另一邊從涼水中撈出的青菜葉子同樣被姚以紀細細擠去水分，滑落的水是清清淡淡的綠，帶著蔬菜特有的味道。
    這邊姚以紀把青菜麻利地切碎，被擠幹水分的香菇也陸陸續續被陸維寧轉移到案板上來。
    陸維寧看著被舅舅推到麵前的鐵盆裏麵是一團團青綠。
    “這是？”
    “在空空水分，不然等下一盤餡兒就又麻煩。”
    青菜已經被切成了細碎的小塊堆在盆中。陸維寧把藥伸到盆中的手，拐了個彎放到鼻子下麵，然後就皺著鼻子把手伸到了水龍下麵好一頓洗。
    隨後又把手抬起來聞了聞。
    陸維寧：嘖，手上的香菇味一時間是散不開了。
    伸進鐵盆，陸維寧輕輕攏起一把青菜碎。手指開始用力擠壓，飽含在青菜中的汁水便緩緩滲出，順著指縫流淌而下，隨著一次次的擠壓，陸維寧能感受到青菜碎逐漸在手中變得緊實，其中多餘的水分也被一點點擠出。
    “滋滋”聲響起。
    陸維寧聞到是熟悉的香菇味，但還是有些不同的。
    那聲“滋滋”是姚以紀熱鍋冷油後將香菇放入鍋中產生的聲音。
    鍋中的香氣嫋嫋升起，陸維寧感覺自己也有些餓了，手中捏青菜的速度又快了不少。
    持續的煸炒，直至香菇的香味完全釋放，變得色澤誘人才被盛出放涼。
    陸維寧覺得差不多了，應該不用再繼續擠了。自覺往旁邊站了些，看著舅舅的操作。
    嗯……也沒有什麽，就是把他捏成團團的青菜球給撥散開了，然後跟著舅舅出了廚房去外麵看了看漆叔叔擀的包子皮。
    姚以紀頂著漆言歸不可思議的眼神中，把經過他手的包子皮中的一部分挑出來，“返工”了一下。
    這就是姚以紀出去上班幾年修煉的成果嗎？
    太厲害啦！！！
    陸維寧又跟著舅舅回到廚房，自覺的用手碰了碰晾著的香菇碎，“已經可以了。”
    這個餡兒調起來很簡單，畢竟是清淡口的。
    鹽、味精和糖113
    最後按需加入麻油。
    在確認了盆中的餡兒不需要再加什麽調料後，陸維寧趁著姚以紀洗手的功夫就把餡兒給端了出去。
    “舅舅不用出來了，正好有客人點餐。”
    姚以紀透過玻璃，就看到了來人，正是剛從學校裏麵出來的徐文明，這麽一看也是有一段時間沒有見到了。
    “你老老實實營業，包包子我還不會嗎？”漆言歸舉著兩隻手，一隻手中還放著包子皮，另一隻手揮舞著勺子，一副交給我的樣子。
    “咳…咳，我要炸醬麵還有一杯蜂蜜枇杷，不行咯，最近熱的厲害，我就吃了一根冰糕，嗓子就要警告我了。”徐文明戴著口罩，說話的聲音還嗡嗡的。
    “拿好，我先給你衝一杯去。”陳書翰把紙張放到了桌子上麵，路過坐在桌前的陸維寧提了一句：“你也該餓了，那就先吃著，你這一天天活動量也不小。”
    陸維寧一個沒注意還被摸了摸頭頂。
    拿開罩子，陸維寧把碗往自己這邊拉了拉，剛剛沒有注意，現在一坐下來，就感覺到腸胃有動靜，嘴也幹幹的喉嚨仿佛要冒出煙來。再看看碗中，陸維寧隻覺得自己眼中要冒光了，還是綠色的光。
    陸維寧迫不及待端起碗來，輕抿一口。已經放了一會兒的湯已經不複端出來那麽燙手，同理也不會燙嘴，溫熱溫熱的，現在喝起來正好。
    陸維寧索性一隻手端碗一隻手用勺子。綠豆已被煮得綿軟沙糯，用牙齒輕輕一嚼或是用舌尖一抵，便在口中散開，帶著淡淡的豆香。百合的花瓣，這還是陸維寧第一次吃到。確認是百合花瓣還是他去確認的，他平日裏麵隻見過盛開的百合花。
    吃進嘴中……軟糯清甜？
    再多的就沒有了。
    陸維寧又大口喝了些才放下碗。炒西瓜皮因為量很多，分了兩個大白瓷碗盛放。
    隻是這怎麽看都讓陸維寧有一種麵前是冬瓜的樣子。
    “哢嚓”是能自己聽到的聲音，入口的第一感覺讓陸維寧有一瞬間覺得就是冬瓜。
    但是想著廚房中的垃圾桶中還能看到被削去的墨綠色痕跡，陸維寧就把懷疑扔開了。細細嚐來，冬瓜給他的印象是口感綿軟，這個就相對脆一些了。咀嚼中，都能感受到西瓜皮纖維的柔韌，卻又不失鮮嫩。
    裏麵的肉片也是醇厚滋味。肉片在熱油中煸炒，肥膩的部分已經化為油，表麵微微泛著金黃，鎖住了內部的汁水。陸維寧咬下的瞬間，隻覺得肉香四溢，瘦肉緊實有嚼勁。
    再一抬頭，就看到舅舅已經出現在外麵幾秒一個包子放到鋪了蒸布的蒸籠上麵，看樣子就是等著放滿了就端進廚房中開蒸。
    姚以紀靈活地舀起一勺子的餡料，精準無誤地放在包子皮中央，接著雙手配合快速轉動，手指揪著一邊的麵皮，快速捏出一道道細密均勻的褶子。眨眼間，一個圓潤飽滿、褶子精致的包子就被姚以紀順手丟進一旁的蒸籠。
    整個過程在陸維寧眼中一氣嗬成，令人目不暇接。
    姚以紀在案板前，雙手上下翻飛，動作快到陸維寧覺得錄像幾乎能看到殘影的地步。
    “端著蒸屜去廚房開始蒸吧。”
    姚以紀說完就隨手揪下一團麵團，“啪”地拍在案板上。漆言歸手中的擀麵杖被一股“無形的力量牽引”，瞬間被奪了過去。擀麵杖落到了姚以紀的手中，像是被開啟了【飛速滾動】模式，一張張中間厚邊緣薄的包子皮便落在案板上。
    陸維寧不知道什麽時候揪著一張紙巾擦完手，悄然落座在舅舅的身邊，手中的紙團子被他丟進了垃圾桶，手慢慢伸向了案板上包子皮。
    綿綿軟軟的，陸維寧換了一下手，手上已經出現麵粉顆粒。利落的拿起勺子輕磕到手中心的地方，端到眼前，仔細一看又覺得有些少，小心的用著勺子在餡兒尖尖上加了一些。
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