第36章 鹵味誘人
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陸旭東忙完從廚房裏麵出來就看見店裏的熟客已經坐在平時坐的位置吃上了,他走過去哥倆好的拍了拍男人的肩膀:“喲,馬哥,你每天夠準時的呀,這就吃上了。”
男人冷不丁的被人從後麵拍了一下,剛入口的包子就這麽咳了出來。
陸旭東一臉抱歉:“哎呀,馬哥,我這真不是故意的,你說你這麽個大男人咋還這麽不經嚇呢。”
男人拍了拍胸口:“陸老板,你說你,沒事幹嘛從後麵突然拍我,這不是嚇人呢嘛。”
陸旭東也沒想到這麽個大男人這麽不經嚇呀。
“馬哥,我這不是想著和你打個招呼呢嘛。”
“意外意外,你別介意啊。”
“這樣,我私人再送你兩個小籠包。”
男人沒想到他這麽大方,假裝不好意思婉拒:“這...怎麽好意思。”
陸旭東擺擺手,“嗐,我打開門做生意的,一兩個小籠包還是請的起的。”
說著,就去窗口讓廚房裏的小美單獨拿了碟子裝了兩個醬肉的出來。
男人從來店裏吃早餐都是吃的鮮肉包,這還是第一次吃醬肉,他沒想到,這醬肉包居然比鮮肉包味道還好。
當即豎起大拇指,“:陸老板,你這哪裏是請我吃,你這分明是有預謀的想我以後多點一籠包子呀。”
陸旭東小伎倆被看穿也不怕,嘴硬道:“馬哥,你這話說的,我這明明是把你嚇到了,特意給你賠禮道歉的。”
“怎麽樣,我家這醬肉包味道不比鮮肉差吧。”
他媳婦親自調配的餡料,他一家人都愛的味道,偏偏市裏這些人不識寶,他可是好不容易找到個機會把名號打出去呢。
“這哪裏是不差呀,這醬肉包比鮮肉好吃多了。”
“馬哥,話也不能這麽說,這各有各的好嘛。”
“你看,你從來店裏就隻點鮮肉包,這我不是借著機會讓你也嚐嚐醬肉包嗎,你看,我這禮賠的不賴吧。”
男人嘴裏包著滿滿的醬肉,說不出話,隻能點點頭,不過他已經用行動證明了,醬肉包也一樣好吃。
“陸老板,你這不行,你這樣我以後哪裏能隻點鮮肉包呀,你這是逼著我以後來吃飯都得按照兩籠包子的標準來呀。”
“哥,你好歹這麽壯個大男人,兩籠包子你還能吃不下?”
話是這麽說,但一籠包子五毛錢呢,兩籠就是一塊錢了。
他在工廠一個月的工資也才五十多,要是讓家裏的娘們知道他一天在外麵吃這麽好,不得鬧翻天了。
說著說著,到店裏來吃飯的人就多了起來
夏知禾見外麵人多,怕裏麵就小美一個剛來的小姑娘忙不過來,和陸旭東說了聲,進去了裏麵。
“老板娘。”
夏知禾:“沒事,你不用管我,你忙你的。”
人一多,準備的材料也就不知不覺的消耗了大半,夏知禾將用完放在一旁的大鍋拿到後院清洗幹淨,
到了廚房直接上灶然後往裏加了一大半的水,放上鹵料準備熬製待會用的鹵水。
隨著溫度升高,鹵水的香味也漸漸傳到了外麵。
店裏隨著上班時間的臨近,陸陸續續的已經坐滿了客人,
一個個的本來吃包子吃的的噴香,這會兒聞到廚房裏傳出的不可忽視的香味,也忍不住頻頻往裏麵打量。
“陸老板,你家這是開發的啥新菜品呀,怎麽這麽香?”
陸旭東笑著說:“這個不是拿來賣的,是我媳婦弄來我們自家吃的。”
“自家吃的?這麽香,你不拿來賣?”
陸旭東:“這就是鹵水的味道,我今早去市場買肉,順便買了點豬下水、豬蹄回來準備做的。”
說到下水,大家的興致都不高了,但是豬蹄是好東西呀。
“陸老板,這玩意兒這麽香,你們不考慮就那個豬蹄多弄點來賣?”
“大哥,你別開我玩笑了,一頭豬就四個豬蹄子,咱縣裏一天能殺多少豬呀,我哪裏有那麽多貨拿喲。”
男人心癢癢的,這味道實在是太香了,這看著就在眼前吃不上,心裏不得勁得很。
“陸老板,你這太香了,我這要是不能吃上一口,真的今天幹活都沒勁了,你去和你媳婦商量商量,弄點出來賣唄。”
陸旭東肩膀微聳,“大哥,真不是我不想賣給你,我也想掙錢呀,但是這還早著呢,我媳婦這才剛把鹵水燉上,等食材下鍋煮好,還得好幾個小時呢。”
“真不是這會兒就能立馬吃上的。”
“啊,”男人失望的啊了一聲。
這聞得見吃不著的滋味可真是不好受。
“那要不你問問,這鹵好的豬蹄能不能留一隻給我,我下班了過來拿。”
陸旭東有些為難,那玩意兒是他特地買回來給他媳婦和老娘補身子的,一人一隻,連家裏兩個崽子都沒份。
“大哥,這真不行,我今天一早就買到兩個,家裏我媳婦和我老娘剛好一人一隻呢,沒多的了。”
男人一聽也覺得自己的要求是有點強人所難了。
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但聞得到,吃不到,他這心呀,落不下。
陸旭東卻從男人的表情裏發現了商機,他媳婦鹵味做得好吃,現在天熱,正適合做下酒菜,要是晚市賣這個,生意肯定不會差。
“這樣,大哥,你等我進去問問我媳婦,看看其他的能不能用鹵水煮。”
男人麵上的愁容瞬間舒展了不少,“行,我就在這等著。”
陸旭東興衝衝的跑到廚房,雖然外麵也能看見,但是店裏人多嘈雜,根本聽不清說的什麽。
“媳婦,這鹵味,外麵有人想買,你說我們用這個做晚市怎麽樣?”
“現在天氣這麽熱,這東西涼了更好吃,用來做下飯菜再合適不過了。”
夏知禾:“可以倒是可以,但是今天買回來的不多,也沒法另外擺個攤子賣呀。”
陸旭東:“今天不賣,我是這麽想的,今天這些本來就不多,也是我們自己吃的,就留點下水和豬頭肉給外麵的大哥,他要是願意買,咱們就賣給他,要是不想吃也不勉強。”
“就這點,我和倆兒子一頓就能謔謔完。”
“行,那你去和人說。”
現在的人還是有不少嫌棄下水的,夏知禾也沒指望這還沒開賣就能做出去一單生意。
對於他的話也沒放在心上,等鍋裏的水已經徹底翻滾開,就慢慢的將豬頭肉和豬蹄下了鍋。
小美在一旁聞著這個味道也是止不住地好奇,聽見老板有想賣的意思,厚著臉皮走過去:“老板娘,要是外麵那位客人不買的話,下工的時候我能不能買點回家?”
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