第116章 豆腐宴

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    “你們這是在做什麽?”齊帶著希走進廚房,看到現場氣氛有些怪異,詢問道。
    “我們在吃餅幹,齊叔、希,快來嚐下我做的蛋黃餅幹。”舒陌把裝餅幹的盤子遞過去。
    “舒陌哥哥、母父、哥哥、白哥哥、淺叔叔。”希挨個叫了一圈,才伸手拿了一塊餅幹放進嘴裏。
    希享受似的眯起狐狸眼,舒陌哥哥做的餅幹好好吃,香香脆脆甜甜,真的太好吃了。
    “舒陌哥哥,這個餅幹好好吃。”希撲過去抱住舒陌的腰,狐狸眼眨巴眨巴的看著舒陌。
    看得舒陌心底一陣柔軟,小孩子隻要不哭鬧還是很可愛的嘛。
    舒陌用空著的手揉了揉希毛茸茸的黃腦袋,小孩子真是幾天沒見就又是一個樣,希比他剛來時長高了好幾厘米,臉也沒以前那麽蠟黃了。
    “那個,希啊,我和你舒陌哥哥是好朋友,所以你該叫我淺哥哥。”淺盡量和顏悅色的讓希改口。
    舒陌比他大,怎麽舒陌就哥哥,他就是叔叔呢?這不平白把他叫老了嗎?
    這讓他以後怎麽在舒陌那覥著臉撒嬌要好處呢?
    “哦,那好吧,以後我就叫你淺哥哥了。”希歪著頭,不過就是個稱呼而已,想讓我叫你什麽就叫你什麽吧。
    “好好好,這才對嘛,來,希弟弟再吃一塊餅幹。”淺滿意了,高興的拿了一塊餅幹喂進希的嘴裏。
    齊拿了一塊餅幹吃進嘴裏,隨即,眼睛一亮:“好吃。”
    “這一盤你們拿出去吃吧,我再烤一些。”舒陌將盤子遞給淺,拍了拍希毛茸茸的腦袋,示意他鬆開。
    希乖乖的鬆開抱著舒陌的手:“舒陌哥哥,我也可以幫忙的。”
    “這裏夠多人幫忙了,哪用得著你這個小孩子幫忙,你和小紫玩去吧。”舒陌心想,這真是個貼心的小棉襖。
    “那好吧,舒陌哥哥,我和小紫去玩了。”希見廚房這麽多人,確實不需要他幫忙,隻得乖乖抱著小紫出去。
    “藍叔,你也出去吧,我們這準備的差不多了。”
    “不用,我就在這幫忙燒火,累不著。”藍拒絕道。
    他這一胎可比前麵兩胎輕鬆多了,除了胃口大點,毫無其他不良症狀。
    “真的還要烤嗎?”想到剛才把鍋烤出個洞的事,藍皺著眉,一臉擔憂的問道,這再把鍋烤穿了可怎麽辦?
    雖然現在部落已經家家戶戶都用上了陶鍋,但也不能這麽造啊。
    釋和白也想到把鍋烤穿的事,生怕再把鍋烤穿,想阻止又不敢開口,嘴巴張合幾次後,沉默的看著舒陌。
    “怎麽了?是不能烤嗎?”見幾人模樣,齊一臉的不明所以。
    “當然要烤,做都做了,不烤豈不是浪費了。”舒陌斬釘截鐵道。
    他就不信了,這一次還能把鍋烤穿。
    “我來燒火。”齊連忙走到灶膛前坐下,見草木灰裏還有沒燒完的柴火,直接拿出來放進灶膛裏,把火點燃。
    “咦,怎麽換成陶鍋了?”點燃火,齊這才看到換了一口鍋。
    “鐵鍋用太久了,壞掉了。”舒陌麵色如常的解釋,他是不會承認是烤餅幹烤壞的。
    君不見,以前從未烤壞過嗎?所以,跟烤餅幹沒關係。
    “哦哦,這樣啊。”不明真相的齊相信了舒陌的解釋。
    用火鉗想把火弄大點,翻到一大塊鐵片,齊淡定的把鐵片夾出來丟到草木灰裏。
    掉了這麽大一片,怪不得要換鍋呢。
    看來那鍋用得太久了,這不,輕輕一燒就燒壞了嘛。
    等鍋燒到合適的溫度,舒陌把蒸架放進去,再把盤子放進去,蓋上鍋蓋。
    “齊叔,另一個灶也燒上。”舒陌舀了夠幾人吃的米,淘洗幹淨,倒入鍋中加水,蓋上鍋蓋。
    見已成定局,除齊外的幾人,隻得放棄勸說,切菜的切菜,擇菜的擇菜,隻是不時將擔憂的目光投向陶鍋。
    然而,這次他們白擔心了,一直到舒陌把所有餅幹全部烤完,鍋都沒被烤壞。
    對此,舒陌心情大好,他就說吧,不是烤餅幹的問題,是鍋用了太久才壞的。
    餅幹烤完了,就該炒菜了。
    舒陌把鍋洗幹淨,鍋熱放一勺菜籽油,油冒煙後,再放一勺豬油,豬油遇熱快速融化,倒入酸菜、蔥薑蒜粒翻炒出香味,放入切好的肉翻炒至變色,摻水煮開。
    煮開後,把豆花倒進去再次煮開,加三分之一勺鹽調味,葷豆花就可以出鍋了。
    廚房裏彌漫著一股濃鬱的酸菜和豆香味,還混著淡淡的肉香味,在場幾人嘴裏的唾液不自覺地泛濫成災,肚子也傳來陣陣抗議聲,腦海裏寫著大大的“想吃”二字。
    把鍋洗幹淨,鍋熱放一勺菜籽油,油熱加一勺豬油,豬油全部融化後,放入花椒和豹肉沫,把豹肉沫炒到微微焦黃,放入薑蒜粒和半勺豆瓣醬炒出紅油,加入適量的水和醬油煮開。
    接著,舒陌去切了一塊豆腐,用水衝洗一下,切成小塊,放入鍋中,用鍋鏟翻炒均勻,鍋中咕嚕咕嚕的冒泡後,加入半勺鹽、適量花椒粉翻炒均勻,再勾一點芡粉收汁,盛到盤中,撒上蔥花,麻婆豆腐就做好了。
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    “陌陌,這就是中午壓的豆腐做的菜?看起來像是很好吃的樣子呢。”聞著空氣中彌漫的混合而成的香味,看著色澤紅豔,其中點綴著點點綠色,寫著“吃我”二字的菜,藍忍不住咽了口口水。
    “嗯,這道菜叫做麻婆豆腐。豆腐除了這麽做還可以做成燉豆腐、燒豆腐、臭豆腐……”
    隨即舒陌給幾人說了一下各種豆腐的做法。
    “中午做的豆腐比較多,待會兒你們回去時帶些回去。”見鍋燒熱了,舒陌放入一勺菜籽油。
    “陌陌,我就不客氣了。”藍一臉開心的拍了下手。
    “神使,謝謝你。”白也一臉開心,他本來還不知道怎麽開口,沒想到舒陌就開口說了。
    他想帶回去給他的家人和風嚐嚐。
    “不用謝。”舒陌擺擺手,把豹肉倒進鍋裏,翻炒變色,放入薑蒜、半勺豆瓣醬炒出紅油,放一點醬油調色,接著把中午過濾出來的三分之一的豆渣倒進鍋中炒熟,放入少許鹽和蔥段翻炒幾下出鍋。
    舒陌邊炒邊給幾人科普了一下豆渣的用途。
    幾人聽得一陣驚奇,他們沒想到連豆渣都有那麽多用處。
    隨後,舒陌炒了一個清炒芥菜就開飯了。
    在舒陌炒芥菜時釋、藍和白就已經自動把菜端出去,飯盛好也端出去,筷子拿出去擺放好了。
    故而,舒陌往鍋中摻好水把芥菜端出去就可以吃了。
    “舒陌哥哥,這個菜好好吃。”希被美色所迷,第一筷夾的是麻婆豆腐。
    豆腐的鮮嫩麻辣、豹肉的酥香完美的融合在一起,讓人不忍停下。
    “好吃就多吃點。”舒陌笑得異常滿足。
    “嗯嗯,我一定會多吃點的。”希含糊不清的點頭道,嘴巴鼓鼓,嘴角還沾著紅色的湯汁。
    其餘幾人一句話都沒說,但看他們將筷子舞出殘影的速度,就知道幾人為什麽不說話了。
    最後,所有盤子都光了,麻婆豆腐的湯汁都被用來拌飯吃了。
    “太好吃了。”藍癱坐在椅子上,手捧著吃撐了的肚子。
    其餘幾人讚同的點頭。
    眾人休息了一會兒,幫著把碗筷了,家禽和蠶喂了,才各自帶著豆腐和餅幹離開。
    “釋,我們去洗漱完睡覺吧。”將人送走,舒陌把院門關上,轉身眉眼含笑的看著釋。
    “好。”釋傻兮兮的笑著點頭,抱起舒陌進了屋子。
    “釋,你幹嘛?”舒陌在釋懷裏象征性的掙紮幾下,他一個大男人,怎麽能被人公主抱?
    “當然是睡覺了。”釋把房門踢上,把舒陌放在炕上,整個人壓上去。
    “還沒洗漱呢。”
    “待會兒洗。”說完,不給舒陌說話的機會,用嘴堵住舒陌的嘴。
    不一會兒,房裏斷斷續續的傳出曖昧的聲音。
    客廳貓窩裏的小紫在心裏罵了一句,狗xx。
    隨即把耳塞拿出來戴上,閉上眼睛,蜷縮起身子去會周公。
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