前台前麵的地上，多了幾個紙箱子。
    是陳書翰精神滿滿的從家中出來時候，正好就看到寫著【萬吉】的車在馬路對麵，然後，合力和到現在也沒怎麽說過話的小哥一起把箱子搬進店內。
    他現在是每天動力滿滿，工資雖然不高，但是每天都很快樂，吃的也好，沒了之前的自己給自己幻想出來了那麽多壓力。
    姚以紀把店內的箱子在外麵打開，就看到有影子照到了地上，是陳書翰。
    “姚哥，我也來幫忙。”
    陳書翰拆箱子，姚以紀把裏麵送來的肉醃製好。
    “好了，你先玩去吧。”
    把陳書翰打發去後院，曬太陽也好，陪著雲錦玩也行。
    姚以紀照舊按照之前的順序開始和麵、盤餡兒，時不時地抽空揭蒸好的米皮。
    夏天的來了，姚以紀把店內的米麵都做減，增加了米皮的分量，自己就這麽一個人，每樣都顧好反而不切實際。
    把後廚中都中午用到了都做好，姚以紀打開昨天放著黃牛肉的灰箱子。
    把裏麵的牛肉拿出來，昨天隻是大致的掃了一眼，今天再看沒有什麽筋膜，肥是有一點，從桌子找出絞肉機，把內裏清洗下，把肉切出一部分放進去開始進行攪碎。
    然後找出蔥薑切成細末放到一邊備用。
    ‘嗡’。
    絞肉機停止運行，拿起上麵的攪拌蓋，小心的把三片刀刃上的肉掃到空瓷碗中，原本緊實的肌肉纖維被攪碎，肉色鮮亮而又出現一種濕潤感肉眼可見的是細膩感。
    把桌麵上配好的蔥薑末倒入其中，再加入玉米澱粉、花椒胡椒粉，最後磕進去顆雞蛋，倒上【啊我要打遊又】送來的大桶菜籽油。
    【啊我要打遊又】：這是我師門中，他們煉器中用到植物給炸出來的，我送到讓我的係統幫我檢測，說是我們這邊的菜籽油，太多了，給你也送點......
    對方是這麽說，姚以紀也就接了下來，一起送來的還有檢查報告。
    林霖昨天回家的時候還想著，運氣好的話，姚以紀還沒關店，結果被通知有地方下暴雨，自己的行列也被延遲了。
    隻好背著自己的電腦包慢吞吞的回家去了。
    今天早上卡著點，推開姚記小飯館的店門。
    “我回來！”
    林霖眼睛微閉，下巴有些倨傲的太高，嘴角還往上勾起，最後一個雙手張開的動作。
    等了會，把一隻微閉的眼睛張開，入目在前台沒有看到人，轉移到後才廚姚以紀正在忙活。
    林霖擺的動作還沒有放下，就聽到了‘哢嚓’一聲。
    “不錯不錯，我在給你拍一張？”林霖就看到了不知道從哪冒出來的陳書翰，手中還舉著相機。
    “不了不了，我要吃飯，我昨天晚上就吃了高鐵在路上晚點，然後補償給我的小麵包。”
    林霖看陳書翰沒有繼續拍，正在看相機中的照片或，就在店內找了個位置坐下。
    姚以紀在碗中磕了幾顆雞蛋，然後倒入稠澱粉水，用筷子攪均勻，聽到林霖的昨天的經曆，停下手中的動作，“那你看看你要吃什麽，我現在給你做。”
    “以紀！有沒有麵湯，你的麵湯老好喝了，我回去上班後，上麵給我換了個領導，然後我也抽出時間過自己想要的生活。”提起這個林霖就歎了口氣，“我的手藝，雖然不至於把自己送進醫院，卻也著實為難我的自己。”
    “有，這個點經常有大爺大娘進來點這個喝，等著我給盛。”姚以紀從地上的箱子中拿出一隻碗。
    林霖坐下後在店內看了圈，發現變化還挺大的，然後就看到牆上多了一個小掛板，“還有一份米皮，湯墊墊底，再吃點米皮！”
    姚以紀把碗往上出餐口一放，“來拿你的白麵湯。”
    “來嘍。”林霖從凳子上微彈射著站了起來，到了取餐口也沒有立即拿著碗回到位置上，靠在牆邊看著姚以紀手上的動作。
    盯著盯著自己的眼睛就失去了焦距，模糊起來，等他回神過來時，出餐口又多出來一個碗。
    “哇，真好看，這紅油，這麻醬。”
    林霖端著碗在店內轉了一圈。
    姚以紀拿起分裝出來的菜籽油，在平時貼牛肉餅的大平鍋中倒入，把碗中的澱粉雞蛋液倒入其中，端起旁邊的掛手，慢慢的晃均勻，等雞蛋液定性盛雞蛋皮後夾出，隨後把剩下的雞蛋液再次倒入，重複動作。
    把兩塊圓圓的蛋皮對折放到盤中，抬頭看了看掛起來的鍾表，然後把雞蛋皮攤在另一塊不切肉的案板上麵，用在上麵抹澱粉水，拿起碗中調好的肉餡兒抹平，最後再撒上澱粉水蓋上蛋皮。
    在鍋中倒油開火後，把陣地轉移到案板上大大的蛋黃蛋餅上，方才姚以紀又輕輕的壓了眼蛋皮，排一下其中的縫隙，趁著鍋中燒油，起刀開始把蛋皮切長條。
    切好後，姚以紀的手掌放到油鍋的上方，感受了下溫度，開始把切好的長條放入鍋中。
    “姚哥，筷子！”
    陳書翰在門邊趴著看了有一會了，看對方動作就知道他想要拿什麽了，把後廚中的大長木筷子遞了過去。
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    姚以紀還沒來得及開口，就看到筷子已經出現在了眼前，拿好筷子，鍋中的長條上已經出現澄澈的油泡，‘滋滋’聲在不斷響起。
    門邊上的陳書翰不自覺的的吞咽了下，他沒聞出什麽，但是經驗告訴他，油炸沒有特別差的。
    慢慢的旁邊的控油框中多了不少的金黃色長條，陳書翰走近了看，才發現其中夾著的肉，“這個是...昨天人家的謝禮嗎？”
    陳書翰不太懂，但是他看得出來，姚以紀本來不想接受，但是看到肉後，就改變了態度。
    “對，黃牛肉，不過我沒有都用完，如果人家今天還來店裏麵的話，也能嚐嚐我這個做法。”
    “......”
    “怎麽不說話？”姚以紀拿了一個嚐了嚐，已經控了一會油了，拿在手中沒有那麽的燙，輕輕咬下一口‘哢擦’，還沒有嚐到味道，先一步感受到外殼的脆。
    “人家來了。”陳書翰就是看了一眼門，就看到了昨天的那個女生，白則懷。
    白則懷晌午沒有自己的課後，就從學校出來了，雖然是職高，但作息和普高沒有什麽區別，溜溜達達的就到了姚記小飯館，一進去就聽到了老板說起卓天的牛肉。
    “老板好！”
    姚以紀沒來得及回味口中的味道，就嚼吧嚼吧咽下去了，“正好，來嚐嚐。”
    不等對方的回答，取出盤子操起筷子就夾了起來，遞給站在門前的陳書翰，“拿出去嚐嚐。”
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