第158章 一個字香
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下山之後,陽光灑落在蜿蜒曲折的小路上,張豔蘭和季婉身背著裝滿菌子的背簍,邁著略顯疲憊的步伐,緩緩地朝著家屬院的方向走去。
一路上,微風輕拂著她們的發絲,帶來陣陣清新的山林氣息。
走著走著,前方不遠處出現了幾位嫂子正圍在一起閑聊。見到張豔蘭和季婉走來,她們紛紛停下話頭,目光被那兩個沉甸甸、滿滿當當的背簍所吸引。
“誒喲,你們倆這是捅了菌子窩啦?怎麽撿到這麽多的菌子啊!”其中一位軍嫂瞪大了眼睛,滿臉驚訝地指著她倆的背簍說道。
這位軍嫂倒並非是眼紅這些菌子,畢竟這山裏的菌子遍地都是,隻要人不懶惰,總能收獲不少。
她之所以這般驚歎,純粹是因為張豔蘭和季婉居然采摘到了這麽多。
張豔蘭聽到這話,嘴角微微上揚,露出一抹淡淡的笑容。
她輕輕拍了拍身上的塵土,然後笑著回答道:“嫂子您可別光看到我們撿了這麽多東西呀!您哪裏曉得我們今天天還沒亮就跑到山上去了呢。瞧瞧我這褲子上的泥點子,還有我們這渾身濕漉漉、沾滿泥巴的狼狽樣兒,就知道我們為了找這些菌子,可是把我所知曉的每一處角落都翻了個底朝天呐!”
一旁的另一位嫂子聽了,仔細打量起張豔蘭和季婉來。
隻見二人不僅衣服濕透,而且從頭到腳都沾滿了泥土,就連頭發也有些淩亂不堪。
顯然,正如張豔蘭所說,她們為了采集這些菌子確實沒少奔波勞累,著實費了一番功夫。
於是,那位嫂子讚同地點了點頭,感慨地說道:“可不是嘛,看你們這樣子,真是辛苦了!不過能有這樣豐厚的收獲,也算值得啦!”
“行了,趕緊回去歇著吧!瞧瞧你家柱子,一副無精打采、蔫了吧唧的模樣,準是累壞啦!”另一個嫂子滿臉疼惜地摸了摸柱子的腦袋,柔聲說道。
隨後,季婉微笑著向幾位嫂子道別,張豔蘭也跟著一起揮手示意。接著,兩人便轉過身,緩緩離去。
沒走出多遠,張豔蘭忽然回頭望了一眼身後,輕聲對季婉說道:“妹子呀,咱們這家屬院裏大多數嫂子的心腸還是挺好的,但保不準也會有那種見不得別人好的主兒,說不定還會在背後嚼舌根呢。所以呀,你日後可得多長幾個心眼兒才行!這人呐,相處久了自然就能摸清各自是什麽樣的品性。有些話能直截了當地講,而有些話就得兜個圈子、委婉點兒說了。”
季婉認真地點了點頭,心中明白這是張豔蘭在好心提醒自己。
於是她趕忙應道:“嫂子您放心吧,這些道理我心裏都有數呢。”
不知不覺間,兩人已經來到了巷子口。這裏便是張豔蘭的家門口了,張豔蘭熱情地邀請季婉到家裏坐坐歇歇腳,喝杯茶再走。
然而,季婉卻笑著婉言拒絕了這個好意,表示自己還要趕回家中處理一些事情。最後,她再次向張豔蘭道謝,然後轉身朝著自家的方向快步走去。
季婉背著背簍緩緩地走回家門,到家後的第一件事便是迫不及待地將之前特意帶過來的那卷竹席從角落裏找了出來,然後慢慢地鋪展在了寬敞的院子中央。
接著,她又輕輕地放下背著的那個沉甸甸的背簍,將裏麵裝著的滿滿當當的新鮮菌子一股腦兒全都傾倒在了竹席之上,之後便不再理會它們。
畢竟,這個地方每到中午時分,那火辣辣的太陽就會毫不留情地照射下來,威力十足。
按照以往的經驗來看,用不了幾天時間,這些菌子就能夠被徹底曬幹。
奔波忙碌了整整一個上午,此時的季婉早已感到口幹舌燥。她快步走到桌邊,端起那一大茶缸子還帶著些許餘溫的水,仰起頭“咕咚咕咚”地大口喝了起來。
一杯水下肚後,那種口渴難耐的感覺總算是得到了緩解。隨後,她簡單地洗了一把臉,稍微振作了一下精神,就開始著手準備午餐了。
因為今天撿到的蘑菇數量相當可觀,所以經過一番思考,季婉最終決定要做一道美味可口的土豆蘑菇丁麵條。
值得慶幸的是,家中的食物儲備還算充足,各種各樣的麵粉更是有存貨。因此,對於做飯這件事情,季婉顯得頗為隨性,完全依照自己的口味和喜好來操作。
隻見她熟練地取過適量的麵粉倒入麵盆當中,加入清水慢慢攪拌均勻,然後雙手用力揉搓麵團,直至麵團變得光滑柔軟且富有彈性。
和好麵之後,季婉將其放置在一旁讓麵團靜靜地發酵一會兒。接下來,她轉身走進廚房,開始動手炒製臊子。
從涼席上挑了一些蘑菇出來洗幹淨切丁,又找了兩個土豆切丁備用。
家裏前些天煉了一些豬肉放在罐子裏,季婉拿小鏟子鏟了一小坨豬油放進燒好的鐵鍋當中,然後放入蔥花,花椒葉,還有幾個小幹辣椒,瞬間那撲鼻的香味就傳了出來。
“刺啦”一聲,土豆丁下鍋翻炒,等兩麵金黃後,又放入蘑菇進行煸炒。炒的差不多的時候,季婉添了兩碗水進去小火開始熬。等水快幹的時候,倒一點兒醬油和鹹鹽進去,翻炒兩下再放幾片蒜瓣兒,那味道就更足了。
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找了個小盆兒把炒好的臊子盛出來,也不用洗鍋,直接倒入清水開始熱水,等水熱了就能直接煮麵條。
季婉往灶台裏塞了幾根柴火,然後洗了手開始擀麵。
正當她揉麵往外擀麵的時候,顧平回來了。一進廚房門他就聞到了撲鼻的香味兒。
說實話現在每天下班後他都期待回家吃飯,心裏在琢磨著自家媳婦兒又做了什麽好吃的。
這會兒看到季婉費勁兒的擀麵條,他連忙洗了手換自己上去。
“婉婉你歇會兒吧,我看到院子裏的蘑菇,今天沒少跑地方吧!”
季婉看顧平願意擀麵,於是把擀麵杖遞給他後說:“早上你剛走豔蘭姐就來叫我上山,然後她帶著我找了好多蘑菇回來。這不是想著曬幹了給婆婆和我娘寄些回去嘛。”
顧平一邊擀麵一邊說:“如果想往老家寄,等我休假了咱倆一起上山找。不過山上蟲子多,下次再去記得穿長袖衣服。”
季婉心中一暖,笑道:“知道啦,今天太興奮,就沒想那麽多。”
很快,顧平擀好了麵,切成均勻的麵條下進鍋裏。季婉則在一旁看著火候,不一會兒,麵條熟了,她把麵條撈進碗裏,澆上臊子。
兩人端著碗坐在院子中的小桌旁吃了起來。顧平嚐了一口,讚道:“婉婉,這麵條真好吃,這蘑菇真是鮮啊。”
季婉笑著說:“那可不,今天的蘑菇特別嫩。好吃你就多吃點兒,我做了挺多的。麵條不夠那還有早上的餅子,你拿這蘑菇臊子就著餅子吃也挺好吃的。”
顧平聽到後連連點頭,季婉看到後沒再多說話,繼續享受著這頓美味的午餐。
吃完飯後,顧平沒讓季婉動手自己就麻溜的去洗鍋刷碗。他可沒有那種大男子主義,覺得家裏的活計就是媳婦兒的。一些順手的活兒,他還是挺願意幹的。
他們部隊很多當兵的軍官回到家裏都是往那兒一坐大手一攤啥事兒都不幹,這種人顧平很是看不上。
季婉讓顧平洗完碗後熱一鍋水,她跑了一上午中午又做了飯,這會兒太熱出了汗想洗個澡。再說了,那泥點子衣服也得好好的搓洗一下。
“好嘞,婉婉你拿著換洗衣服洗澡去就行,你手勁兒小,衣服放著我來搓就好。”顧平洗完碗後,把水燒熱了和季婉說道。
季婉看了看自己的手,心裏笑著想:“我手勁兒小,有機會一定要讓顧平見識一下自己的力氣。”
不過現在嘛,扮豬吃老虎還是挺不錯的!
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