第107章 露天燒烤

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    語言的藝術啊。
    能搜腸刮肚的想出這麽個詞兒。
    專業的就是專業的。
    周七把瓶子遞給她。
    林如夢拿在手裏看了一路。
    幼小心靈真的是收到了衝擊。
    回家快速給姥姥和姥爺做了個中午飯,周七帶著林如夢,這就拎起東西往山上走。
    林如夢走了一路,還挺累的。
    再加上農村有些地方,山路難行,她腳上穿的小皮鞋很快就沾滿了泥濘。
    周七看出來她的窘迫,趕緊接過她手裏的東西。
    “來來來我拿著吧,好像還要穿過前麵的苞米地,你穿的這個鞋不適合走路,我在前麵給你探路,你跟在我後麵走。”
    林如夢雖然是個女孩兒,但是到底是個大人。
    她一開始堅決不同意。
    可周七比她還要固執,硬是把她手裏的一袋子西紅柿給拿了過來拎著。
    兩個人七拐八拐。
    走的全身都是汗。
    終於找到了電話裏描述的那條小溪,順著小溪一路向上,與其他三人匯合。
    燒烤爐子已經搭好了。
    還挺專業。
    用石頭壘起來,中間放點柴火。
    韓佳澤正對著火呼呼的吹著風呢。
    一見周七過來,他立刻招手。
    “這兒這兒!我剛生上了火你就來了,趕緊趕緊烤起來。”
    另外兩個正用溪水洗竹簽子。
    隔著老遠,秦依然就看見他手裏拿的東西,趕緊站起身迎了過來。
    “你們可終於來了。”
    周七把西紅柿,還有一些早晨醃好的肉遞了過去。
    “我姥爺呢?”
    “他說他回家陪姥姥,剛下山沒多久,你們沒遇見嗎?”
    “沒有。”
    周七倒是不累,就是一身的汗。
    他從一旁抽了幾張廣告紙,拉開衣領子,使勁的扇了扇。
    “你們這還真挑了個好地方,生的水別喝哈,容易拉肚子,還有寄生蟲什麽的。”
    蘇亭月把浸泡透了的竹簽子攥在手裏,使勁的甩了甩。
    “我們又不是傻子,怎麽可能直接喝,頂多就是洗洗這個。”
    “我的姐姐,我當然知道你們不是傻子,你們隻是不會生火而已,我懂。”
    周七這隨意的調侃。
    惹得三人臉一紅。
    韓佳澤趕緊給自己找補。
    “什麽呢,一回生二回熟,你看咱們這次生火生的多好。”
    “還行,幸好今天是燒烤,今天要是烀餅子,那可真就不一定了。”
    周七在溪水裏洗了洗手。
    然後挽起袖子就開始幫忙幹活。
    夏天還是山裏涼快。
    這會兒坐在小溪邊,小風吹著,舒服的很。
    周七接過串好的肉串,直接就放在了燒烤網上。
    林如夢趕緊遞過油來。
    周七擺擺手。
    “一會兒再加,給我把煙拿過來行嗎?”
    “誒?不應該先刷油的嗎?”
    雖然林如夢並不理解,但還是照做了。
    周七看著紅肉開始變白,筋膜微微有些發黃,就趕緊把鹽粒撒了上去。
    一邊麻利的幹活,還一邊說道。
    “用木炭燒烤有一個重點,就是後抹油。”
    “第一個是先刷油的話,表皮被油給蓋住,撒鹽以後鹽會浮在外麵,味道進不去。”
    “第二個就是先刷油容易發黑,顏色不太好。”
    林如夢沒想到。
    烤個燒烤都這麽多學問,不禁佩服的點了點頭。
    “你好厲害。”
    周七繼續翻動著肉串,確保它們受熱均勻。
    隨著時間的推移,肉的香氣漸漸彌漫開來。
    “哇,好香啊!”
    蘇亭月興奮地叫道。
    說著,就往旁邊湊。
    周七趕緊阻攔。
    “別急,還沒熟透呢。”
    說著他拿起刷子,輕輕地在肉串上刷了一層油。
    等到肉串快要熟透的時候。
    灑上一些孜然粉和辣椒粉,接著再翻轉幾下。
    讓孜然粉的味道,被高溫給激發出來。
    最後,周七把手裏這一把烤好的肉串遞給大家。
    “嚐嚐看,怎麽樣?”
    蘇亭月迫不及待地咬了一口。
    肉的鮮香和軟嫩。
    恰到好處的鹹度。
    還有辣椒粉的辛辣爽口。
    再加上孜然粉特殊的味道。
    每一口咬下去,都能夠感覺到肉汁在口中爆開。
    她猛猛點頭。
    “嗯,好吃!外香裏嫩,味道真棒!我一般吃到的燒烤,沒有這麽嫩的,你怎麽做的?”
    周七也不藏著掖著,而是直接揭秘道。
    “雞蛋清和小蘇打,加上這兩樣,肉就會變得很嫩,很好吃。”
    “學到了!回家我也試試!”
    而此時。
    其他人也紛紛品嚐起來,讚不絕口。
    “嘿嘿,我的手藝還不錯吧?”
    周七得意地笑了笑。
    此時,周七注意到林如夢一直沒怎麽說話。
    便問她:“你覺得味道怎麽樣?”
    林如夢微微一笑,輕聲說道。
    “很好吃,謝謝你。”
    周七看著她,突然露出一個有些得意和狡黠的笑容。
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    “怎麽樣?選我不虧吧?”
    林如夢豎起大拇指。
    “當然不虧!要不然我怎麽能一眼從諸多選手中,單單挑中了你?”
    “你很厲害啊周七,我感覺這次你要是不得第一,隻能說評委的水平不行。”
    周七哈哈大笑。
    跟這幫人在一起,他有些話想也沒想的就說出口。
    “就是,他們評委懂個錘子?”
    “……等會兒,這個是可以說的嗎?”
    韓佳澤的腮幫子被肉串塞的滿滿的,他看著周七猛猛點頭。
    “嗯嗯!說!”
    周七哈哈的笑出了聲。
    一旁的林如夢也接著說道。
    “現在的評委其實也挺水的,我以前大四實習的時候,跟過一個節目組,反正是跳舞的。”
    說完,她抬起頭來看著秦依然。
    “依然應該知道的,叫舞林高手,也是一個民間舞蹈選拔類節目,不過因為投資太少,沒做好宣傳,所以水花不大。”
    “我看過那個節目。”
    可能因為是自己人的原因。
    大家沒那麽多包袱,說話也大膽一些。
    秦依然將竹簽放在垃圾袋裏,然後說道。
    “人家是舞蹈類節目,結果請的四個評委,一個是情感類嘉賓,一個是演員,一個是歌手,就一個是正經學舞蹈的。”
    林如夢也猛猛點頭。
    “可不是呢,人家舞蹈類節目,不應該請四個不同舞種的頂尖舞蹈家來做評委嗎?結果導演為了收視率,就亂請一通。”
    “外行領導內行,能不亂麽?”
    周七也點頭。
    他上輩子也參加過類似娛樂性質的節目。
    要不是自己的基本功紮實過硬,還說不定真就折戟沉沙了。
    想到這兒。
    周七將手中的肉串翻了個個兒。
    然後起身,將那瓶包裝很土的辣椒油拿出來。
    站起來給眾人展示了一圈兒。
    然後說道。
    “怎麽樣?我的秘製辣椒油很快就上市了,到時候你們就不用日盼夜盼了,我每天做的那點子辣椒油,都不夠自己人謔謔的。”
    所有人的話停住了。
    目光瞬間集中在了周七手中的瓶子上。
    沉默。
    長久的沉默……
    “這……”
    “是辣椒油?”
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