第307章 安東尼吃醃海雀
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張衛東一看安東尼嘴角似有似無的微笑,還有他的眼神。
張衛東就明白了,眼前這幾隻黑乎乎的東西,應該就是讓人害怕的美食了。
張衛東仔細一看,這幾隻黑乎乎的東西,竟然還帶著羽毛,看起來是幾隻海鳥!
不知道它們在海豹肚子裏經曆了怎樣的變化,才變成現在黑乎乎的樣子。
做為主人的那個因紐特人,拿起這幾隻黑乎乎的海鳥,在安東尼他們幾個人麵前每人放了一隻。
安東尼做了一個感謝的手勢,然後用因紐特人的語言和這個熱情的因紐特人說了幾句話。
大體意思就是張衛東和米羅夫斯基是從外地剛過來的。
我代表他們感謝你的熱情款待,你們的傳統美食,他們兩個可能接受不了,請不要怪罪他們。
安東尼說完之後,他就拿起了自己麵前的那隻黑乎乎的海鳥。
然後把海鳥的屁股上的羽毛給拽了下去,他這猛地一拽,海鳥的屁股上立刻也就出現了一個小洞。
隻見安東尼對著海鳥屁股上的小洞,猛地吸了一口,海鳥肚子中的東西就呲溜一聲,進入了安東尼的口中。
安東尼輕微皺了一下眉頭,不過又馬上強裝微笑地朝因紐特人說了幾句話,還豎了豎大拇指。
張衛東就挨著安東尼坐著,張衛東忽然就聞到了從安東尼手中的黑乎乎的小鳥身上飄過來的一股臭味。
不是一般的臭,是非常臭。
張衛東心裏猛然一驚,這些海鳥難道是在海豹肚子裏被放臭的?
太可怕了,這到底是一種什麽樣的吃法,他們為什麽要吃這種東西?
那個做為主人的因紐特人一看張衛東和米羅夫斯基對眼前的海鳥不感興趣。
他馬上用刀切了幾片鯨魚肉,這幾片鯨魚肉切得真是完美,可以說是薄如蟬翼。
那個因紐特人把這幾片鯨魚肉放在了張衛東和米羅夫斯基麵前。
張衛東和米羅夫斯基也學著安東尼的樣子表示了感謝。
張衛東一看鯨魚肉顏色像牛肉一樣,看起來倒是挺不錯,如果讓他生吃,他還真有點犯難。
他扭頭一看,米羅夫斯基已經拿起一片鯨魚肉放進了嘴裏,大口咀嚼起來。
米羅夫斯基一邊咀嚼,一邊豎著大拇指說道:“好吃,真的太好吃了。”
張衛東也隻好拿起一片生的鯨魚肉,放在嘴邊咬了一小口,咀嚼了一下,倒是不難吃。
他也就把整片鯨魚肉放進嘴中咀嚼起來。
他嚼了幾口,感覺還可以,除了覺得涼絲絲的,也沒有覺出什麽來。
安東尼倒是沒有什麽忌諱,放在他麵前的不管是鯨魚肉,還是兔子肉,都讓他吃了一個幹淨。
他扭頭一看,張衛東和米羅夫斯基好像對這些生肉興趣不大。
等他吃完之後,他就站起身來,對因紐特人說了幾句話,意思是他們還有很多獵物沒有處理完。
處理完這些獵物,他們就要馬上回家了,所以暫時告辭了。
就這樣,安東尼他們三個人,在因紐特人這裏吃了一頓別致的生肉之後,也就起身離開了。
他們繼續去處理剩下的那些獵物。
三人邊走邊聊天。
安東尼笑著問張衛東,“怎麽樣,衛東,你看見了他們那種海鳥了嗎?”
張衛東聽了,笑著說道:“味道真是太可怕了,不知道你是怎麽吃下去的?”
安東尼聽了也是哈哈大笑,“我這是第三次吃這種東西了,第一次吃的時候我都吐了。
第二次吃的時候也吐了,我是第三次吃,幸虧沒有吐。”
張衛東聽了,忍不住好奇地問道:“既然這種東西這麽難吃,你為什麽還要吃呢?”
安東尼聽了笑著說道:“我這個人就是這樣,天性好奇,什麽都想嚐試一下。
既然因紐特人把它們當做美食,吃了對身體當然沒有什麽危害,所以我就想試試。”
張衛東聽了點點頭說道:“安東尼先生,你真有意思。
這種海鳥他們是怎麽做出來的?”
安東尼聽了,向張衛東解釋道:“這種海雀是遷徙的鳥,春天從南方飛到這邊來,因紐特人就會大量捕捉這種海雀。
大約捕到一百多隻,他們就會抓來一隻海豹,然後把海豹的內髒掏空,隻留下海豹的胃。
然後把這一百多隻海雀全塞到海豹的胃中,借助海豹的胃酸來發酵這些海雀。
等把海豹的肚子塞滿之後,他們就把海豹的肚子縫起來。
然後再抹上海豹油,防止裏麵的海雀變臭。
現在你聞起來很臭,是發酵的結果。
把海雀在海豹肚子裏密封好之後,再埋到地下。
在地下發酵短至數月,長到一兩年,他們才會挖出來食用。
一般他們在接待尊貴的客人時,才會拿出來食用”。
張衛東聽安東尼說完之後,忍不住感歎道:“真是世界之大,無奇不有。”
他們仨個人聊著天,又有幾個因紐特人對他們雪橇上的獵物感興趣。
很快,他們就和這些因紐特人完成了交易,把所有的獵物都換成了獸皮。
這個時候已經來到了下午四點多鍾了。
於是安東尼他們仨人馬上劃著雪橇離開了因紐特人的定居點,朝自己的村子趕去。
等他們回到安東尼的村莊之後,已經晚上八點多鍾了。
這個時候,米羅夫斯基的太太已經燉好了一大鍋狼肉。
大家夥都已經餓壞了,於是馬上開始吃飯。
米羅夫斯基和安東尼,張衛東,他們每個人倒了一大碗伏特加酒。
三人碰了一下碗,喝了一口酒。
米羅夫斯基高興地說道:“今天這些獵物換了五十多張北極狐的皮。
等明天咱們繼續去抓海豹吧,明天咱們多抓一點兒,爭取再換上五十多張北極狐的皮。
等攢夠一百張,我們就先回去賣掉。
賣得的錢,咱們三個人平分怎麽樣?”
安東尼聽了笑著說道:“我要錢沒有什麽用處,你就把一些煙酒食鹽給我多弄點就行了。”
米羅夫斯基先生聽了笑著說道:“行,安東尼先生,你是個豪爽的人,那就聽你的,來,咱們繼續喝酒。”
三人又碰了一下杯,大口地喝著酒,啃著狼肉。
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