蔡澤陽將其左右翻麵，看著差不多了，最後把大鵝的脖子和腦袋也燙了。
    不等蔡清昌詢問要燙多久，就看蔡澤陽提起大鵝的腦袋，就往冷水裏泡。
    蔡清昌感到奇怪，大鵝的樣子，看著也不像是熟了的樣子。
    “下一步，也是非常重要的一步！”蔡澤陽鄭重其事地說道。
    蔡清昌拋開腦海裏的疑惑，認真地點點頭。
    大堂哥說重要的，他都有記下來。
    “昨天我們還調製了秘製水，這些就是用來塗抹在大鵝的外層。”
    蔡澤陽一邊說著，一邊把燙皮後的大鵝掛起來，拿著刷子，就開始塗抹大鵝的外皮。
    “刷的時候，一定要塗抹均勻，不均勻的話，做出的燒鵝，味道就沒那麽好吃了。”
    蔡清昌認真地在腦海裏記著，他知道用紙筆記下來，速度會更快。
    可他認識的字不多，他就不為難自己了。
    這活兒可得好好幹，他相信，這樣做出來的大鵝，味道肯定不錯。
    在塗抹了一層秘製水後，蔡澤陽將其放置在窗口的位置，掛著。
    目前的工具有限，風幹的方式，隻能先這樣了。
    “到此為止，就完成了做燒鵝的準備。風幹到五點，我們就可以開始烤。”
    蔡清昌聽到蔡澤陽的話，看向剛剛蔡澤陽讓他提前準備的烤箱，疑惑地歪了歪頭。
    “大堂哥，我們需要這麽早就燒著烤箱嗎？”
    “不用。現在做點其他吃食。”
    說著，蔡澤陽再一次來到櫥櫃旁，拿出之前就和好的麵粉。
    “今天啊~我們就來做點不一樣的。”
    烤箱都有了，不做點餡餅和後世很火的披薩，蔡澤陽就覺得有些可惜。
    他今天的早上特意和的麵，就是為了中午能吃點不一樣的。
    蔡澤陽把今天采摘的菌類拿到院子，正打算好好地收拾，就被蔡清昌擠了過來。
    “大堂哥，這活兒，我來幹！”
    為了好吃的，蔡清昌就算再累，他也要幹！
    蔡澤陽微微一笑，沒有跟他爭，轉而去裝著海貨的水缸裏，挑著自己想吃什麽海貨。
    家裏負責收貨的好處，這不就來了。
    想吃什麽，不一定要去趕海，來水缸裏看看都有什麽，就夠了。
    蔡澤陽從水缸裏挑出十一隻章魚，和四五十隻海蝦。
    每一隻章魚都是活力滿滿，被蔡澤陽撿到盆裏，就想往外爬。海蝦也同樣如此，一個勁兒地跳躍。
    還有一隻海蝦，一跳，就跳回了水缸裏。
    蔡澤陽看笑了，既然都跳回去了，他也懶得再撈回來。
    他拿著盆往清水的水缸旁走，沒有收貨的蔡建輝大步走來，蹲在蔡澤陽的身旁。
    “大堂哥，有什麽要弄的，麻煩跟我說一下，我來弄。”
    蔡建輝每天領著蔡澤陽發給他的工錢，閑下來沒事幹時，總有點不安，就怕他弟蔡建良還沒有來，他就因為蔡澤陽覺得不需要那麽多人忙碌，就讓他不幹了。
    蔡大偉比他早來，即便不是親兄弟，他也不會想著，不需要那麽多人幹時，就讓蔡大偉走，而不是他走。
    蔡澤陽望著盆裏的章魚和海蝦，沒什麽要弄的，就沒讓蔡建輝弄。
    “我來就行。”
    他餘光瞥見外麵有村民來了，就讓他去招呼村民。
    處理好海蝦和章魚，蔡澤陽幹脆利落地都切成粒粒，放置在攤平的麵餅，塗抹一層菜籽油後，抬起一抓，就把章魚粒粒和海蝦粒粒撒在麵餅上，最後在麵餅的邊緣擺上切好的蘑菇片。
    弄好這一步，就把鐵盤放進早已預熱好的烤盤裏。
    他看了一眼時間，現在是十一點五分，到十一點二十分，就差不多了。
    隻弄一塊，自然是不夠大家分的。
    蔡清昌看蔡澤陽打算弄第二塊，自告奮勇地舉起手，讓蔡澤陽給他嚐試做第二塊。
    “清昌，你喜歡這種烤箱，可以讓老黑叔過去給你做一個。我這個烤箱，就是讓老黑叔幫忙做的。”
    蔡澤陽瞧著蔡清昌臉上的歡喜，提議道。
    同時，他在心裏想著，能不能把如今的烤箱加工成兩層或者三層。
    這樣每回做食物，就可以不用分那麽多批次做，也不用燒那麽多的柴火。
    一開始隻想著試試做土製烤箱，就沒有做多大，現在看來，真的是做小了。
    如果不能在原來的基礎，增加層數，那他想，推倒，在院子裏重新做一個。
    蔡清昌認真地想了想，他是真的喜歡這種烤箱的做法。
    他們家廚房的位置，還有一大片空餘的位置。院子裏，除了種菜的自留地，也有一大片的位置。
    如今學著蔡澤陽教的烤鵝，以後他肯定還要自己多加嚐試，細細地琢磨。
    總是來大堂哥這兒，總歸有點不好。
    “好。晚些時候，我問問老黑叔，讓他修建好新屋後，就去我那兒做一個烤箱。”
    他想要一個家裏的烤箱，也得等蔡澤陽的新房，和蔡言歸的新房修建好，再讓老黑叔去他家做一個。
    他可不敢現在就讓老黑叔，去他家做一個烤箱。
    他用腳指頭都能想到，如果他敢這麽提，他爺爺肯定會拿起棍子來抽他。
    忙活了十來分鍾後，蔡澤陽看了一眼黑金色機械手表，時間已經到了。
    餘光瞥見蔡清昌羨慕的眼神，想起先前堂弟幾人想要的手表票，一直還沒給他們。
    蔡澤陽站在院子外無法看到的廚房角落，跟蔡清昌小聲地說道：
    “跟你哥哥們說一聲，我這兒有兩張手表票，想買的，一張六十，先到先得。”
    實際有三張，蔡於飛想要一張，那一張，蔡澤陽就打算留給他。
    蔡清昌聽到有手表票，眼前一亮。
    “大堂哥放心，中午我就回去跟哥哥們說一聲。小叔家那邊，我也會說一聲，大家公平競爭。”
    六十塊錢一張手表票，可不便宜，誰能買到，就看誰的資產更多了。
    蔡澤陽微微掉頭，拿起鉗子，就把烤箱裏烤好的第一張海鮮蘑菇烤餅拿出來，快速地關上烤箱的自製小門，裏麵還有一張海鮮蘑菇麵烤餅，是蔡清昌加進去的，時間還是有些不夠，需要再燜一燜。
    比起披薩的名字，蔡澤陽覺得烤餅，更適合他做的粗糙版的名字。
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