第142章 美味知了猴
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大毛一邊仔細觀察泥地周圍,一邊給幾人講解抓知了猴的技巧。
“知了猴的洞口一般較小,圓形的,周圍的泥土也較為新鮮。”
一旦發現洞口,可用手指輕輕摳開口,若洞口有明顯的空洞且較深,很可能裏麵有知了猴。
除了洞口附近,還要檢查泥地周圍的草叢、樹根等地方,因為知了猴出土後可能會爬到這些地方。
確定有知了猴後,用木棍或手指小心地從洞口周圍開始挖掘,動作要輕緩,避免將知了猴弄傷或讓其鑽入更深的土裏。
說了半天,卻沒發現知了猴的影子。
大家雖然興致勃勃,卻也都有些懷疑起他說的話是不是真的來。
好在沒過多久,老天就給了大毛一個證明自己的機會。
三毛在泥地上,一根枯朽的樹枝旁發現了一個圓形的洞。
旁邊還有大毛所說的“新翻的泥土跡象”。
幾個人小心的湊過去,大毛折了一截樹枝,開始小心的去掘那洞口。
眾人都屏住了呼吸,生怕製造出啥動靜,驚動了那洞裏的蟲子。
好在沒過一會兒,泥土裏就發現了一個濕漉且黑黝黝的家夥來。
大毛將手上的樹枝一丟,出手快、準、狠將它那胖乎乎的身子一下子給鉗住了。
幾個孩子發出一聲歡呼,激動的不行。
劉寧也被幾個孩子之間快樂的氛圍給感染了,真如一個幾歲的孩童般。隨著他們蹦跳了起來。
有了第一隻的收獲,接下來好像變得更加順利了起來。
一刻鍾後,大毛和二毛一個人各找了兩隻。
讓人驚訝的是,四毛這個書呆子居然抓了三隻,
到傍晚的時候眾人將手上抓來的知了猴放在一起,生了堆火將它們全烤了。
火烤蛋白質的香味再次彌漫開來,周圍到處都是一股子焦香味。
就連隔著百米開外的幾個大人也忍不住頻頻回頭往他們這邊看過來。
老劉家現在雖然不缺吃,也沒少肉菜。
不過大家依舊拒絕不了這樣天然的野味。
一個個饞的哈喇子恨不能都流下來。
當然,除了七毛。
他依舊是不肯吃的,就連剛才抓的時候,他都遠遠躲在最後邊。
這小子就和長鬆家的鐵頭一樣,不僅有些愛幹淨,還愛臭美。
劉寧猜測,這兩人長大後估計得是倆娘炮。
此時被她定義為娘炮的二人自然是不知道的。
烤好的知了猴被幾人從火堆扒裏拉出來後數了數。
一共有三十二個,除了一個不吃的七毛,剩下的,要是他們幾個直接分著吃了,一個人剛好能得到四隻。
不過孩子們想把這東西帶大人一起分享。
於是一人隻吃了兩隻,將剩下的送給那邊還在割草的大人們一人也嚐了一隻。
剩下的還有八隻,就留給家裏的陳氏和趙氏,以及劉阿爺和劉阿奶好了。
不過劉寧覺得兩位老人隻怕不一定願意吃這東西。
勞累了一天,家裏的夥食自然是不能差的。
現在也不是搶著收糧食的時候,陳氏就讓兒子們輪流去買肉菜回來。
花的錢算公中的,不夠的,他們老倆口用自己的那份補上。
當然,這一點沒必要讓老劉頭知道。
今天晚上的菜是紅燒豬蹄,和一道炒豇豆。
豬蹄燉的爛爛的,裏頭放了些黃豆。
燉的時候,陳氏還放了些大料,光是聞起來,就足以讓人食指大動了。
豬蹄一上桌,那濃鬱的香味便撲鼻而來,令人垂涎欲滴。
夾起一塊,隻見豬蹄色澤紅亮,油潤的外皮泛著誘人的光澤,仿佛在訴說著它的軟糯與美味。
劉寧夾起一小塊放入口中。
首先感受到的是那q彈的表皮,輕輕一咬,微微的韌性帶著些許粘膩,仿佛要黏在牙齒上。
隨後便是鮮嫩多汁的豬蹄肉,肉質軟爛,幾乎不用怎麽咀嚼,就可以在口中化開。
燉煮得恰到好處的豬蹄,骨頭與肉輕易分離。
骨頭周圍的筋肉更是膠原蛋白的精華所在,咬起來勁道又不失嫩滑,滿滿的都是醇厚的肉香,讓人回味無窮,忍不住一塊接著一塊地吃。
她也確實連著吃了好幾塊,到最後實在撐的不行了才作罷。
吃完飯,老劉頭又給大家講起了接下來的任務。
其實不用他說,眾人心裏頭也有數。
不過一家之主想要發言,其餘人又如何能不耐心的聽講呢?
老劉頭唾沫橫飛的講完了話,眾人如釋重負般的齊齊往外頭走去。
總算是可以洗洗睡了,這大半天的,光是幹活還不夠,回來還要聽老爹的嘮叨。
他們現在都有些羨慕起家裏的孩子來,起碼他們吃完飯就能撒開腳丫子溜出去啊!
不知道自己被嫌棄了的老劉頭此時正背著手,鬥誌昂揚的暢想著自家富裕的未來生活。
他還想拉著陳氏再聊上一會兒,卻被老妻一個眼刀給殺了回來。
悻悻的洗澡去了。
第二天一早起床,眾人繼續忙活地裏的活計。
昨天已經將草清理了大半,今天再努把力,就能全部結束了。
劉寧七毛、八毛姑侄三個昨天瘋玩了一日,早上起的就有點兒晚。
等他們趕到地裏,就見老劉頭他們都割了好幾捆的草堆上了。
三人也沒了昨天的鬥誌,一個個蔫蔫的,有些提不起精神來。
畢竟都還是孩子,大人們也不指望他們真的能幫上什麽忙。
因此也沒人講他們。
劉寧昨天睡的晚了些,早上也確實有些頭昏腦脹的感覺。
即便是都到地裏了,還是有些不太清醒。
等那陣迷糊勁兒過去後,她率先走到地裏去幫著大人將地上散落的草都拾到了一起堆好。
七毛見小姑都行動了,自己也不願再坐著,於是也去幫忙了。
小八毛左看右看,屁股挪來挪去的思想鬥爭了半天。
想了想,還是算了。
他還小呢,沒必要像個大人似的。
等明年自己和七哥一樣大了,到時候再好好幫著大人們幹活吧。
今天的草堆是大人們自己挑回去,因此,隻需要堆整齊些。
等會兒他們會用草繩捆起來,直接用扁擔給挑回去就成。
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