姚以紀回到廚房先把香椿芽放到盤中接水先泡一會，取出幾個蛋敲進碗中打散加鹽，把香椿撈出，丟進鍋中焯水，看到春芽變的嫩綠撈出在涼水中泡水。
    把浸泡過涼水的香椿撈出切碎，倒進雞蛋液的碗中攪勻。
    在鍋中用熱油蔥薑爆香後撇出來丟掉，‘滋啦’香椿蛋液倒進鍋中，手扭動轉成小火，輕輕地晃動鍋，邊緣處撿撿卷起，拿起筷子小心地翻了個麵，呈現出誘人的金黃色，邊緣略帶焦黃，上麵的點綴著翠綠的香椿。
    香椿煎蛋的第一個餅放到案板上麵先給切出來，放到盤中。
    “維寧！”
    陸維寧在店內就隱約的聞到了一股說不上來的味道。
    到出餐口一看，“是香椿嗎！”
    “這個味道有點怪，隻能讓我想到這個了。”
    “我想著距離你們吃過晚飯已經有段時間了。”姚以紀在裏麵動作不停把剩下的蛋液混香椿倒進鍋中，“這兩個餅應該是夠你們吃的了，我等下要切出來一部分給你林叔和林爺爺送過去。”
    “那我拿個盤子分出來送過去吧。”
    “成。”
    陸維寧前腳去了隔壁，後腳陸維楨就踏著星月走了進來，“舅舅，是不是弄了香椿回來，聞起來好香啊。”
    姚以紀把鍋中的香椿煎蛋放到案板上切分好，把出餐口上的盤子拿了進來。
    “對啊，是香椿。”姚以紀把盤子端了出來，“我剛剛還給你們燒了開水，趁著水再吃點？”
    陸維楨取了兩雙筷子，就看到弟弟從門口回來，手上拿著一個空盤子。
    “空盤子給我就好了，你們先吃。”姚以紀把盤子接了過來。
    陸維楨把筷子塞給弟弟後，直接就夾了一塊放進嘴中，剛剛出鍋的香椿煎蛋，外層焦焦脆脆，內裏麵有著雞蛋的滑嫩與香椿的脆爽。
    陸維楨接連夾了幾塊連著吃，“香椿還是好吃的，我原來不怎麽喜歡香椿，上了高中後反而覺得可以接受了。”
    陸維寧坐在陸維楨的對麵，看著盤中的香椿煎蛋，他剛剛就覺得氣味有點奇怪，但是也不討厭，拿起筷子慢慢的吃起來。
    姚以紀檢查了一下後院的門是否關好，就把廚房給打掃了一遍。
    看著兩個孩子吃好後把盤子洗好。
    “你們等一會，洗個澡就早點睡。”姚以紀走在前麵，“如果我明天早上有時間的話，會給你們做飯，如果沒有就自己買一點？”
    看到兩人乖乖的點了點頭，姚以紀抬頭看了看天，“你們明天帶個傘吧，感覺要下雨了。”
    進了屋子內，姚以紀就先跑去洗澡去了，回到房間直接掀被子進去躺下。
    姚以紀醒來的時候，外麵確實如昨天說的那個樣子，沒有把窗簾關上，透過玻璃可以感受到點點的清爽感覺，看來快到夏天了。
    手機在屏幕上點了點，這個點兩個孩子已經出門了，索性又把自己縮回被窩中，現在是春雨，淅淅瀝瀝的雨聲在耳邊響起。
    在床上昏昏沉沉的睡了一覺，醒來後感覺通體舒坦，伸了個懶腰，換下睡衣，想到了什麽，點了下手機。
    【陳書翰】：我去醫院拿到健康證了，現在正在回去的路上。
    【姚以紀】：好的，你回來注意安全，外麵下著細雨。
    在洗漱間洗漱的時候677突然冒出來。
    “宿主，等下食材就給送來了，你不要忘記了哈。”
    姚以紀收拾的動作加快了不少，到了樓下就看到陳書翰在幫忙搬東西下來。
    姚以紀先去把店門給打開，轉身也幫忙搬進店裏。
    讓陳書翰先坐在店裏麵，找出來一個係統給的圍裙遞給對方，然後到了後廚中，先起鍋燒水，這種天氣轉變的時候最容易出現生病的情況。
    “今天是小雨的天氣，大概率是沒有什麽人來的。”看著鍋中的水開始冒水泡，“你有帶杯子麽？書翰。”
    接過陳書翰的杯子，想了一下，“你沒有不能吃的，或者過敏的食物吧。”指了指木架子，“是蜂蜜枇杷膏，你應該是可以喝的吧。”
    見到對方點了點頭，姚以紀放心的在自己和對方的杯子中舀了些，衝了水進去。
    “我剛剛給你的加了點涼水，可以直接喝。”陳書翰接過喝了一口，“很好喝哎。”
    “對的，這段時間變季節，可以每天喝一點。”
    姚以紀先去和麵，要邊加熱水邊攪和，隨後醒發，把花椒粒和生薑放到碗中加入開水，一會加入到牛肉餡中可以去腥。
    拿出牛肉剁餡兒加入料酒和調料最後磕入雞蛋後，用麵粉加熱油做成油酥備用，把醒麵好的麵團分成若幹份，表麵塗上油在盆中醒發。
    “書翰，幫我把昨天的菜品改一下，把西蘭花和蘆筍擦掉，改成香酥牛肉餅和白麵雞蛋湯，價格的話，牛肉餅七元，麵湯兩元。”
    收到應答姚以紀將肉餡兒和麵團蓋好，把上次收拾出來平底鍋取出來。
    “書翰你吃早飯了嗎？”
    陳書翰把店內的地板掃了一遍後，就拿著有靠椅的小板凳坐在靠門前的位置，聽到問話回了一句，“還沒有，本來想著健康證是不是需要空腹，醒來就直接去了醫院，還想著回來的時候要不要買點早飯，但是雨下了起來。”
    “那行，我做個牛肉餅，咱倆湊合著吃吃。”
    拿出已經變得很軟的麵團，擀成剛剛的一條，整個麵皮已經很單薄了，在上麵抹上油酥，把調好的牛肉餡放上去，輕輕地抻麵對折著包裹內先，拉著麵皮開始卷，中間可以多次抻麵，後麵香酥牛肉餅出來的層次就可以越多，卷出來的餅胚用手按壓底部壓扁，反複多做了幾個，給前麵的麵胚鬆弛的時間。
    揉麵板上已經排列滿了泛著油亮的白圓餅，姚以紀摘下手上的手套，把麵粉倒入碗中，在碗中接水攪拌，在開水鍋中一邊攪拌一遍倒進鍋中，讓鍋中水滾一滾，這邊把交單攪散倒入鍋中。
    “書翰，可以進來把盛白麵雞蛋湯了！”姚以紀在鍋中倒油覆蓋鍋底後，看陳書翰把麵湯倒出來了兩碗剛剛好。
    在鍋上方感受了一番溫度，把餅胚壓在鍋中，看著清亮的油在餅胚進入鍋中後，邊緣處冒出透明的小泡泡。
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