不行不行，牛雨蘭不能再看了，再看，她怕自己受不了。
    經過蔡澤陽一次次的廚藝展示，她覺得自己的接受能力，好了很多。
    可如今看到一整鍋的油，都用來炸小龍蝦。
    牛雨蘭的心，就跟有一隻手，一直用力地揪著一樣。
    疼啊！
    蔡於飛等人也沒想到，做小龍蝦，原來要用油炸。
    蔡澤陽把一大勺的小龍蝦倒進去後，也沒有閑著。
    他之前就讓堂弟們處理好海蝦和海魚，還有蔡澤陽三叔蔡國秋的五兒子蔡博濤，從河邊釣回來的兩條魚。
    被他切成塊，就丟入麵粉中，翻滾均勻。
    一鍋小龍蝦好了後，就被蔡澤陽撈起來，放置第二勺的小龍蝦。
    重複了幾回，三十多斤的小龍蝦，就被油炸好了。
    蔡建輝看著兩大盤的小龍蝦，已經聞到了香味。
    濃鬱的花生油的油香味。
    蔡澤陽沒有停下來，他看了一眼時間，現在是五點鍾零幾分。
    負責接送孩子們的蔡國春，非常自然地騎著蔡澤陽的三輪車，去方屋大隊，接蔡敏君，蔡雅詩，蔡冬兒和蔡雲昕放學。
    蔡澤陽把拿起大漏勺，把麵糊裏的魚塊和海蝦都撈出來，稍微弄幹一點麵糊後，就倒入油鍋裏。
    魚塊切的大小跟海蝦的大小差不多，不用擔心兩者混在一起，會有一方不熟的情況。
    重複了幾回，把要油炸的東西，都已經油炸好，蔡澤陽早已把灶台下的柴火拿出，放置在另外一口鍋的灶台下。
    用勺子舀了一勺油，倒入新的鍋中，不用等油溫起來，因為炸過東西的油，溫度本來就高。
    隨後加入早已準備好的材料，和最重要的牛油火鍋底料。
    翻炒幾遍，就倒入一大盤的蒜蓉，再次翻炒入味。
    濃鬱的香味飄散在整個廚房，站在廚房內外的人們聞到香味，都一次又一次的咽口水。
    原來幹辣椒加牛油火鍋底料，配上炸過東西的花生油，還有蒜蓉，竟然能夠那麽香！
    “不知道大堂哥的廚藝，都是從哪兒學來的。那麽多新奇古怪的東西，都能夠做的那麽好吃！”
    蔡瀚陽舔了舔嘴角流出的口水，站在窗台，直勾勾地盯著蔡澤陽麵前的大鍋，看著他把兩大盆油炸好的小龍蝦，都倒進鍋裏。
    從自家做了一點小生意的蔡清昌，姍姍來遲。
    他知道大堂哥今天要做不一樣的美味，所以他在弄好自己的事情後，就匆匆而來。
    他有了自己要做的事情，就沒有參與代銷點搬運海貨到代銷點的事情中。
    他有了能賺錢的方法，蔡澤陽是高興的。三叔和小叔都過來幫忙，代銷點的事情，是忙得過來的。
    隻要再熬過這兩天，供銷社收購部的拖拉機，就可以來蔡家村大隊收貨了。
    蔡清昌來到廚房門口，看到鍋裏滋滋啦啦翻炒的小龍蝦。
    跟著蔡澤陽做過不少美味的蔡清昌，頓時就知道，其中的美味。
    他大步走來，站在蔡澤陽身邊，抬起手，躍躍欲試。
    “大堂哥，讓我來吧？”
    蔡澤陽側眸，瞥了一眼蔡清昌，沒有任何猶豫地讓開，手裏的鍋鏟也交給他。
    蔡清昌的廚藝，他是滿意的。
    堂弟選擇在自己家裏悄悄地做生意，他怕自己多想，特意過來解釋過。
    眾所周知，都知道在代銷點做生意，生意會很好，量會很大。
    但是，其中的風險，也很大。
    萬一因為蔡清昌的原因，讓人舉報了代銷點，那他真的會內疚、懊悔到老去。
    他跟家裏人商量再三，決定把風險，都挪到他們家。
    做食物所需要的材料，都是從代銷點進貨。
    對於蔡澤陽來說，這不是一筆虧本的買賣。
    他做的那些食物，早晚都會有人研究出來。不然，也不會在後世，就那麽多人品嚐和喜愛。
    因為蔡清昌的小生意，代銷點的生意，明顯比之前好了不少。
    空間裏的物資，也在慢慢的挪出來。
    非必要，蔡澤陽都可以不用去公社裏悄悄地賣空間裏的物資。
    隨著鍋中的翻炒，小龍蝦的味道，愈發的濃鬱。
    蔡清昌經驗充足，一下就看出鍋裏的小龍蝦已經好了。
    他側過頭，看向蔡澤陽，得到他的點頭後。
    鍋裏的小龍蝦，就跟配菜一起，裝入了大盤裏。
    蔡澤陽看著滿是紅色的小龍蝦，感覺有點可惜。如果有黃瓜，就更美味了。
    等黃瓜收獲的季節，他一定要再做一次小龍蝦，好好地品嚐一次。
    小龍蝦出鍋後，蔡清昌幫著炒了一道大白菜。
    今晚的菜不多，但是分量很足。
    兩大盤的小龍蝦，一大盤的炸魚塊和炸海蝦，還有一大盤的大白菜。
    每一道菜，都有著油香味，大家光是聞著，都覺得非常的滿足。
    蔡敏君，蔡雅詩，蔡冬兒和蔡雲昕回到家裏，洗好手，就到了正式吃飯的時候。
    大家一同坐在圓桌前，在他們的麵前，還有一個能夠轉動的木製圓桌。
    牛雨蘭動手，把兩大盤的小龍蝦分成了三份，放置在桌子的三個角落。
    炸魚塊和炸海蝦，同樣被分成了兩份，讓大家更加方便夾菜。
    蔡澤陽知道他們不知道怎麽吃小龍蝦，在蔡言歸動筷子後，就夾了一個小龍蝦，先放在米飯的麵上，輕輕地按了按，將小龍蝦表麵的湯汁，都沾到米飯上，再放入口中，把小龍蝦身上的湯汁，都洗幹淨，才拿出來，用手，把小龍蝦的頭扒開，吸了吸，就不要了。
    左手的大拇指輕輕一按小龍蝦的身子，放入嘴裏，用牙齒輕輕一咬，整個小龍蝦的身子，就被咬出來，左手的蝦殼，就被放在桌麵，成為了垃圾。
    大家看到蔡澤陽的吃法，一下就學會了。
    在嚐到小龍蝦身上沾著湯汁的味道，重重地點點頭。
    這樣的美味，能被做出來，真讓人佩服那個發明了這種吃法的人。
    蔡言歸和牛雨蘭都是從困難時期過來的，他們都嚐過小龍蝦的味道，一股土腥味，就算放在水裏養幾天，也是有一股很重的土腥味。
    如今看來，除了放在清水裏養幾天，還要用刷子刷，不然小龍蝦身上的土，不會被清洗幹淨。
    那時候，他們夫妻倆就決定，這輩子，不到萬不得已，不會再吃小龍蝦。
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