是有點大？麵能熟嗎？”
    “不大，這種麵是專門用來炒的，一定要用大火快炒，不然的話味道跟不上。”
    “原來是這樣，你加的這是什麽？胡椒粉？”
    “孜然粉，加了孜然粉會更像夜市的味道。”
    周七第一次炒這種麵，通過翻炒的過程中，就對這種麵有了大致的了解。
    炒多久。
    加多少醬油顏色會好看。
    吃油的程度。
    不粘鍋的話要放多少油在鍋底。
    炒麵出鍋的時候，周七已經有了大致的了解。
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    臥室裏的李麗潔早就聞著香味兒出來了，一看鍋裏的麵，臉上高興極了。
    “炒麵啊？一看就好吃，有一股焦香味兒。”
    說完，就麻溜的端著一大盆炒麵去了餐廳。
    等著爺倆都端著碗坐好之後，李麗潔率先夾了一筷子。
    炒麵一入口。
    一股獨屬於小麥的焦香就衝進了口腔，並且迅速占領了大腦。
    牙齒咬到麵條之後。
    就能感受到麵條的柔軟和彈性，調料浸入其中，醬油那微焦的醬香味緊緊纏繞在上麵。
    蔬菜清脆伴隨著肉的肉香。
    這一口下去，簡直滿足的要死。
    李麗潔：“好吃！”
    反正以她匱乏的詞匯，也說不出什麽華麗的誇獎了。
    周愛國也連連讚歎。
    “好吃，別說，還真有那個……叫什麽來著？鍋氣。”
    周七嚐了一口。
    對晚上的炒飯流程有了更詳細的安排。
    聽見周愛國的評價，他哈哈笑道。
    “鍋氣說白了就是猛火快炒，要用很多的油，油快速氣化之後，就會變得格外好吃一些，非要說的話，那叫……”
    “美拉德反應？”
    周愛國都聽愣了。
    “什麽反應？”
    “美拉德反應，就是……我，我……我瞎說的。”
    ……
    到了夜市上。
    等待吃炒飯的人很多。
    但是炒飯臨時變炒麵，還是引起了很多人的不滿。
    “啊？怎麽是炒麵？我不喜歡吃麵條。”
    “我就是衝著炒飯來的，怎麽突然變成炒麵了，這是怎麽回事兒？”
    “炒麵不好吃，油膩膩的不說，麵條還發軟，麵乎乎的，我還是愛吃帶湯的湯麵，我不愛吃這個。”
    更有甚者，還提出了更尖銳的觀點。
    站在最前麵的小夥子，抱著胳膊用審視的目光上下打量著周家父子倆。
    “不是我說哈。”
    “你們爺倆是不是想搞什麽饑餓營銷啊？”
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