第313章 滿月宴請

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    白襯衫、馬麵裙。
    蘇雨清這一身打扮放在現在實在是讓人眼前一亮,漂亮、優雅,又帶著滿滿的知性雅致,再加上她年紀還小,瑩白的臉帶著滿滿的膠原蛋白,誰見了她這副模樣,都得誇她一句漂亮。
    “這要是穿出去,保管一堆人誇!”王淑豔連聲誇著。
    魏文錦看著,心中想要相同一條裙子的念頭那是達到了頂峰,抓著林繡的手就說道:“林同誌,我的裙子可就多多拜托你了,多少錢和票都可以的!”
    林繡隻能點頭。
    蘇雨清隻穿出來給大家看看,今天還要做飯宴請客人,因而在大家看過這一身後,她就轉身回屋,又換了一身普通的衣裳出來。
    等要到中午,她便去收拾飯菜了。
    天冷,吃火鍋最合適了,蘇雨清一到冬天就愛吃鍋子,圍著火爐,熱騰騰的鍋子吃著熱乎乎的,人越吃越暖和,因為有火,也不用擔心菜會變涼,吃起來可舒服了。
    今天人多,分作幾桌吃鍋子最合適了。
    因為事先就說好了小月亮滿月要請玩得好的人家吃飯,所以食材是早就開始準備的,牛肉難得,沈霆鈞尋了幾日,終於還是買到了,他直接要了半頭牛。
    吃火鍋,主要的就是鍋底,鍋底要炒得香,得用牛油,之前蘇雨清他們吃了幾次鍋子,因為沒買到牛肉,隻能用普通的油來炒。
    不過這次,就不一樣了。
    蘇雨清打算做三種口味的鍋子,鮮香麻辣的麻辣鍋,鮮味清淡的菌湯鍋,以及酸香可口,開胃健脾的番茄鍋。
    “有什麽需要我們幫忙的嗎?”洪嫂子她們擼著袖子進來。
    蘇雨清忙道:“不用,我一個人就可以的。”
    王翠花動作很快,已經伸手拿過一邊的土豆了,道:“要做土豆是吧,我拿去洗……”
    蘇雨清阻攔不及:“誒!”
    洪嫂子笑道:“我們這麽多人,哪裏能讓你一個人來弄?這得弄多久啊?所以,我們還是一起來幫你,不然等下吃飯我們都吃不安心。”
    王淑豔也說是,就連魏文錦都擼起袖子,拿著菠菜去洗了。
    蘇雨清看著她們,心中一暖,道:“既然這樣,那洪嫂子你幫我洗一下這邊的牛雜,淑豔姐你幫我切一下這邊的牛肉,切成薄片就行,等下好下鍋燙……”
    她一一吩咐下去,每個人身上都分到了任務,各自有條不紊的開始去處理食材。
    火鍋隻要火鍋底料炒好了,其他的準備起來都很方便,也很簡單,隻需要將食材處理好裝盤,等鍋子上桌,再等著下鍋涮就行了。
    當然,蘇雨清他們也不是隻準備了火鍋,還準備了其他的菜,不過火鍋是重頭戲就是了。
    切成厚塊的土豆片,泡開的紅薯粉絲,
    她們開始準備,那邊沈霆鈞也進來幫忙了,幫忙殺鴨宰羊,高大的身影擠在女人堆裏,那自然又熟練的動作,竟是一點都不出戲。
    同為男人,他卻跑去廚房幫忙,這些,聶團長幾人有些坐不住了——他沈霆鈞這麽積極的在廚房幫忙,他們卻這麽在外邊坐著,這不是顯得他們幾人很差勁?
    幾人相視一眼,而後不約而同起身,也去廚房幫忙了。
    都是自家男人,女人們使喚起來可沒有半點壓力,人一多,雖然廚房裏看起來亂糟糟的,頗有些人擠人的架勢,但是速度也大大提高了。
    沒多久,該準備的食材都準備好了,蘇雨清便可以開始炒製火鍋底料了。
    家裏兩個灶頭,她占了一個灶頭炒製火鍋底料,第一邊鍋,則被洪嫂子她們占了,用來炒其他的菜,宰殺的大鵝做了鐵鍋燉大鵝,外邊高壓鍋上則壓著羊肉,各個灶頭都被占得滿滿的。
    蘇雨清先炒了菌湯鍋,去年她買了很多的幹菌菇,不過一個冬天過去,菌菇也沒剩多少了,如今抓了一大把出來,剛好用來做菌菇湯。
    高湯用的是雞湯,裏邊還放了牛骨、豬棒骨一起煮,煮出來的湯色透著濃濃的白色,看著就鮮。
    菌菇湯味道清淡,沒什麽氣味,隻有湊近了才能聞到淡淡的香氣,蘇雨清他們準備了專門吃火鍋的四宮格的鴛鴦鍋,炒好的火鍋湯底倒在其中。
    菌湯鍋、番茄鍋炒完,便剩麻辣鍋了。
    麻辣鍋要好吃,就得用牛油,厚厚的一層牛油鋪在鍋底,看起來就極為的誘人,很快的,一股又麻又辣又香,帶著很強烈刺激性的氣味就在廚房裏席卷開來。
    “咳咳咳……”
    一時間,嗆咳聲無數,王淑豔最受不得這個氣味,味道一出來,就躲出去了,等之後嗆咳的味道更重,其他人也受不住,紛紛從廚房出來了。
    倒是魏文錦,很享受的深深吸了口氣,道:“就是這個味道,我好久沒聞到了。”
    魏文錦是y省人,y省人嗜辣,魏文錦也是個無辣不歡的口味,可惜到了黑省,她卻鮮少吃到合她胃口的辣口的菜,可是現在,聞到這重辣的麻辣火鍋香味,她不覺得嗆咳,隻覺得懷念。
    “太香了,太香了!”她已經開始唾液分泌了。
    蘇雨清雖然是掌勺人,卻也被嗆得不行,等火鍋底料炒好後,她也忍不住躲出去了,至於將火鍋底料舀出來裝進鍋裏的事情,就交給沈霆鈞來處理了。
    蘇雨走到外邊,眼睛裏眼淚水都激出來了,其他看著她這個樣子,都忍不住哈哈大笑。
    “也是難為你了!”王淑豔嗔道,拿著帕子給她擦著額頭上的汗水,“這麽嗆,還待在廚房裏把火鍋底料炒完了才出來了。”
    洪嫂子說:“雖然嗆,不過也很香啊!”
    又嗆又香的,又麻又辣,在讓人不住咳嗽之餘,又忍不住唾液分泌,很想立刻就嚐一嚐,不過肯定是不能就這麽嚐的,聞著就辣死人了。
    王翠花往廚房裏看了一眼,咋舌道:“倒是看不出來,魏同誌的口味竟然這麽重!”
    在他們大家都避之不及的時候,魏文錦還拿著筷子表示想嚐一嚐這底料的味道,落在王翠花她們眼裏,她這口味,簡直是狠人啊。
    現在,大家都跑出來了,她倒是還能留著廚房,瞧著一點都沒受這味道影響啊。
    也是很厲害。
    幾人一直在外邊站著,一邊說話一邊吹著風,至於孩子,之前洪嫂子她們出來,就已經把孩子的小床推出來了,院子裏沒什麽風,孩子身上蓋著小被子,倒也不怕著涼。
    站了一會兒,等裏邊味道散了,大家紛紛進去將飯菜端出來。
    一群人分做了兩大桌,男人一桌,女人小孩一桌。
    王淑豔嫌棄的看了一眼男人那邊,說:“等下他們喝起酒來,就不管不顧了,還是分開吃比較好,我們一桌吃我們的,可比和他們一桌吃起來暢快多了。”
    其他人深以為然。
    大家入座,中間鴛鴦鍋裏,麻辣那一口鍋子裏的湯已經開始沸騰起來,冒著騰騰熱氣,隻等待下菜了,就在這時候,蘇雨清他們家的院門卻被敲響了。
    蘇雨清轉頭,有些疑惑:“誰來了?”
    她起身去開門,等打開門看見外邊站著的人,她驚喜喊道:“魏同誌?”
    魏同誌?和自己一樣,都是姓魏的?
    在其他人都好奇往門口看去,眼睛卻一直黏在麻辣那口鍋裏的魏文錦,在聽到這個稱呼後,終於願意分一個眼神往外邊看去了。
    不過她看這一眼的主要目的是:
    “清清,是鍋裏,是不是可以下菜了?”
    所以,快開吃吧!不然自己口水都要流出來了啊。
    聽到她這話,蘇雨清回過神,忙側開身子,讓門口的兩人進來,道:“魏同誌,你們快進來!”
    等外邊那兩人進來,大家才看清楚他們的樣子,一看,還是熟人,正是冬天和他們部隊做過好幾次換肉生意的魏虎。