第264章 “人造肉”橫空出世,震撼黑風寨

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    靠著土豆又撐過了三天。
    營地角落,臨時搭建的土法製藥廠帳篷裏,兼職軍醫的老張愁眉苦臉地找到了林好。
    老張以前是鎮上的赤腳醫生,懂點草藥,現在被林好趕鴨子上架,負責協助陳博士搗鼓青黴素和處理傷員。
    “大帥,”老張搓著手,臉色難看,“最近…最近不少弟兄不對勁啊。”
    林好心裏“咯噔”一下,停下了手裏正在比劃的草圖。
    “咋了?傷口感染了?”他問。
    老張搖頭,聲音壓得更低:“不是感染。好多人說晚上看東西模糊,跟瞎了似的。白天也沒精神,渾身軟綿綿提不起勁。還有…還有幾個弟兄,小傷口好幾天都合不上口,牙齦也老出血。”
    他頓了頓,小心翼翼地補充:“我尋思著…這怕是天天啃土豆,光吃澱粉疙瘩,缺了油水,也缺了別的…嗯…精氣神鬧的!”
    老張說不出維生素蛋白質這些詞,隻能用他理解的“精氣神”來形容。
    林好眉頭緊鎖。夜盲、乏力、傷口愈合慢、牙齦出血…這不就是典型的維生素缺乏症狀嗎?特別是缺維生素a和c。長期缺乏蛋白質,體力肯定也跟不上。
    問題比他想的嚴重!
    這時候,老霍也黑著臉過來了,嗓門依舊洪亮,但透著一股子焦慮。
    “大帥!老張說的對!俺也發現了!最近訓練,弟兄們那槍都快端不穩了!跑幾步就喘大氣,看著蔫了吧唧的,一點精神頭都沒有!這要是真跟老毛子幹起來,怕是要吃大虧!”
    營養不良,已經開始實實在在影響戰鬥力了。
    這可不是鬧著玩的。
    林好看著兩人焦急的臉,又想起士兵們最近確實有些萎靡的樣子。
    必須改善夥食!必須補充營養!
    強烈的念頭再次刺激了他的大腦。
    【萬物皆可盤·土味黑科技】那熟悉的“定向聯想”狀態又來了。
    冰天雪地…能吃啥?
    冰封的河…魚?
    山林…野菜?菌子?能吃的樹皮?
    繳獲的物資…還有豆子嗎?
    牲口…內髒?血?
    一堆亂七八糟的詞匯在他腦子裏閃過:“豆製品”、“野菜”、“動物內髒”、“冰釣”、“大醬湯”…
    “有辦法了!”林好猛地一拍大腿。
    他看向老張和王大彪:“兩個方向!第一,想辦法搞豆子!有多少算多少!咱們自己做豆腐,做豆漿!補充點…嗯…‘豆力氣’!”他實在不知道怎麽解釋植物蛋白)
    “第二,發動大家想辦法搞副食!組織人手,去河邊砸冰窟窿釣魚!再派人進山,找找看有沒有凍不死的野菜根、能吃的樹芽啥的!牲口的下水,也別扔了,洗幹淨了煮湯!”
    老張聽得一愣一愣的,“豆子…做豆腐?那玩意兒費事…”
    王大彪倒是眼睛一亮:“釣魚?挖野菜?行!俺這就帶人去!”
    隻要能讓弟兄們吃飽吃好,有力氣打仗,讓他幹啥都行。
    計劃聽起來不錯,但實施起來,困難馬上就來了。
    山中根據地裏翻箱倒櫃,找到的大豆也就小半袋,還是上次繳獲東島軍物資時順手牽羊弄來的,一直沒當回事。
    用這小半袋豆子做豆腐?杯水車薪。
    陳博文被拉來負責技術攻關。這位生物學教授對著土法做豆腐的流程直皺眉。
    泡豆、磨漿、濾渣、煮漿、點鹵…每一步都需要經驗和合適的工具。
    石磨?沒有!用兩塊大石頭代替,磨出來的豆漿粗得拉嗓子。
    濾布?用戰士們淘汰下來的破軍裝洗幹淨了代替,過濾效果可想而知。
    點鹵用的鹽鹵更是沒地方找,隻能用酸菜醃製時產生的酸湯水試試。
    結果,第一鍋“豆腐”,要麽是稀湯寡水點不成形,要麽就是一股難以描述的酸餿怪味。
    幾個技工班的工人苦著臉嚐了嚐,差點當場吐出來。
    “博士…這…這玩意兒能吃?”
    陳博文也是一臉無奈,推了推眼鏡:“理論上…蛋白質應該還在…”
    另一邊,王大彪帶著人去冰上釣魚。
    黑北行省支流的冰層凍得梆硬,鎬頭砸下去,火星子直冒,半天才能砸開一個碗口大的冰窟窿。
    戰士們穿著單薄的棉衣,凍得鼻涕直流,哆哆嗦嗦地守著冰窟窿,魚餌放下去半天沒動靜。
    偶爾運氣好釣上一兩條小雜魚,還不夠塞牙縫的。
    “他娘的!這魚都凍死了不成?”王大彪氣得直跺腳。
    進山找野菜的隊伍收獲更慘淡。
    大雪覆蓋著山林,能找到的隻有一些凍得硬邦邦的樹根,還有幾根針葉樹的嫩芽,嚼起來又苦又澀。
    “彪哥,就找到這些,這玩意兒能吃嗎?”一個士兵舉著幾根黑乎乎的樹根問。
    王大彪拿過來啃了一口,呸呸吐掉:“苦死了!喂牲口都不吃!”
    戰士們積極性直線下降。
    冰釣又冷又累,收獲還少得可憐。挖野菜更是白費力氣。
    不少人私下嘀咕:“大帥這是咋了?折騰這些有啥用?還不如多發兩個土豆實在!”
    隻有李墨涵,在得知林好的新舉措後,又找到了新的“吹點”。
    他跑到臨時廣播站,對著麥克風慷慨激昂:
    “將士們!同胞們!大帥不僅為我等謀求溫飽,更深謀遠慮,慮及我等強健體魄!推廣豆食,此乃效仿古之聖賢,行固本培元之養生大道也!”
    “組織尋覓山珍河鮮,更是為我等廣開食路,發掘天地寶藏,惠及軍民!此非但仁政,更是著眼未來,強我黑風根基之深遠布局!”
    “大帥之智慧,高瞻遠矚,我等唯有緊隨驥尾,方能克敵製勝,成就大業!”
    他的聲音通過簡陋的喇叭傳遍營地,聽得懂的人沒幾個,但那股子激昂的勁頭,倒是讓一些原本抱怨的士兵暫時壓下了不滿。
    大帥這麽做,肯定有他的道理!雖然咱不懂,但肯定很高明!
    這迪化思想,已經深入骨髓了。
    林好可不知道李墨涵又在給他臉上貼金。
    他正蹲在臨時搭建的“豆腐作坊”旁邊,看著陳博文和幾個技工灰頭土臉地進行第二次嚐試。
    這次他們改進了工藝,用更細的布過濾,煮漿的時間也控製得更精確,還換了一種發酵過的野菜汁嚐試點鹵。
    豆漿咕嘟咕嘟地在破鐵鍋裏翻滾著。
    隨著熱氣蒸騰,豆漿表麵慢慢凝結出一層薄薄的、亮晶晶的皮膜。
    “咦?這是啥?”一個技工好奇地用筷子挑起那層皮。
    陳博文湊近看了看:“這好像是…豆油皮?或者叫腐竹?”
    林好盯著那層顫巍巍、帶著光澤的豆皮,眼睛猛地亮了!
    豆皮…蛋白質…有韌性…
    土豆…澱粉…粘合劑…
    如果把這豆皮弄碎,混合上土豆澱粉,再加點鹽巴調味,壓製成型…
    能不能做成像肉一樣的東西?
    口感可能差點,但營養肯定比純土豆強得多!還能提供“吃肉”的心理滿足感!
    一個詞猛地跳進他的腦海——人造肉!
    雖然是最最最土味、最山寨的版本!
    “老陳!”林好激動地抓住陳博文的胳膊,“這玩意兒!這豆皮!咱們大量做!越多越好!”
    陳博文被他嚇了一跳:“大帥,這豆皮出不了多少啊,一鍋漿就那麽點…”
    “我知道!”林好打斷他,眼睛裏閃著光,“把豆皮收集起來,曬幹!磨碎!再和上土豆澱粉,加鹽,加咱們之前弄的那些香辛料粉末!壓!給老子壓成塊!像肉幹一樣!”
    陳博文愣住了:“豆皮…土豆澱粉…壓成塊?這…這是要做什麽?”
    “做‘肉’!”林好斬釘截鐵地說,“做咱們黑風寨的‘特供肉’!”
    他心裏瘋狂吐槽:這特麽簡直是黑暗料理界的終極縫合怪!
    但看著周圍戰士們菜黃的臉色,他覺得,必須試試!
    陳博文看著林好興奮的樣子,雖然完全不理解這操作,但還是點了點頭:“好…我試試…”
    李墨涵恰好路過,聽到“特供肉”三個字,耳朵一下子豎了起來。
    肉?在這冰天雪地、缺衣少食的時候?大帥要變出肉來?
    他連忙湊過來,壓低聲音問旁邊的王大彪:“彪哥,大帥…大帥是要…點豆成肉?”
    王大彪也聽到了,同樣一臉懵逼,但他對林好有著盲目的信任,用力點頭:“肯定是!大帥肯定又有神仙法子了!豆子都能變成肉!還有啥是大帥辦不到的!”
    李墨涵倒吸一口涼氣,看向林好的眼神更加狂熱了。
    點石成金,化腐朽為神奇…不!這已經是憑空造物的手段了!大帥之能,已非凡人所能想象!
    他激動得渾身發抖,趕緊跑回去,準備再寫一篇“雄文”,好好闡述一下大帥這“無中生有、點豆成兵肉)”的蓋世神功!
    林好看著陳博文開始收集那薄薄的豆皮,心裏也沒底。
    這“土味人造肉”能不能成功?戰士們會不會接受這種奇怪的“肉”?
    他不知道。
    但他知道,必須得搞!
    為了活下去,為了打贏這場仗,別說點豆成肉了,就是讓他點土成糧,他也得硬著頭皮盤出來!