第425章 煤氣罐

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    周七連吃帶喝的,碳酸飲料帶來的不僅是味覺上的衝擊,更是補充了精神力量。
    “肥宅快樂水”竟恐怖如斯。
    他抓緊時間閉目養神了一下,等到比賽重新開始,他趕緊站起身來,走到了有些老舊的灶台前,像在夜市那樣熟練的打開了煤氣罐。
    說真的,作為一個老廚師,他最熟悉使用最順手,掌握的最好的,還得是這種老式的煤氣罐。
    這時候,尤紅岩走了上來,略微彎下腰,對著話筒詢問道。
    “可以看到我們這位周七選手,對這種灶台還是不陌生的,那我想請問一下,你覺得那種智能的灶台和這種手動的,傳統的灶台有什麽區別嗎?”
    周七愣了一下,隨即說道。
    “區別還是挺大的,一個是智能的,一個是手動的。”
    彈幕:
    「笑鼠,這是什麽廢話文學?」
    「哈哈哈哈哈哈,主要是小孩歌沒有說錯呀,一個是智能的,一個是手動的,區別可太大了。」
    「小孩哥,離了你誰還逗我笑啊?」
    「尤紅岩一個專業主持怎麽能問出這種問題?這不是為難我們小孩哥嗎?」
    「這區別簡直是太大了哈哈哈哈哈哈哈……」
    尤紅岩沒想到他會這樣說,愣了一下,但看到周七臉上的笑,知道對方不是故意嗆她,隻是小孩子開玩笑而已。
    她隨即又露出了一個笑容。
    這時候周七接著說道。
    “現在普通家庭應該用天然氣的比較多,這種老式煤氣罐還需要搬上搬下充煤氣,實在有點不方便。”
    “但是煤氣灶好處很多,火力猛,炒菜快,而且特別香,俗話說就是鍋氣很足。”
    “尤其是做爆炒和幹鍋類的菜,能夠將菜炒的又幹又香,現在的家用灶台火力不夠,就很難做到這一點。”
    這個時候,他也不忘了給自己打個廣告。
    “這也是為什麽我晚上去夜市炒飯,總是選擇用這種煤氣罐的原因,來吃飯的哥哥姐姐叔叔阿姨們都說我做的菜很有鍋氣,就是因為這個。”
    此時的彈幕頭一回一邊倒的“討伐”他。
    「笑死,我炒不出來是因為我沒有用煤氣罐嗎?」
    「我考不上清北,是因為我沒用華夏繪圖鉛筆嗎?」
    「說的好像我沒有煤氣罐就能炒得這麽好吃一樣,他還是太天真,太幼稚了!」
    「仔,阿姐對你很失望。」
    「你是一點兒現實因素都不考慮啊,幸好我吃過你做的炒飯,不然的話我就被你忽悠的去換煤氣罐了。」
    「他到現在還以為是煤氣罐的事?」
    周七擰開煤氣灶,看著跳動的藍色火焰,心中倍感親切。
    就在周七沉浸在這熟悉的火焰帶來的親切感中時,就聽見對麵陸淮的聲音。
    “啊???你說你不會用?”
    鄭錚一臉的無辜。
    “我確實沒怎麽用過呀,你也知道我們家……沒有這些東西,而且出國用的也不是這種煤氣灶。”
    “那你怎麽不早說?你要早說的話,我就不換了!”
    陸淮氣得咬牙切齒,可鄭錚聽見這話更委屈了。
    “你不讓我說嘛,我當時剛要拒絕,你就斬釘截鐵的要換,說要公平競爭……我有什麽辦法,我又攔不住你。”
    “……”
    陸淮此時此刻真想給自己一個嘴巴子。
    這就叫逞英雄,搬起石頭砸了自己的腳。
    他沒有辦法,隻能趕鴨子上架了。
    他難得耐心的給對方講解了一下煤氣灶的使用特點。
    “你記住了,這種煤氣就是火力比較旺,那邊還有切下來的碎肉,你先別忙著炒菜,先用這點碎肉試試火候。”
    “雖然說用這種灶台炒的速度比較快,但是你要先試試火候肯定會浪費時間,你要抓緊一點,不然的話我們就做不完了。”
    剛才突如其來的事故,不僅打斷了周七的計劃,陸淮這邊也是一樣的,節奏被打亂,即使重新建立新的節奏,也不如剛才那麽連貫。
    這兩人的對話,周七和王思思聽得一清二楚。
    聽了這個消息,他們兩個也高興不起來,因為剛剛切好的肉片已經放進了鍋裏,接觸了熱油之後,煤氣灶才出了問題,所以這些肉片已經作廢。
    還要再重新切一份,重新再做,原本就非常緊張的時間又被迫壓縮了一下。
    周七也顧不上那麽多了。
    他包攬了後麵所有的製作,而王思思則負責涼菜和成品菜肴的擺盤,還要用刻刀給蔬菜雕花,做裝飾。
    周七深深的吸了一口氣,迅速拿起刀開始切新的肉片。
    他的手非常穩,刀起刀落,肉片切的厚薄均勻,而且速度極快。
    尤紅岩還沒有走,鏡頭就全程跟緊他的手。
    “大家可以看到我們這位小選手,雖然年紀小,但是這個刀功真的是沒話說,切的又快又好,每一片都很均勻。”
    說完,她就拿起一片對著鏡頭展示。
    「比我媽這個做了20多年飯的家庭主婦切的都好。」
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    「這樣的崽到底去哪裏領?我也想要一個。」
    「不知道為什麽,我就是覺得他做的飯好吃,就算從來都沒吃過,我還是覺得他比別人做的好吃,這是病嗎?」
    「樓上的明天晚上來夜市,找周神醫調理調理就好了。」
    ……
    周七切完之後起鍋燒油,他將手放在鍋頂,用手來感受鍋內的溫度等到溫度升高,他眼疾手快的將肉片放進鍋中,伴隨著“滋啦”一聲,香氣瞬間彌漫開來。
    周七熟練地翻炒著,顛鍋的動作行雲流水,每一下都精準地把控著火候。
    而陸淮那邊,鄭錚開始的時候並沒有完全的掌控好火候,肉片進入鍋中的時候,周七光聽聲音就知道火有點太大了。
    緊接著,有些焦的味道就傳入了周七的鼻子裏。
    但是鄭錚畢竟是受過專業訓練的廚子,試了兩次之後就能夠順利掌握火候。
    而陸淮對他格外的放心,在一旁自顧自的做著手中的活,根本就沒有分心管這邊。
    此時在比賽現場外。
    林如夢順利的接到了周七一家人,並且向他們說明了情況。
    雖然得到林如夢的安慰,但是齊麗還是心有餘悸,硬要去現場看看。
    她必須親眼確認孫子現在沒事兒才能夠放心。
    李麗潔看著林如夢,知道對方也難,就趕緊說道。
    “不用了,不用了,不能給你添麻煩,看這樣行不行?”
    “你給我們找個位置,我們就在外麵看一眼,確認他現在沒事兒就行,我們絕對不會影響比賽順利進行的。”
    林如夢聽見這話,這才點了點頭。
    “好,我帶你們過去。”
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