第51章 又來了一家鹵味攤
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“小川明日就要去書院,給你把涼菜都裝些,明日去飯堂可以下飯,也可以給你同窗們分享。”
白芷土豆片和蕨菜都裝了滿滿一大盤放在食盒中。
江川心裏暖融融的,“謝謝娘。”
江鯉突然想到什麽,“哎呀!哥哥,可以給你做辣椒醬帶去下飯吃呀!”
“不過今天太晚了,明日回來,我就跟娘一起做,做了給你送書院去。”
“那謝謝我們鯉鯉。”
江鯉甜甜地笑著,“不謝。”
翌日一早,一家子乘著晨霧出了門。
到了縣城,江川提著食盒和包袱回了書院。
江行簡和白芷帶著孩子們去擺攤。
他們一家子好幾天沒來擺攤,等到攤位時,才發現不遠處竟多了一個攤位,也在賣豬頭肉,肥腸。
一家子愣住了。
江鯉卻一點都不慌,她就不相信別人能嚐出他們家鹵味裏加的香料。
江行簡和白芷心情都沉重了,多了一個攤位,客人肯定就沒那麽多了。
江風和江雨氣的不得了,恨不得衝上去要說法。
怎麽可以學人家呢?
“真是氣死啦!”江雨撅嘴,放東西的力氣都大了好多。
江風“我去看看價格咋樣?”
江風去打了一圈,才知道這個攤位是今天才來的,而且價格特別便宜。
他們家鹵豬頭肉原本是二十文一斤,結果新來的那個人隻賣十文。
價格低了一倍!
江風還發現好多之前特別喜歡來買鹵味的客人都去那兒了。
他抿著小嘴巴走回來。
“咋樣哇?”江雨急忙問。
“他們豬頭肉和肥腸隻賣十文。”
“嘶……這……這可怎麽辦?”白芷蹙著眉。
這豬頭肉和肥腸確實便宜,其實賣這個價都是賺的。
“要不我們也降價?”白芷說。
“不行!”江風搖搖頭,“我們肉肉裏放了藥材和糖,我不信他們能吃出來藥材味兒,他們賣的豬頭肉肯定不好吃!”
江鯉繃著小臉兒,“二哥,我們去買點回來,我們嚐嚐。”
兩小隻風風火火地衝過去,那老板不太認識他們,並不知道他們是另一家鹵味的攤的孩子,把豬頭肉遞給他們時,還隨手用那油膩膩的手摸了下江鯉的腦袋。
“小娃娃,你們啊,以後就來我家買,我家做的幹淨又實惠,另外一家賣鹵味的,嘖嘖嘖……那髒的喲,上回我鄰居買了,回家拉了好幾天。”
“那家人怕是在鹵味裏加了什麽藥呢!”
江鯉和江風瞪大眼,氣得呼哧呼哧喘氣,這個人太壞了!
很快,兩小隻就提著半斤豬頭肉和肥腸回來了。
回來後,兩小隻又是告狀又是吐槽。
聽罷,白芷歎了口氣,“咱們好好做生意,不是詆毀就有用的。”
可孩子們還是義憤填膺。
生了會兒氣,一家子才嚐了嚐。
這一嚐,差點隔夜飯都惡心地吐出來。
“啊……好難吃……呸呸呸……”江雨苦著小臉兒,“這個肥腸……好臭啊……腥臭腥臭的……”
江行簡“豬頭肉也沒味道,難吃……”
江鯉放心地拍拍小手,“我們擺攤吧!”
一家子瞬間不再恐慌了,這麽難吃的豬頭肉和肥腸,就算有人買了一次,也不會買第二次。
做的時候根本沒有放任何香料,甚至鹽都舍不得多放,能好吃才怪了。
很快,江家小攤支起來了,鹵土豆片,鹵蕨菜和鹵豆製品分門別類地擺放好。
“出新品嘍!”江風笑眯眯地開始呼喊,“香噴噴的涼拌土豆片,涼拌蕨菜!隻需要五文一碗嘍!”
“涼拌土豆片!涼拌蕨菜!快來嚐一嚐,看一看嘍!!”
江風招呼著,江鯉和江雨這兩個小團子都沒有了用武之地。
不一會兒,剛才在隔壁買了鹵味的客人們都圍了過來。
江家的鹵味雖然賣的貴,但是時常出新品,而且素菜便宜,如今在別的攤位便宜買了葷菜,大家都願意來這裏買素的。
“今天又有新的了?!”
“涼拌土豆片,涼拌蕨菜,還有鹵豆腐幹和豆腐泡!”
“這涼拌土豆片和涼拌蕨菜以前沒吃過,可以嚐嚐嗎?”
白芷“可以嚐,不過我們家蕨菜和土豆片裏加了一味特殊的香料,大家先嚐嚐能不能接受的了。”
圍過來的幾人有些好奇,什麽香料,說的這麽特別。
“我嚐嚐……嘶……”
一個男人率先嚐了一口,舌頭火辣辣的,“呼……嘶……這……這怎麽吃了舌頭這麽痛?”
“這是辣味。”
其他客人們也好地嚐了起來。
客人們起初都皺著眉頭,吐著舌頭,適應不了辣味。
可這辣椒的辣味來的快,去的也快,很快辣味就消失了。
眾人抿抿嘴,明明味道很怪,還刺撓舌頭,可這吃完了之後,竟然還想著再吃一口。
土豆他們吃過鹵的,可今天這辣辣爽爽的土豆味道和鹵的截然不同。
蕨菜他們也是經常能買到,可以用來煮著吃,可從來沒覺得蕨菜這麽特別過,酸辣爽滑,吃起來說不出的爽快。
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有個男人被辣得臉都紅了,卻雙眼卻放光的望著攤位。
“這土豆片和蕨菜怎麽賣的?”
白芷拿了一個碗給他們看,“用這個碗裝一碗就是五文錢。”
“那我一樣來一碗!”
“我也各來一碗!”
“我也是……”
這邊特殊的土豆片和蕨菜賣得太好了,隔壁的豬頭肉攤子雖然也有點客人,但不多,老板有些慌。
他們剛賣豬頭肉,隔壁竟然就賣新吃食。
江家攤位上的涼拌菜和鹵味很快銷售一空。
不過也有好多客人是衝著他們家的鴨貨來的。
“你們怎麽這麽久不出攤?我天天想著吃鴨頭鴨腳呢,怎麽今日還不賣?”
“是啊是啊!”有人吃了一口蕨菜,繼續嘟囔,“我天天念叨著鴨頭,今日好不容易盼著你們來了,還沒有……真是的……”
說著,他又吃了一片土豆片,吃著吃著就呼哈呼哈。
白芷“明日就有了,大家放心吧。”
看他們收拾攤位了,剛才一邊吃一邊說話的男人看了一眼不遠處的鹵味攤,才壓低聲音跟他們說話。
“你們看見那家沒?他們家也賣豬頭肉和肥腸,你們今天沒賣,他們生意可好了,不過人家價格可便宜呢。”
男人其實就想看看江家的豬頭肉和肥腸會不會降價?
江風笑了,“伯伯,我們家以後也還要賣豬頭肉和肥腸的,不過……我們不會降價,您啊可以先去嚐嚐那家人的,嚐了要想買我們也不攔著。”
小家夥年歲不大,長得軟萌可愛的,沒想到還會激人。
男人有點不爽利,為了爭口氣,還真跑隔壁買了一斤豬頭肉。
激動地買完,其實男人心裏那點氣也就沒了,人家小孩兒也沒說什麽。
不過豬頭肉也好吃,今天吃頓好的。
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