第167章 日常二十五
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姚以紀出門前,又被湊過來的雲錦蹭了蹭褲腳。
姚以紀終究是沒有忍住,蹲下身摸了摸對方身上的毛絨絨,這才拿著自己的筆記本下了樓去。
然後和溜過來的茅雲嵐碰了個對麵。
“這是?”茅雲嵐有些好奇地問道。
“按您說的,我給雲錦做了一些吃的,剛送完下來。”
茅雲嵐點點頭,“我看你發的那個鮁魚餃子,看起來很好吃,想著過來買一些。”
茅雲嵐是被手機上,那張圖片吸引過來的。瓷盤中央,鮁魚餃子占了一半,餃子皮薄而透亮,隱約可見內部淡粉色的鮁魚肉餡。
所以,他出現了這裏。
“哦哦,不過鮁魚餃子目前算是我們自己吃。”姚以紀把店門推開,先引著茅雲嵐進店。
不等對方繼續開口,姚以紀繼續說道:“剛剛這麽一提,這鮁魚餃子也算合適。”
茅雲嵐則是有些遺憾,不過聽到姚以紀後麵說的內容,又很快振奮起來。
姚以紀是有這個想法的。
確實。
姚以紀最近本來就想著要上什麽新產品,不過一直忙忙碌碌沒有空下閑來去想,剛剛茅雲嵐提了一嘴,這鮁魚餃子確實可行。
可以每天盤出固定的餡兒,餃子包起來也方便,售賣起來也可以按個走量,不用費勁去數數。
這樣想來也很是方便。
茅雲嵐來的時間正好是店裏麵營業的點,他看姚以紀像是在想什麽,果斷往前走,到了陳書翰的麵前開始點飯。
今日細雨,茅雲嵐也就不想吃米飯,他總是覺得,下雨天吃米飯很是撐肚。
當然,隻是他自己這麽覺得。
所以,茅雲嵐要了一份炸醬麵。
“我的那份麻煩幫我多夾一點黃瓜絲!”
茅雲嵐的聲音在店內散開,陳書翰抓住手上的筆,在單子上麵添了幾筆。
……
茅雲嵐看著麵前的一碗一盤,伸手拿起筷子,在碗中攪拌起來。
他已經好久沒有吃炸醬麵了。碗中是他說的的樣子,最上麵鋪了一層黃瓜絲,透過縫隙隱約可以看到深褐色的炸醬鋪在黃瓜絲下的麵條上,油亮亮的,散發著濃鬱的醬香。
最上麵整齊地碼著的嫩綠的顏色的黃瓜絲,在深色醬料的襯托下格外清新。
隨著茅雲嵐撥動麵條,筷尖挑起的麵條裹挾著黃瓜絲。黃瓜絲也隨著他的動作落在下麵,散落在碗壁上。翠綠的絲條與棕褐的麵條糾纏在一起,把原本濃重的醬色變得生動起來。
清新的黃瓜香漸漸散開,與炸醬的鹹香交織在一起。麵條上的醬料被均勻地拌開,每一根都裹上了恰到好處的醬色。
茅雲嵐放下筷子,視線落在了一旁的盤子上,剛才拌麵的功夫,姚老板送的鮁魚餃子已經沒有繼續散發蒸騰的熱氣。
盤底積著一層薄薄的湯汁,茅雲嵐選擇端起盤子後,再夾餃子咬了一口。
微燙的湯汁立刻湧了出來,帶著鮁魚特有的鮮甜。餃子皮薄而勁道,裏麵的魚肉餡細膩綿軟,其中還有一點韭菜末。
韭菜的辛香恰到好處地襯托出魚肉的甜,而餃子皮的麥香則為這份鮮美增添了溫暖的底色。
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