第168章 鹵麅子肉
字數:4956 加入書籤
張衛東回到馬家溝之後,把車停在了林老頭大門外,和林老頭打了一聲招呼。
然後提著那隻麅子就回到了家。
回到家之後,天才剛擦黑。
張衛東馬上把麅子的皮剝下來。
把那個麅子頭上的皮也剝下來。
麅子頭和羊頭差不多大,鹵好了之後,味道應該會很不錯!
他把麅子的內髒留下了心和肝。
肺都扔給了小黑。
所有動物的肺都不好吃,軟軟塌塌的一點味道沒有,口感太差了。
腸子本來也想要扔給小黑的。
張衛東一看腸子還不少,動物的腸子非常筋道耐嚼,張衛東最喜歡吃腸子了。
所以張衛東決定把腸子也清洗一下,鹵了也應該挺好吃的。
他單獨找了一個盆,讓劉如雪給舀上清水。
他先把腸子給翻過來,把裏麵的糞和草給清理掉。
麅子的腸子和羊腸子差不多,有點細,所以清理起來比較費事兒。
然後在盆子裏清洗了好幾遍。
等一會兒弄上一鍋鹵,把麅子給鹵一下吃。
張衛東拿出案板來,開始剁麅子肉。
連骨帶肉都剁的像茶碗這麽大。
剁好之後放在一個盆子裏。
終於麅子肉都剁成了小塊,內髒也清洗幹淨了。
然後張衛東端著這一大盆麅子肉來到了廚房。
先刷了刷鍋,點著了火。
然後在鍋裏放了一勺子豆油。
抓上了一大把花椒,二十多個辣椒,蔥薑蒜也放了不少。
然後爆炒出香味,又加上了一大勺子醬油。
這時才加清水,這樣一鍋鹵料就準備好了。
這時候再把一盆的麅子肉慢慢的倒進鍋裏。
張衛東蓋上鍋蓋,在鍋底下多加木柴開始猛燉。
麅子常年啃食青草,在老林子裏需要躲避野獸,所以善於奔跑。
麅子肉自然全部是瘦肉,味道十分鮮美。
聽別人說麅子肉非常好燉,開鍋即熟。
不過麅子頭跟羊頭這麽大,還是多燉一會兒保險。
燉煮了大約三個多小時之後。
廚房裏已經充滿了燉肉的香氣。
這個香氣中有肉的香氣,也有佐料的香氣。
饞的張衛東不停地咽著口水。
他掀開鍋,用勺子舀了一塊兒帶骨的肉。
然後吹了吹,用手捏住骨頭啃了兩口肉,張衛東品了一下味道,還真不錯,肉已經爛乎了。
劉如雪從屋裏把饅頭和窩頭也已經端了過來。
張衛東把它們放在了鍋上,一會兒就可以吃飯了。
等饅頭和窩頭熱透了之後,兩個人每人盛了一大碗麅子肉,就回正屋吃飯了。
張衛東又特意用筷子在鍋裏夾了一根腸子放在碗裏。
這才端著回屋去喝酒了。
兩個人吃著飯,聊著天。
劉如雪小聲問道:“衛東哥,你那些銀元寶是在哪裏弄到的?這麽多?
張衛東喝了一口小酒,得意地說道:“”這是我和我師父在黃鼠狼洞裏撿到的。”
劉如雪小聲說道:“咱們有這麽多銀元寶在身上,在這邊也不放心,過兩天咱們回四九城一趟,放到家裏去吧。”
張衛東考慮了一下,說道:“行,過兩天就回四九城一趟,這些銀元寶想辦法去換成錢。”
聊著天也就吃完了飯。
第二天早晨一大早,張衛東就起來了,他把那件畫滿了符的褂子穿在了裏麵。
他今天還要去長白山那個山洞裏,去把那些沒撿完的銀元寶全部給收進隨身空間。
他把鍋裏的肉熱了一下,盛了一大碗。
吃飽喝足之後,他對劉如雪說道:“今天我去師父那裏學東西,要到晚上才回來。”
劉如雪納悶地問道:“不是說好了隻是下午去學嗎?怎麽要學一天?”
張衛東笑了笑,說道:“現在不是才學嗎?這兩天師父主要講氣功,過幾天就隻是下午去學別的東西了。”
張衛東說完,就帶上小黑和神鷹出了門
張衛東剛走到村口,聽見身後有腳步聲。
他馬上回頭一看,一個人影快速閃到了一家人家大門底下去了。
張衛東腦子裏好像有這個人的印象,大體感覺就是田江海!
張衛東心裏一驚,大早上的,田江海跟蹤我幹什麽?
張衛東又一尋思,是不是那些壞東西又要有下一步動作了?
不知道他們是要害我的神鷹和小黑,還是要直接害我??
我可得多加小心啊!
張衛東想著,帶著小黑和神鷹出了村子,就朝老林子裏走去。
張衛東雖然走進了老林子,但是一直觀察著身後的動靜。
果然在林子裏走了五六裏地,身後就跟來了一群人。
張衛東隻認識一個,就是田江海。
其他人都不認識,不過他們都扛著獵槍!
張衛東心裏就緊張起來了,這些人到底是衝著他的神鷹和小黑來的?
還是衝著他的人來的,他們會不會打他的黑槍?在老林子裏把他給弄死呢?
張衛東想到這裏,就馬上在隨身空間中取出了他的機關槍,拿出來一百發子彈,直接裝在槍上。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!
為了防備,他們在背後打他的黑槍,張衛東在隨身空間中把那兩隻小老虎給取了出來。
他對大虎和二虎說道:你們兩個找個草窩趴下,等後麵那群人過來之後,你們偷偷跟蹤著他們。
千萬別讓他們發現你倆。
兩隻小老虎從心裏對張衛東說道:放心吧,主人,我們一定不會讓他們發現。
就這樣,大虎和二虎找個草窩藏了起來。
張衛東把神鷹從天上給喚了下來,讓它在他肩膀上停著。
他怕那群人把神鷹給打死。
田江海那夥人終於走到大虎和二虎趴著的草窩跟前了。
很快,田江海他們一夥人走過了大虎和二虎趴著的草窩。
等他們走過去大約一百多米之後,大虎和二虎悄悄地跟上了他們。
現在,張衛東開始借助大虎的眼睛和耳朵監視著田江海他們一夥人。
這一夥人總共有十個人,他們的獵槍都背在身上。
既然他們的槍都背在身上,那暫時就沒有危險。
張衛東本來還想讓兩隻小老虎離這群人近一些。
那樣就能聽到他們在說什麽了。
但是兩隻老虎離這群人近了的話,容易暴露,所以張衛東打消了這個想法。
他在前麵加快了腳步,朝長白山那個山洞趕去。
哼,如果這群人跟著他到了那個山洞,哈哈,就有好戲看了。
張衛東這樣想著,心裏不禁偷偷的樂了。
喜歡60年能透視打獵尋寶帶全家吃肉請大家收藏:()60年能透視打獵尋寶帶全家吃肉書更新速度全網最快。