第91章 高價限量供應

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    “哇!好好次!!”
    錢霜霜像是打開了新世界,收起了眼淚,鼓動著腮幫子享受著這美食。
    “子卿哥哥,你這師傅從哪裏請的?我還從未見過這種吃食。”
    沈鈺池見狀,也恢複了理智,聞到了炒牛河的香氣,又看到那大哭包錢霜霜吃得認真,絲毫不客氣的一下一下夾著那吃食。
    “誒??錢霜霜,子卿不是讓你試一試味道嗎?你幹嘛吃那麽多!”
    沈鈺池急了,著急的把河粉端起,假裝凶巴巴的瞪著錢霜霜。
    錢霜霜才被美食安慰下去的傷心,見到沈鈺池居然不讓吃,眼眶再次紅起來。
    “不是,你想幹嘛?你別動不動就掉珠子啊!!行了行了,都給你都給你,行了吧!!”
    沈鈺池見錢霜霜毫不收斂的眼淚,手忙腳亂的分出幾筷子河粉到柳子卿和自己的碗裏,剩下的連碟子都推到錢霜霜麵前,這才止住了那要掉不掉的珠子。
    蘇念兮看著錢霜霜收放自如的眼淚,下巴都快掉地上了!這是高手啊!瞅瞅那沈鈺池都投降了!
    錢霜霜簡直就是化悲憤為食欲,一下接一下的吃著炒河粉。
    沈鈺池見黏人的哭包終於不叨叨了,當著房間眾人麵前狠狠鬆了一口氣。
    回過神來,感受到柳子卿和蘇念兮看戲的眼神,打著哈哈道,“我先試試這吃食哈!”
    一如既往的,入口就被驚豔了!他像錢霜霜一樣,口齒不清的讚道,“好次!真的好次!”
    說完,眼睛掃向桌麵用荷葉包的糯米雞,二話不說將糯米雞放到自己麵前,還用眼神示意蘇念兮“告訴我怎麽吃!”。
    蘇念兮感覺自己快被口水嗆死了,咳了好幾聲才緩過氣來。
    這沈鈺池之前還是翩翩公子的吃相舉止,怎麽現在像是鬧饑荒的可憐娃一樣?說好的偶像包袱呢?那麽快就卸下了??
    納悶歸納悶,蘇念兮手腳麻利清晰的給沈鈺池示範了一下糯米雞的吃法,錢霜霜也注意到了他們的動靜,停下哐哐吃河粉的筷子,拿了一個糯米雞到碗裏,學著蘇念兮的樣子打開荷葉。
    軟爛糯口的糯米,調料的香氣完全入味,每咀嚼一下都是味覺和口感的享受。第二口居然扒開了餡料,上等香菇濃鬱的菌類香味,和雞肉的雞鮮味,每一口都是極品。
    錢霜霜和沈鈺池再次被蘇念兮的廚藝征服,很快就吃得幹幹淨淨了。
    因為糯米有很強的飽腹感,所以哪怕二人再饞嘴,他們都吃不下第二個了。
    柳子卿麵上雖然神情淡淡,但看到二人的表現,心裏還是覺得詫異的,眼神看向滿臉笑容的蘇念兮,陷入了沉思,莫非正因為這丫頭的神奇廚藝,所以三皇子在打她的主意?
    被美食哄好心情的錢霜霜又恢複了害羞的樣子,含情脈脈的偷瞄著沈鈺池。而沈鈺池被美食取悅了心情,好似也能坦然接受錢霜霜那十萬伏炙熱的目光了。
    柳子卿也品嚐了幾口河粉和糯米雞,“嗯,確實美味!楊叔明天推出這兩道菜吧。”
    “好的,公子。”
    “蘇姑娘,你聽到了?這菜的烹飪方法你得今日就讓別的廚子學會了,不然會耽誤明日的正常營業。”
    柳子卿還是那樣嚐了幾口,便放下筷子用帕巾擦嘴。
    蘇念兮看向柳子卿的時候,正好見他的動作,又掃了一眼他麵前的隻動過分毫的吃食,蠕動了幾下嘴唇還是沒說什麽。
    “可以是可以,但是這糯米雞是用糯米做的,這糯米價格不便宜,我得先提醒一聲,不然賣虧本了我可不負責。還有那個河粉,是沒辦法一下子做出許多的,畢竟現在已經很熱了,隻能看著有多少用多少。”
    柳子卿這才知道,那一條條彈力十足的東西叫做河粉,糯米雞他還是能分辨出用的是糯米。
    “糯米的數量和定價沒問題,我去柳記調貨就行,你這河粉工序很複雜嗎?又是用什麽東西做的?”
    蘇念兮用眼神示意沈鈺池和錢霜霜的存在,是否需要避人說話。
    柳子卿明白了蘇念兮的意思,轉頭同沈鈺池說,“阿池,你們先回去吧!我得空再找你!”
    沈鈺池本來還想偷學,結果蘇念兮警惕心確實強,他心虛的摸摸鼻子,招呼錢霜霜離開了。
    “行了,坐下說吧。”
    房門關上,桌麵的殘局也被掌櫃叫人上來收拾走了。
    “河粉是用陳年大米磨出米漿後蒸熟得來的,但是這個時間把握需要時間練習,不是一下子就能做到大量生產的。還有裏麵用的葷肉是牛肉,我不知道你有沒有別的方法弄來更多的牛肉,當然也可以加豬肉,但可能香味沒有這麽足。”
    柳子卿聽完,沉思了片刻,輕聲道,“蘇姑娘,這道菜譜過於珍稀,陳年大米我可以提供給你,但是你說的牛肉,我怕是無能為力,這是官府管製的牲畜,數量登記得明明白白的,我就是皇商之子,我也沒辦法弄到大量的。”
    “那這個幹炒牛河隻能高價限量供應了,不過這個河粉不隻一種做法,換個做法應該也不會影響銷量的。呃……對了,柳東家,我想問一下,你們食材的供應日後可以換人拿貨嗎?”
    柳子卿本來因為菜譜要用到牛肉,但他又沒有足夠的牛肉使用,顯得心情略微不悅,但聽到蘇念兮說河粉還有別的做法,心才舒服些,畢竟他可是衝著這丫頭聚財的本事而去的,拖慢他賺錢的速度,他不是非得同她合作。
    “怎麽?你是有食材供貨的更好人選?”
    蘇念兮點頭。
    “沒問題,隻要能保證供應不斷,這些你決定就行,畢竟我們契書寫得明明白白的。”
    蘇念兮的計劃得到確定,心徹底的落回肚子裏。
    正事說完,蘇念兮在品香樓逗留了一上午教後廚的師傅糯米雞和湯河粉做法,期間陳狗兒過來說村長三人要先去集市買雞崽了,不然人家散集沒得賣。
    還說會幫她也挑一些雞崽,約好在鎮子門口等她,讓她不用急,慢慢來!免得她耽誤了事!
    蘇念兮等師傅都上手做了一遍,又嚐了成品覺得味道可以,才算完事。
    為了確保第二日的營業不受影響,蘇念兮讓掌櫃在中午正是人多的時候,找人敲銅鑼宣傳明天的菜品推出。屆時,她也會在後廚坐鎮,免得亂了手腳。
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