第24章 鹵豬頭肉
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王小虎很忐忑,從前他娘不讓他和他們玩,可今天他才發現,他們好好啊!
小家夥們玩著玩著,什麽都忘了,嘰嘰喳喳,玩得忘乎所以。
不過,王小虎一直聞著江家傳出來的肉香味,還是挺煎熬的。
估摸著時間到了,江鯉噠噠噠跑進廚房檢查。
鹵豬頭肉這個東西不能燉太久的,要保持一定的硬度。
小姑娘指導她娘檢查了一下,估計差不多了,便拍拍小手,“娘親,好啦,端起來吧。”
白芷聞著香味,都忍不住咽口水了。
真的好香。
“鯉鯉,這豬頭肉就直接吃嗎?”
江鯉搖搖頭,“不不不!”
鹵豬頭肉還得配上蘸料呢,隻是可惜沒有辣椒。
江行簡“那要怎麽吃?”
江鯉雙手叉腰,“鯉鯉說,爹爹娘親做。”
“好。”江行簡捏捏她的小臉兒,軟乎乎的臉蛋兒像小包子。
很快,江行簡切了一盤豬頭肉,,搗了一點花椒粉,白芷準備了蒜末。
江鯉拿了個小碗,裝了小半碗的蒜末,倒了醋,加了花椒粉,醬油,一點點糖,攪拌均勻就倒進豬頭肉裏拌勻。
“爹爹娘親,快嚐嚐。”
小家夥夾了一塊豬頭肉,搖搖晃晃地喂給他們。
白芷吃了,她又連忙夾給江行簡。
兩人吃著吃著,眼睛一點一點亮起來。
“豬頭肉……竟還能是這個味道?!”
“好吃嗎?!”
“好吃!鯉鯉,你也吃。”
江行簡把她抱起來,白芷則夾肉喂給她,“我們鯉鯉啊真是個小天才,是個小廚神。”
“ 那鯉鯉以後長大了每日都給你們做好吃噠!”
江行簡捏捏她的小鼻尖兒,“那可不行,你教爹爹和你哥哥們,我們做。”
江鯉心髒又開始燙燙的了,“爹爹~娘親~”
她撅著紅紅的小嘴巴在兩人臉上親了一口。
這是她的爹爹娘親,她隻認他們!
“鯉鯉,來,再吃點兒。”
江鯉躲閃了一下,“爹爹娘親, 我們可不可以去賣這個肉肉?”
“可……可這是豬頭肉,沒什麽人願意買的。”
“可肉肉好吃啊!我們賣了肉肉,有了錢,就能給哥哥們買新衣裳新鞋子啦。”小姑娘掰著小手指繼續念叨,“可以給爹爹娘親買鞋子,可以送二哥讀書……”
家裏人都沒有好衣裳,好鞋子,二哥都八歲了,爹爹早就想送他去讀書,可是沒銀子。
他們愛自己,江鯉也想努力愛他們,對他們好。
江行簡和白芷怔怔地聽著,眼底一點一點暈了水霧。
“爹爹娘親,好不好?我們努力,肯定可以賺到錢錢的。”
鄉下人因為旱災吃飯喝水都成問題。
可縣城裏不一樣,縣城那邊地勢比他們村裏低,城裏就有河水流過,雖然原本寬闊的河流已經變成了一條小河,但喝水不成問題。
隻不過隻有城裏人能喝。
而且,城裏人平日吃飯都是靠買,也不做莊稼,現如今賣肉賣糧的人少,他們應該有市場。
“爹爹娘親,好不好嘛~”
江鯉捉著他們大手“麽麽麽”親了好幾下,“好不好?”
白芷“好,我的鯉鯉說什麽都好。”
“嘿嘿嘿……爹爹娘親最好啦!鯉鯉好愛你們哦。”
江行簡和白芷麵色有點紅,這樣的話,兩人聽著都不好意思。
可這是他們家乖乖閨女說的,他們隻覺得開心。
江行簡隻覺得自己滿腔的父愛無處發泄,“我的乖幺幺啊。”
白芷“那好不容易做一次,你和哥哥們吃一點吧,剩下的咱們再拿去賣。”
江行簡“把這一盤鹵豬頭端去跟哥哥們一起吃,小虎不是也在嗎?也讓他嚐嚐。”
“昂!好!”
院子門檻上,江風,江雨和王小虎乖乖坐成一排,將門口堵得嚴嚴實實。
“哎喲喂!小虎啊!那土豆豆真的可好吃啦!你也讓你爹爹娘親去挖!”
江雨原本是叫小虎哥哥的,也不知道幾個小家夥都侃了些啥,小虎哥哥已經變成了小虎了。
王小虎“可是我娘說那是有毒的。”
江風“那昨天給你們家的紅燒肉你們都吃了嗎?”
“吃了!”說起這個,王小虎可就坐不住了,“香得要命!那真是肉嗎?咋那麽香咧?!”
江雨“紅燒肉裏也放了土豆豆,你們都吃完了吧?”
“啊?!”
王小虎呆了,“裏麵……有……有那個土……土土團子?!”
“昂!好吃吧?我哥哥可喜歡吃了。”江雨回想起紅燒肉裏的土豆塊,口水就流。
王小虎呐呐道“完蛋了……完蛋了……我要死掉了……我要中毒了……”
江鯉撅撅嘴,噠噠噠走到他們身後,抬腳踢了他一下,“才不會中毒,我們全家都吃了,也好好的呢。”
她不允許別人詆毀土豆,她最喜歡土豆了。
“咦……肉肉!”江雨看到她端著的一盤鹵豬頭肉,嘴巴瞬間就濕漉漉了。
江鯉端著豬頭肉跟他們擠啊擠,終於擠在他們中間坐下了。
“爹爹娘親說這是我們幾個的,吃吧。”
豬頭肉聞起來酸酸的,還帶著濃濃的蒜香味,聞一下就口水泛濫。
王小虎哪裏還記得自己吃了土團子的事兒,他直勾勾的盯著豬頭肉,嘴巴張得大大的。
忽然,江鯉捏了一塊豬頭肉塞進他嘴裏。
小家夥雙眸瞪圓,咀嚼著,三兩下吞下肚,他舔舔嘴唇,“好好吃啊!!傻妞,可以再給我喂一塊嗎?”
“不可以!”江鯉還沒說話呢,江風就一把薅住王小虎的後衣領子,將他往後拽,原本笑嗬嗬的小臉兒黑得像鍋底,“幹啥呢?我妹妹幹啥給你喂?自己沒手啊?”
“就是!”江雨嘟著嘴巴,單手摟著江鯉的小肩膀,“我妹妹不是傻妞,是鯉鯉,別瞎叫啊,不然絕交。”
江鯉嗞著小米牙傻樂。
王小虎撓撓頭,“那……那我可以自己拿一塊吃?”
江鯉“可以,你是我們的朋友,就可以吃。”
於是,四個小家夥一塊分享起來。
除了江風,其他三個小家夥們腿短短,坐在門檻上,吃著豬頭肉搖頭晃腦,還能順便晃悠晃悠小短腿。
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