第141章 打月餅
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喬應懷給譚偉他們一家說了事情的原委。
一家人都激動得不行。
譚偉的眼睛都亮了,有光芒閃動,“我要和爺爺一起編筐,我的手可以工作,沒有問題。”
喬應懷笑著說道:“你當然可以了,但是現在你先得把身體養得更好一點,不著急,等訂單來了以後,你再發力。”
“嗯。”譚偉心裏又激動又感動。
他知道這個事情就是為了幫像他這種情況的傷殘退役軍人。
能幹活,能掙錢,對家庭有幫助。
不僅減輕家庭負擔,也能減輕部隊和國家的負擔。
這對於他們這種傷殘的人來說,意義重大。
譚偉覺得他已經灰暗的人生又亮了起來,生活也有了希望。
不然像他們這樣,無法出去上班,又不能下地幹活掙工分,還得治病吃藥花錢。
他們的心裏其實特別的煎熬和痛苦。
譚爺爺激動得眼淚都流了下來。
他顫巍巍的手一直不停擦著眼睛。
他才知道原來這些天他編織的這些東西有那麽大的用途。
之前編的是給大家看的樣品,也是喬安喜主要留著自用的。
這次開始再編的就是要用來去參加商品交易會的樣品了。
喬安喜把要求和條件都給譚爺爺又說了一遍。
跟和編織工藝廠那邊的師傅說的一樣。
譚爺爺也都給牢牢地記了下來。
編筐的報酬喬安喜也給他說明白。
譚爺爺更激動了,這個報酬很高,他完全沒有想到。
這些收納筐的參會定價也是喬應懷和喬安喜還有連正瑛三人精心計算過的。
喬應懷知道什麽樣的價格能精準戳中那些老外。
而且他們也沒有手軟,價格定得不低,所以給工人編織的工錢相應也就要高。
那天彭達明聽到幾個大概的價格時,驚得不輕,他是真的對這些筐心裏感覺有點沒底了。
不過,他們市裏的企業,外貿訂單本來就少,不成也是正常。
跟譚爺爺這邊談完,喬安喜走去隔壁屋子看正在努力練功的小玉。
“嫂子。”小玉高興地停了下來。
“狀態不錯。”喬安喜看著整個人煥然一新的小玉,微笑著點點頭。
小玉的頭發也按著她教的,把辮子盤在頭上。
喬安喜開始檢查小玉的功課。
柔韌度練得不錯,身體已經打得很開。
考試要跳的兩個舞蹈,現在小玉也跳得很熟練。
之前喬安喜給指出的問題都一一的改正並且苦練過。
現在動作的連貫性和美感都有了。
年輕有活力的臉龐,配合著翩翩起舞的身姿,非常的美好。
喬安喜邊看邊點頭,露出滿意的笑容。
“可以嗎?嫂子。”一舞完畢,小玉有點忐忑。
“很好,繼續努力,不可以鬆懈。”喬安喜鼓勵了她,但是不忘繼續敦促她。
最後,還是又細細給她摳了幾個動作。
考試的競爭肯定是很激烈的,要跟人家城裏那些家裏條件好,從小就接觸舞蹈的女孩子比。
小玉還得多下苦功夫。
不過這姑娘真的是很努力很能吃苦。
在喬安喜指導著小玉練功的時候,喬應懷又已經拉著裴簡呈去了一趟山裏。
等喬安喜走出屋子,他們也已經拎著不少的戰利品回來了。
還是野雞和野兔,裴簡呈去山裏基本不打大的獵物。
他就是直奔這兩樣東西去的。
看著喬應懷喜滋滋的樣子,估計又是不少獵物最後都是落在他手裏的。
連正瑛和喬安喜都了然地嗬嗬笑。
時間離喬家夫婦離開不剩幾天了。
喬應懷的月餅模具也已經做好,還刻了兩個不同花樣的。
一個是正圓形的,一個是有點方的。
“做得還真是精細又漂亮。”喬安喜拿著模具讚歎,花紋簡潔,但是很精致。
正中間還刻有中秋兩個字。
這個模具外形看起來有點像個勺子,還有一個把手。
“老爸,怎麽還有一個把手呢。”喬安喜舉著模具問。
“我記得我小時候看的電影電視,那些人做月餅拿的模具就大概這個樣子,拎著把手扣著桌麵一敲,月餅就出來了,叫做打月餅。”
喬應懷這完全是憑著對影視劇的印象做出來的模具外觀。
“哦,原來如此。”喬安喜恍然大悟。
她迫不及待要試試這新做好的模具了,拉著父母就進了空間裏。
喬應懷被母女兩人趕到沙發上去擺他的棋譜。
她們開始對著平板電腦做月餅。
母女兩人,一個負責揉餅皮,一個負責弄餡。
餡料是要做好幾種。
一個是經典的五仁餡的月餅。
陶華如寄過來的堅果有一些,花生瓜子仁這些市麵上也能買得到。
而空間放零食的櫃子裏,是有好大的一盒堅果的,而且種類不少。
一樣都拿出來一些,放鍋裏翻炒出香味,再用擀麵杖碾碎了使用,為了口感,還不能太碎。
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果脯也切碎幾個加了進去。
沒有蓮子,蓮蓉餡的也不太好做,她們不打算做這個。
豆沙餡和芝麻餡的可以做一些,這兩個餡料的做法也很簡單。
有這幾種就完全夠用的了。
折騰半天,餅皮揉好,餡料也弄好。
“老爸,過來一起打月餅呀。”喬安喜招呼喬應懷。
喬應懷連忙放下手中的棋譜走了過來。
“快洗手,給你手套。”
喬安喜把一次性手套從盒子裏給喬應懷抽了一副出來。
然後她揪下一個麵團抻開,舀了一勺餡料進去,慢慢再團起來。
再把這一整團壓進模具裏,用手使勁壓平。
洗幹淨手帶好手套的喬應懷接過模具,再用手把月餅壓瓷實。
拿著模具把手,反扣著模具往台麵上敲。
咚咚幾下,月餅從模具裏掉了出來。
“果然是打月餅。”喬安喜嗬嗬笑著拿起掉落的月餅。
“呀,非常成功,很完整,花紋真好看。”喬安喜拿著月餅,驚喜地遞給父母看。
“嗯,雖然現在白白的,也很不錯,等下烤好就更漂亮了。”連正瑛接過細看。
月餅側麵是一棱一棱的紋路圍了一圈。
表麵花紋簡單精致,栩栩如生。
喬應懷看著漂亮的月餅,心裏滿意極了,是他想要的效果。
一家三口很受鼓舞,第一次做月餅,味道先不說,賣相是成功的。
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