第171章 大吃特吃
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第二道菜緊隨其後,坐在桌上的眾人,沒有停歇多久,就開始進入這道菜的競爭。
雞肉啊!那可是雞肉!大隊裏的家家戶戶,九成都養了兩隻雞。每天能吃雞蛋,都已經不錯了,想吃雞肉,那簡直是難上加難。
今天可以吃到野生薑炒雞肉,可是一道非常不錯的肉菜。
第一盤菜裏的豬肉不多,大家吃的不過癮。第二道菜可就不一樣了,雞肉塊的大小,不會像豬肉餡那麽小。隻要夾中一塊,都能吃過癮。
大隊裏總共擺了一百張桌子,前麵的桌子已經吃完了,後麵的桌子,才上菜。
蔡澤陽瞧著上菜的速度,比意料之中的慢一點,負責送菜的人,還要經過長長的田埂,小心翼翼的,速度自然是慢了一點。
他又找了兩個人,保證會給他們留下肉菜後,兩人幹脆利落地去幫忙傳菜。
有了兩人的幫忙,第二道菜前一秒全部上完一百張桌子,後一秒,第三道醬油炒貝肉就上了。
在海邊,各種貝肉是少不了的。
比起前麵兩道菜,醬油炒貝肉,是用了最大的盤子。上桌後,大家不用哄搶。
一大盤的醬油炒貝肉,每人都能吃兩大勺子。貝殼都是被處理好的,一口下去,都是滿滿的肉。
別看他們是住在海邊,但這樣爽快的吃飯,家裏是很少出現的。
有的吃就不錯了,還弄的那麽的精細。
“嗯!真不錯!好過癮,如果可以有酒喝,那就更好了。”
村民大叔話音落下,就看到蔡澤陽讓人從代銷點裏端出了一口大缸。
誒!那不就是代銷點裏賣酒的大缸嗎?!
看到蔡澤陽開始分裝裏麵的酒,有人就坐不住了,直接站了起來。
代銷點裏售賣的酒價格不貴,一毛錢就能買一勺。這種酒,還不用票。
不用票是不用票,但買酒的的人依然不多。蔡澤陽趁著這麽好的機會,讓大家品嚐品嚐。
萬一勾起哪位村民的酒癮,增加後麵賣酒的銷量,也是不錯的效果。
代銷點裏的酒不多,分到一百桌的酒,自然也不多。男人能小抿兩三口,還是可以的。
蔡澤陽拿給自家的,則是茅台酒。
蔡言歸看到大孫子拿出來的茅台酒,雙眼都亮了。那可是上回喝過,就一直讓他心心念念的茅台酒啊!
他笑嗬嗬地拿過來,親自把茅台酒的蓋子打開。
方正宏望著蔡言歸手裏的茅台酒,想著之前從同大隊的村民口中提到。
蔡家村大隊有一個老爺子,天天出門炫耀自己喝了茅台酒。整得除了蔡家村大隊知道,隔壁幾個大隊的人,都知道。
原來,那一位老爺子,是他的親家啊~
換位思考,如果他也能喝到茅台酒,他不會跟那麽多人炫耀。但關係好的那幾人,肯定是要知道他喝了茅台酒的事情!
前段時間女婿送過去的中華煙,就讓他漲了不少麵子。
以前大隊裏的人,明裏暗裏,都說過他女兒和女婿的壞話。現在,就是打他們臉的時候!
“來,聞聞。這味道是真的香啊~”蔡言歸湊近聞了一下,喜歡的很。
大孫子是越來越給力了啊,這麽好的茅台酒,又弄了一瓶。
嗯?好像不止一瓶啊,拿了三瓶出來。
“好好好!今天能喝盡興了!”
這個年代還沒有車呢,喝酒都不用擔心醉駕的問題。大中午喝酒,喝多了大不了就是睡一整天。
蔡國春望了一眼蔡澤陽,心裏閃過很多想法,但在此刻,都化為沉默。
他們家的關係,能維持在現在這樣,比以前好。
鄧小英坐在另外一桌,麵對三名弟媳和婆婆。以前的她,肯定是哪兒不高興,直接懟。
或許是年紀上來了,那種懟天懟地的感覺就弱了不少。
當下這麽多人的場子,她決定保持沉默。不說話,就不會發生糾紛。
蔡澤陽讓蔡敏君她們姐妹幾個都找位置坐下,想吃什麽,都可以直接吃。
他舉辦的滿月酒很簡單,就是吃吃喝喝。過多的繁瑣事務,是沒有的。
第四道菜酒燉大鵝好了,坐在前麵的村民,聞著大鵝的味道,都有點兒陶醉。
“來!我們喝!”蔡言歸倒好茅台酒,就跟親家和兒子們開喝。
隔壁桌的牛雨蘭一個目光掃過來,看的蔡言歸麵前倒的酒,量有點多。現在那麽多人在,她不說。等結束後,她一定要好好的說說。
大隊長跟蔡言歸坐在一張桌,能喝到一口茅台酒,都感到驕傲。
第五道菜是蘿卜燉羊肉,從處理好羊肉後就一直在燉,燉了那麽久,羊肉都已經燉爛了。
隨著第五道菜上桌,大家爭搶的速度,才快了起來。前麵的都是開胃小菜。羊肉可是好東西,在供銷社,有錢都買不到。
很多村民之前就羨慕蔡澤陽家小聚會時吃的烤羊肉,那濃鬱的香味,讓他們到現在,還記著。
喝一碗暖呼呼的羊肉湯,大家覺得自己的身子都暖和了很多。
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即便現在有海風吹著,他們都覺得身子沒有那麽冷。
烤羊肉的香味隨著大家吃的認真時,也已經烤好了。烤羊肉隻需要切割,蔡清昌一個人都能搞定,就不用大廚王安康動手。
桌上的肉菜剩餘不多,不對,可以說明顯已經空了好幾個盤子。
多數人的目光,都放在蔡清昌手下的烤羊肉。
隨著烤羊肉被一點點切割,一碟一碟的烤羊肉被端上桌,圍坐在桌子的人們都已經迫不及待了。
此刻,已經上了七道菜。但這僅僅隻是一小部分,還有很多食材,還沒有進鍋。
第八道菜是清蒸河魚,是蔡澤陽從河裏撈出來的魚。
第八道菜是清蒸海魚,蔡澤陽一個人弄不了那麽多海魚。多數都是村民賣到代銷點的海魚,他用來做這一次的宴席,沒有送到供銷社。
第九道菜是的煎魚塊,麵粉包裹著切好的魚塊,下鍋油炸,味道十分的香濃。大家吃進嘴裏,都是實打實的油水。
第十道菜簡單一點,酸辣土豆絲,用的是從供銷社買回來的幹辣椒。味道可香了,即使是一道素菜,大家都喜歡的很。
第十一道菜是烤鴨,跟烤羊肉是同樣的做法。
第十二道菜是釀豆腐,第十三道菜是魚頭豆腐湯,第十四道菜是豆幹炒豬肉。
第十五道菜是蒸饅頭和煎饅頭,第十六道菜是紅燒魚,第十七道菜是煎雞蛋。
第十八道菜是海鮮餡料丸子,第十九道菜是香煎薄餅,第二十道菜是清炒白菜。
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