第11章 土法製鹽熬糖,肥皂飄香?

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    破廟裏的日子,雖然不再餓肚子,甚至頓頓能啃上頂飽的“神薯”,可總覺得少了點什麽。
    幹活的土匪們一個個看著壯實了些,但臉上還是帶著一股子菜色,幹活沒多久就喊累。
    “大帥,弟兄們這幾天渾身不得勁,嘴裏淡出個鳥來,吃啥都沒味兒!”王大彪粗聲粗氣地向林好抱怨,他自己也覺得最近掄刀都沒以前利索了。
    林好心裏門兒清。缺鹽!嚴重缺鹽!這玩意兒不光是調味,更是維持體力的必需品。還有油水,光啃澱粉疙瘩,肚子裏沒油水,人也撐不住勁兒。
    “得搞鹽!”林好斬釘截鐵地說道。
    “鹽?”王大彪瞪大了眼睛,“大帥,那玩意兒金貴著呢!山下鎮子裏的鹽鋪子,都快被鬼子和那些狗腿子搬空了,剩下的比金子還貴!咱們拿啥換?”
    “誰說要去換?”林好嘴角勾起一抹神秘實則心虛)的微笑,“咱們自己造!”
    “自己造?!”王大彪和旁邊豎著耳朵聽的李墨涵都驚了。
    鹽還能自己造?這不是扯淡嗎?
    “我記得…好像有些地方的土,是鹹的…”林好努力回憶著那些模糊的知識碎片,“還有些草燒成灰,也能煮出點鹹味兒來…”【萬物皆可盤】狀態似乎被“搞點鹽”這個強烈的念頭激活,腦子裏開始閃過鹽堿地、過濾、蒸發這些零碎的畫麵。
    “派人出去!到附近山溝溝、窪地裏找!看看有沒有那種地麵泛白霜、草都不咋長的地方!”林好下了命令,“特別是那種幹涸的小水窪邊上!”
    雖然匪夷所思,但大帥的命令必須執行。幾個機靈點的土匪被派了出去。
    兩天後,一個土匪興奮地跑回來:“大帥!找到了!就在西邊那個山坳子底下,好大一片地,白花花的,摳一塊嚐嚐,又苦又澀,還帶點鹹味兒!”
    “帶路!”林好精神一振。
    到了地方一看,果然是一片典型的鹽堿地。
    林好指揮著土匪們:“刮!把這層白土都給老子刮下來!運回去!”土匪們雖然不明白這玩意兒有啥用,但還是吭哧吭哧地幹了起來。
    很快,幾大筐泛白的鹽堿土被運回了破廟。
    接下來就是土法熬鹽。林好指揮著土匪們架起幾口破鐵鍋,將鹽堿土倒進去,加水攪拌,讓鹽分溶解。
    然後是過濾。用幾層破布疊在一起,將渾濁的鹽水一遍遍過濾,去除泥沙雜質。
    最後是蒸發。將過濾後的鹽水倒回洗幹淨的鍋裏,架起火開始猛煮。
    這過程簡直是災難。火大了,鹽水沸騰著濺出來,燙得人嗷嗷叫。火小了,半天不見動靜。
    一口鍋因為受熱不均,“嘭”地一聲裂開,珍貴的鹽水流了一地,負責燒火的土匪嚇得臉都白了。
    林好也是滿頭大汗,一邊罵罵咧咧一邊指揮調整。
    “柴火勻著點燒!”
    “水別加太滿了!”
    “看著點鍋底,別燒幹了!”
    經過一整天的折騰,付出了兩口破鍋的代價,終於,隨著水分漸漸蒸幹,鍋底出現了一層灰白色、帶著些微黃色雜質的結晶。
    “這就是鹽?”王大彪湊上前,小心翼翼地摳了一小塊,放在嘴裏咂摸了一下,眼睛猛地瞪圓,“鹹!真他娘的是鹹的!”
    雖然這鹽粗糙得硌牙,顏色也不好看,還帶著一股土腥味,但它確實是鹽!
    “成功了!咱們有鹽了!”
    “大帥神了!連鹽都能造出來!”
    土匪們爆發出震天的歡呼,比打跑了鬼子還激動!這意味著他們以後吃飯有味兒了,幹活有力氣了!李墨涵激動得胡子都在抖,提筆就要記錄:“大帥點石成金,化土為鹽,此乃奪天地造化之功……”
    解決了鹽的問題,林好又把目光投向了堆積如山的“神薯”。
    這玩意兒澱粉含量高,而且吃起來帶點甜味…能不能搞點糖出來?
    他又動了心思。
    還是老辦法,土法上馬!
    將“神薯”洗淨、搗爛、過濾出汁水,然後放在鍋裏慢慢熬煮濃縮。
    過程同樣艱辛,火候極難掌握,熬糊了好幾鍋,弄得到處都是粘稠的焦黑物質。
    最終,林好總算熬出了一小罐粘稠、深褐色、散發著焦糖和土豆混合氣味的糖漿。
    味道嘛…一言難盡,但確實是甜的!對於這幫一年到頭嚐不到甜味的土匪來說,已經是瓊漿玉液了!
    好事成雙。
    林好看著寨子裏狩獵得來的不少動物油脂因為寶貴都收集起來了),又想起土灶裏燒剩下的、富含鉀堿的草木灰,一個更大膽的想法冒了出來。
    肥皂!
    他指揮人收集草木灰,用水浸泡、過濾,得到土法堿液草木灰水)。
    然後將動物油脂加熱融化,小心翼翼地將堿液一點點加入,一邊加一邊不停攪拌。
    一股難以形容的腥臊、油膩、混雜著堿味的刺鼻氣味彌漫開來,熏得負責攪拌的土匪眼淚直流。
    “大帥…這…這能行嗎?聞著就想吐啊!”
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    “少廢話!攪!”林好自己也捏著鼻子。
    經過漫長的攪拌和等待,鍋裏的混合物慢慢變得粘稠、凝固。
    冷卻後,林好讓人把鍋倒扣出來,得到了一大塊顏色灰黃、質地粗糙、表麵還有氣泡和雜質、散發著怪味的“固體”。
    這就是第一代“黑風寨牌強力去汙塊”。
    “拿去試試!”林好指著一個滿手油汙、剛處理完獵物的土匪。
    那土匪一臉嫌棄地拿起一小塊,沾了點水搓了搓。
    奇跡發生了!那玩意兒居然起泡了!雖然泡沫不多,顏色也黃不拉幾的。更神奇的是,往手上一搓,那些頑固的油汙竟然真的被洗掉了!
    “我操!掉了!真他娘的洗掉了!”土匪看著自己變得幹淨雖然有點發紅,堿性太強燒的)的手,震驚得合不攏嘴。
    鹽!
    糖!
    肥皂!
    這三樣在外麵都需要花大價錢才能買到的“奢侈品”,竟然被他們的大帥用隨處可見的泥土、爛薯、沒人要的肥油和灶膛灰給造出來了!
    整個黑風寨徹底沸騰了!
    土匪們看著那灰白的鹽巴,粘稠的糖漿,還有那醜陋卻有效的“去汙塊”,眼神裏充滿了無法言喻的狂熱和崇拜!
    跟著大帥,不僅能吃飽飯,打跑鬼子,還能自己造鹽!造糖!造肥皂!這日子,簡直比當神仙還快活!寨子裏的生活以肉眼可見的速度改善著。
    飯菜裏終於有了鹹味,偶爾還能分到一小勺珍貴的糖漿舔舔。
    雖然那“去汙塊”味道感人,還燒手,但土匪們還是搶著用它來洗掉手上、衣服上陳年的油垢,一個個看著都幹淨利索了不少。
    林好看著倉庫裏堆放起來的土鹽、薯糖和肥皂塊,摸著下巴,眼神閃爍。這些玩意兒,可不僅僅是改善內部生活啊。這要是拿出去…能換多少東西回來?
    與此同時,黑風寨能種出吃不完的糧,還能自己產鹽、製糖、做“洋胰子”肥皂)的消息,如同長了翅膀,開始悄悄地越過山嶺,向著山下那些被東島偽軍壓榨得喘不過氣的村落流傳開去。
    一些膽大的、活不下去的百姓,開始偷偷地朝著黑風寨的方向張望,眼神裏充滿了複雜的情緒——有恐懼,但更多的是一種絕望中的期盼。
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