“嗯？”
    “火鍋還能有什麽不一樣的？”
    夏知禾笑了笑，卻怎麽也不肯繼續往下說，給足了神秘感，在男人期盼的眼神中下了吩咐：“你去隔壁拿五個裝酸辣粉的碗過來。”
    陸旭東見夏知禾笑得神秘，心裏更加好奇了。
    他撓了撓頭，忍不住追問：“媳婦，你到底有什麽好主意？火鍋還能怎麽不一樣？你快告訴我唄！”
    夏知禾卻故意賣了個關子，笑著搖了搖頭：“你先去隔壁拿五個裝酸辣粉的碗過來，等會兒你就知道了。”
    陸旭東雖然心裏癢癢的，但還是聽話地去了隔壁。
    不一會兒，他拿著五個大碗回來了，放在桌上，眼巴巴地看著夏知禾：“碗拿來了，現在可以說了吧？”
    夏知禾看了看碗，滿意地點點頭，又看了看鍋裏煮著的羊肉應該差不多了，便對陸旭東說道：“你去把六嫂和小美叫過來，咱們一起商量商量。”
    陸旭東雖然一頭霧水，但還是乖乖地去叫人了。不一會兒，六嫂和小美都來了，四個人圍著鍋爐站成一圈，都是一臉疑惑的看著夏知禾。
    她這才開口說道：“我有個想法，天冷之後，店裏的午市、晚市生意一直不怎麽好，咱們幹脆就先停了鹵菜的生意，直接把火鍋做成餐館在冬季的主營。但不是傳統的火鍋，而是‘一人一鍋’的小火鍋。”
    陸旭東聽了，有些疑惑：“一人一鍋？那不就是把火鍋分成小份嗎？這有什麽特別的？”
    夏知禾笑了笑：“這還不夠特別？咱們不光是分成小份。
    而且還能讓客人自己點菜，鹵菜用的食材火鍋都是能用的，咱們隻需要換一個湯底，客人就能根據自己的喜好在店裏吃上想吃的火鍋。”
    “除此之外，咱們店裏還有一樣秘密武器。”
    “秘密武器？”
    三人異口同聲的看著她。
    夏知禾指了指鍋裏煮著的羊肉，“咱們店裏還另外推出一款市麵上沒有的小火鍋，就叫碗碗羊肉。”
    “碗碗羊肉？媳婦，這個和小火鍋有什麽不一樣？”
    “當然不一樣了，碗碗羊肉裏隻有蘿卜和羊肉，味道和小火鍋裏加了那些蔬菜是不一樣的。”
    “煮火鍋的事情，到時候店裏我想交給小美來負責。”
    小美一聽，眼睛都亮了，“老板娘，你就這麽把這個交給我了？”
    她還有些不敢相信，這可是店裏的秘密武器呀！放在國營飯店，那就是一個廚師的看家本領，不輕易外傳的。
    王樺也有些擔心，“弟妹，要不我和小美一起吧。”
    夏知禾搖頭解釋：“六嫂，火鍋的味道會衝，你的身子難免會有影響，冬天你就負責早市，午市和晚市就交給小美負責廚房的工作。”
    弟妹都這麽說了，王樺隻能點頭同意她的安排。
    說完，夏知禾又看向小美，問：
    “小美，你看你願意嗎？”
    “願意，願意。”小美忙不迭的點頭。
    “老板娘，你放心，我一定好好幹，絕對不讓你失望！”
    夏知禾笑著回道：“行，你願意就行，接下來我給你們做碗碗羊肉，你們看著。”
    夏知禾將煮好的羊肉從鍋裏撈出，放到菜板上，切成薄薄的一片，刀工引來幾人的稱歎。
    “這也太薄了！”
    小美一看需要切得這麽薄都有些擔心自己到時候能不能行了。
    “老板娘，要不我來吧，我感覺我做不到你切得這麽薄，你指點指點我。”
    “行。”
    夏知禾讓出位置，讓小美接手，她邊切，夏知禾邊在一旁指點：“切得時候一定要注意每一片羊肉都要帶點肥邊，不要太瘦，也不能太肥。”
    “嗯。”小美邊切別回。
    切好後，夏知禾把鍋裏炒好的底料舀出一大半放好，留今晚的量加火煮沸後開始下蘿卜。
    “碗碗羊肉主打的就是羊肉，但是單吃羊肉還是有些膩，咱們就在碗裏用蘿卜打底，麵上再用羊肉鋪滿，就用店裏裝酸辣粉的碗，一碗差不多沒問題。”
    “光吃羊肉還不夠，咱們還得配主食，暫時就用紅苕雜米或者兩炒飯，到時候店裏就準備這兩種讓顧客自己選吃哪種主食。”
    “然後再加上家裏泡的酸蘿卜，就算一份完整的碗碗羊肉的套餐了。”
    “媳婦，我有個問題。”
    陸旭東插話。
    “你說。”
    “那店裏到時候是點名要吃碗碗羊肉的才能吃上羊肉嗎，要是吃小火鍋的呢？”
    “沒錯，這也是很重要的一點，羊肉隻有點了碗碗羊肉的才能吃，吃小火鍋的，咱們店裏還有豬肉可以供他們選，蘿卜作為素菜也可以加，但是羊肉不行。”
    “那泡菜呢？”
    “泡菜都可以吃。”
    蘿卜煮的差不多了，夏知禾拿了一個碗，讓幾人看著，在碗裏加了調味料，小米辣然後舀了半碗蘿卜，一勺紅油底料，再加原湯，最後再將煮好切片的羊肉往鍋裏一煮，幾秒後撈出，一片一片的擺在碗麵上，直至鋪滿。
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    “成了，這就是碗碗羊肉了！”
    陸旭東躍躍欲試，他還沒吃晚飯早就餓得不行了，現在看見這麽誘人的羊肉，心早就癢癢了。
    “媳婦，我能先吃一碗嗎？”
    “吃吧。”
    陸旭東拿著筷子夾起一片羊肉就往嘴裏放，夏知禾還沒來得及說：“你把底下的調料攪拌一下呀......”
    陸旭東嘿嘿笑：“一樣的，好吃。”
    不過他還是聽了他媳婦的，攪拌後再夾了一塊蘿卜，蘿卜已經軟爛入味了，加了調料，陸旭東吃進去就止不住的點頭：“好吃，這個比鹵菜裏的蘿卜都好吃！”
    王樺看著老七吃得歡暢也有些好奇，鍋裏還有蘿卜，夏知禾幹脆把剩下的都撈起來平均放入剩下的四個碗裏，再按照同樣的手法，做出四碗，“小美，你去看看店裏要是沒人的話，就讓六哥和興國哥都過來一趟。”
    陸旭東端起碗抬頭，“媳婦，我去看店，我端過去吃。”
    陸旭東端著一碗香噴噴的碗碗羊肉進了隔壁。
    陸旭日聞到味，問：“老七，你一個人吃什麽好東西！”
    陸旭東勾唇，“我媳婦做的，店裏準備上新的新品！”
    “你和興國哥快過去，我來看店。”
    陸母聞著味也挺香的，又見老七吃得津津有味的，酸溜溜的說：“養兒子有什麽用！有好吃的就知道自己吃，也沒說拿點出來孝敬孝敬爹娘。”
    陸旭東聽出陸母的意思，撲哧一笑，“娘，你想吃就說嘛，我還能不給你吃。”
    “不過這個有點辣呀，你行不行？”
    陸母不服氣：“你娘我吃辣椒的時候，你還不知道在哪呢！”
    “行行行。”
    “你拿雙筷子，自己夾吧。”
    桌子上就有筷子，陸母也不客氣，拿了一雙夾起蘿卜就吃。
    “嗯？火鍋呀。”
    “對，我媳婦說之後店裏就賣這個，叫碗碗羊肉。”
    “羊肉？”陸母又看向碗裏，她還以為是豬肉，晚上家裏才吃了肉，她這才沒夾，一聽是羊肉，陸母拿起筷子又夾起了肉。
    “嗯，好吃。知禾的手藝是越來越好了。”
    廚房裏，夏知禾讓大家都試吃了後，店裏冬天賣火鍋的事情得到全票通過，接下來就是羊肉的貨源了。
    夏知禾端著兩碗做好的過來。
    “媽，過來吃宵夜。”
    “爸呢？”
    “你爸出去遛彎了，應該也快回來了。”
    話落，陸父的聲音就在店外響起，“大晚上的，你們又弄了什麽吃，這麽香！”
    夏知禾招呼著：“爸，快過來，吃點宵夜，這是之後店裏要上的新品。”
    陸母剛剛在兒子的碗裏已經吃了幾塊了，這會兒一碗她也吃不下，也不想浪費。
    “知禾，我和你爸吃一碗就行，另外一碗你們吃吧。”
    陸旭東迅速的把其中一碗移到自己麵前：“娘，這可是你說的，那我可就吃了。”
    陸母瞪了他一眼：“老七，你怎麽這麽能吃！”
    陸旭東：“我的老娘耶，你們是吃宵夜，我這是晚飯呀！”
    “啊！”陸母驚訝：“那你怎麽不說呢，我們都以為你在市裏吃了回來的。”
    陸旭東：還好意思說，他一回來就這忙那忙的，哪裏有時間說他沒吃飯呀！
    夏知禾一聽男人沒吃飯，也很意外，“不是讓你帶著秦風吃飯嗎，怎麽...”
    “太晚了，我怕趕不上車，不過媳婦你放心，我拿了錢給秦風，讓他自己去吃的。”
    “哦。”
    嗯？夏知禾覺得不對，男人手上有多少錢，她是知道的，羊肉可不便宜，他手裏的錢可買不了一隻羊腿。
    想著想著，夏知禾微眯著眼睛看向還在吃的男人，暗自盤算，難不成男人背著她藏私房錢了？！
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