其餘幾位評委嚐了，也都是差不多的說法。
    周維德是最後一個嚐的。
    周七一開始還不明白，按照他的資曆要品嚐，也應該是他第1個品嚐，怎麽會變成最後一個呢？
    但是須臾之間，他就想明白了其中的道理。
    他的目光並沒有收回來，而是與正抬起頭看向他的周維德撞了個正著。
    周七沒有收回目光，而是大大方方的看了回去。
    周維德看他這個樣子，就知道他明白了些什麽。
    於是對著他勾了勾嘴角。
    這品菜的順序是他建議安排的。
    因為魚這種食材，天然就有腥味兒，河裏的有泥土腥味，海裏的有海腥味兒，一般做出來之後要趁熱吃，不然的話，涼了腥味會變得更重。
    周維德之所以一直要求拖延時間，就是因為這個。
    周七在心中默默的吐槽道。
    “真是好刁鑽一老頭兒。”
    周維德先夾了一筷子清蒸魚放入口中，微微眯眼細細咀嚼。
    清蒸的做法最大程度保留了魚的本味，鮮嫩的魚肉入口即化，帶著淡淡的鮮甜。
    對自己徒弟的本事，他還是很了解的，能做到這個程度，說明他這段時間確實下了功夫。
    咽下魚肉後，周維德緩緩開口。
    “這清蒸魚火候把握得不錯，魚肉鮮嫩卻不失形狀，調味也恰到好處，沒有掩蓋魚的鮮甜。”
    說完，陸淮露出了一個得意的笑容，但是沒等他得意多久，就聽對方繼續說道。
    “不過嘛，這魚的鮮度要是能再提升一些就更好了。”
    說罷，他又夾了一筷子放入口中。
    尤紅岩在一旁趕忙點頭，笑著吹捧的。
    “不愧是大師，點評真的是非常專業。”
    周維德這種奉承的話已經聽得很多了，他沒有什麽多餘的表情，口中的魚肉也沒有著急咽下去，而是繼續細細的品嚐。
    隨著魚肉在口中不斷化開，他察覺到，隨著時間推移，那一絲泥土腥味漸漸凸顯出來，破壞了整體的鮮美。
    他輕輕搖了搖頭，放下筷子，心中對這清蒸魚有了定論。
    周維德斜了一眼陸淮，又對著話筒輕聲說道。
    “這魚處理的不錯了，但是仔細品嚐之後還是能嚐出後味，有那麽一點土腥味，在處理的時候還是要多下一些功夫。”
    聽到他這麽說，周七放下心來。
    周維德能這麽說， 看樣子確實不會偏心。
    接著，周維德就把目標轉向糖醋鯉魚。
    剛一入口，他的眼睛瞬間瞪大，臉上的皺紋也微微的撐開。
    這糖醋鯉魚涼了之後，不僅沒有腥味，反而那酸甜的味道愈發濃鬱醇厚，與炸至金黃酥脆的魚身完美融合，每一口都充滿驚喜。
    他又夾了好幾塊，仔仔細細的在口中品嚐了好一會兒才放下筷子。
    尤紅岩見狀，連忙問道。
    “周大師，這糖醋鯉魚味道如何呀？”
    周維德放下筷子，毫不掩飾的說道。
    “這糖醋鯉魚堪稱一絕！先不說涼了之後毫無腥味這點，就這炸魚的手藝就十分精湛。魚身炸得金黃酥脆，連魚骨都帶著脆香，卻又不失魚肉本身的鮮嫩，咬下去還能感受到汁水在口中迸發。”
    聽見這話，彈幕都瘋狂了。
    「天呐，大師就是大師，光聽他的描述，我都感覺這道菜肯定特別好吃！」
    「一人寫書，求小孩哥趕緊開店！」
    「我還沒有吃飯呢！這會兒我口水都流下來了，我的天哪！還讓不讓人活了！」
    「我從來就沒吃過好吃的糖醋鯉魚！我快要饞死了！」
    尤紅岩沒有料到他對這道菜的評價竟然這麽高，於是興致勃勃的問道。
    “那這糖醋汁呢，有什麽特別之處嗎？”
    周維德咂咂嘴，口中的糖醋汁的味道還留在口中沒有散開。
    “這糖醋汁調配得恰到好處，酸甜比例完美，濃鬱醇厚的味道裹滿每一塊魚肉。”
    “而且這汁的味道深入到了魚肉紋理之中，每一口都酸甜開胃，而且這汁的味道和魚的融合愈發美妙，越吃越讓人上癮。”
    “這道菜無論是食材處理、烹飪手法還是調味，都展現出了極高的水準，是一道難得的佳肴！”
    一旁的四位評委聽見這話也連連點頭。
    林濤專做淮揚菜對魯菜也有些許研究，但他自問自己沒有這樣的手藝，聽見周維德對這道菜的評價，他先是有些震驚，接著便坦誠道。
    “確實這道菜做的確實好，雖然我做廚師這麽多年，但我應該是做不出來的。”
    “真是長真是長江後浪推前浪，如果現在的廚師都是這麽小小的年紀，就能有這麽高的水平，那我們這些前浪也差不多要退休了。”
    這話說的太誠實了。
    有了這兩人的背書，彈幕此時的好奇心已經被勾了起來。
    「小孩哥隻做炒飯嗎？就不做別的呀？我看他做的每一道菜都特別好吃，我真的超級想吃！」
    「有炒飯吃就不錯了，如果他真的開店了，咱們這些人根本就搶不到。」
    「強推全家福炒飯，真的是我吃過的最好吃的炒飯了！世界第一的炒飯！」
    「現在小孩哥的攤位已經成了城市景點了，每一個來的都想去那打卡，外地人來的話根本就吃不到。」
    接下來第2組菜也分別端了上來。
    周七這組端上來的是虎皮鵪鶉蛋燉紅燒肉。
    陸淮這一組做的是鮑汁撈飯。
    一看到這道菜，王思思的臉色就不是特別好，鮑汁撈飯可是他的拿手菜，要不是自己這一組沒有鮑魚做不了，這會兒肯定是鮑汁撈飯對鮑汁撈飯，直接來個硬碰硬了。
    王思思撇了撇嘴小聲說道。
    “他做的鮑汁撈飯肯定沒有我做的好吃。”
    似乎還覺得不夠，他又說道。
    “他小時候就沒有我做的好吃，現在肯定更不行了！”
    周七憋不住笑，伸手拽了拽他的胳膊。
    “這我相信，你做的肯定比他做的好吃。”
    “就是！”
    尤紅岩的聲音再次響了起來。
    “接下來是第二道菜品，請評委們品嚐。”
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