第558集:數字師徒
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雲端糖火數字師徒雙生穀的雨季總是來得纏綿,雨絲像扯不斷的銀線,斜斜織在糖龍展館的青瓦上。風痕盯著電腦屏幕上跳動的代碼,眉頭擰成了疙瘩,指尖在鍵盤上懸了許久,終究還是按了刪除鍵。屏幕右下角的日曆顯示著“非遺傳承調研第45天”,文件夾裏存著二十多份來自偏遠地區的問卷,最刺眼的是那句重複出現的留言“想學製糖龍,可山太高,老匠人的門,我們夠不著。”
溫如霜推門進來時,手裏的牛皮紙檔案袋還沾著雨珠。她把剛整理好的民俗手稿放在桌上,瞥見風痕屏幕上的代碼殘骸,輕聲問“又卡住了?”
風痕揉了揉太陽穴,指著問卷裏的文字“你看,雲南那個村寨的學員,為了學熬糖,要坐三天兩夜的車來雙生穀,回去沒多久,剛記住的火候又忘了。還有青海的小夥子,說老匠人年紀大了,走不動山路,隻能靠電話裏‘大概七成熱’‘差不多轉三圈’的描述摸索,半年都沒做出完整的糖龍。”
溫如霜拿起一份問卷,指尖劃過學員歪歪扭扭的字跡,沉默片刻後,從檔案袋裏抽出一張泛黃的紙“這是我昨天整理的民國糖龍匠人手記,裏麵寫著‘師徒相授,需眼觀手教,火侯之妙,非言語可盡’。以前靠走村串戶的匠人,現在交通方便了,可老匠人精力有限,學員又散在各地,傳統的師徒模式,確實跟不上了。”
風痕猛地坐直身體,眼睛亮了起來“如果把‘眼觀手教’搬到線上呢?我之前做過3d打印糖龍的參數模型,要是開發一個係統,讓老匠人能遠程看到學員的操作,實時調整火候、力度,再把技藝要點做成數字教程,會不會能解決問題?”
溫如霜順著他的思路往下想“光有技術操作還不夠。上次有個學員問我,‘為什麽糖龍要做九曲造型’,我才發現,他們學的隻是手藝,不懂背後的民俗文化,這樣傳下去,糖龍就成了沒有靈魂的糖塊。要是能在係統裏加個民俗知識環節,讓學員邊學手藝,邊懂文化,傳承才完整。”
兩人一拍即合,當天就畫好了係統框架圖。風痕負責技術開發,把核心功能拆成了三部分實時直播模塊,支持4k高清畫麵,能放大熬糖鍋的溫度變化、學員手部的動作細節;參數同步模塊,老匠人可以在後台設定溫度區間、攪拌頻率,學員設備上的傳感器會實時提醒是否達標;視頻回放模塊,把關鍵步驟剪成碎片化教程,方便反複觀看。
最麻煩的是實時互動延遲問題。風痕帶著技術團隊在展館的小實驗室裏泡了半個月,每天對著熬糖鍋測試信號。有次為了模擬偏遠地區的弱網環境,他們故意把網絡限速到2g,結果直播畫麵卡成了ppt,老匠人阿鬆在鏡頭前說“該關火了”,學員那邊過了十秒才聽到,糖已經熬焦了。
“這樣不行,”風痕盯著滿屏的延遲數據,頭發亂糟糟的,“要是因為信號問題讓學員白費功夫,他們隻會更沒信心。”
溫如霜看著他桌上沒吃完的泡麵,突然想起調研時見過的衛星電話“偏遠地區是不是能用衛星網絡?還有,能不能在係統裏加個‘離線應急模式’,老匠人提前把關鍵步驟的參數和視頻存在本地,學員就算斷網,也能按預設的指導操作,等網絡恢複了再上傳操作視頻,讓老匠人點評。”
風痕茅塞頓開,立刻聯係衛星通信公司,又修改了係統代碼,加入離線緩存功能。阿鬆聽說要測試係統,特意提前半小時到展館,戴上老花鏡,對著鏡頭反複練習“熬糖火候判斷”的講解。當雲南的學員在鏡頭那頭,按照阿鬆的遠程指導,成功熬出琥珀色的糖稀,做出第一條迷你糖龍時,阿鬆激動得直抹眼淚“這輩子沒想到,我這手藝還能傳到山那邊去。”
解決了技術難題,溫如霜開始打磨“民俗知識問答”環節。她翻遍了館藏的三十多本民俗手稿,把問題分成了“曆史淵源”“儀式用途”“紋樣寓意”三類。比如學員在學習“祈雨糖龍”製作前,必須先回答“明清時期,雙生穀百姓在什麽節氣製作祈雨糖龍”,答對了才能解鎖下一步操作;學“喜字糖龍”時,要先了解“婚嫁糖龍為什麽要做成連理枝造型”。
起初,有學員覺得麻煩,抱怨“我隻想學做糖,不想背題”。溫如霜特意開了一場線上講座,拿著民國時期的“婚嫁糖龍”殘件給大家看“這糖龍的鱗片裏藏著‘囍’字,以前新郎家要帶著這樣的糖龍去迎親,象征新人永結同心。要是你們隻學會做糖龍的樣子,卻不知道它為什麽這麽做,等以後你們教別人的時候,就隻能說‘我師傅就是這麽教的’,那糖龍的故事,不就斷了嗎?”
講座結束後,有個青海的學員在後台留言“溫老師,我以前覺得做糖龍就是謀生,現在知道它還藏著這麽多講究,突然覺得手裏的糖勺變重了。”溫如霜把這條留言轉給風痕,兩人看著屏幕,都笑了。
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係統上線前,他們特意去了雲南那個偏遠村寨。村裏沒有網絡基站,風痕帶著團隊架起臨時衛星天線,溫如霜則給村民們演示係統操作。六十歲的李阿婆一輩子沒碰過電腦,握著鼠標的手直發抖,在溫如霜的耐心指導下,她點開了阿鬆的直播課,看著屏幕裏阿鬆演示熬糖,突然捂住嘴哭了“我年輕時見過走村的糖龍匠人,以為這手藝早就沒了,沒想到現在在自家屋裏,還能跟著學。”
係統正式上線那天,雙生穀糖龍展館舉辦了一場“雲端拜師”儀式。屏幕裏,來自雲南、青海、貴州的二十多個學員,對著鏡頭裏的老匠人深深鞠躬;屏幕外,阿鬆等幾位老匠人,手裏拿著學員們提前寄來的糖龍作品,眼眶通紅。風痕看著實時數據,學員的在線時長越來越長,民俗知識問答的正確率也在慢慢提高。
溫如霜走到風痕身邊,指著屏幕上跳動的光點“你看,這些光點,就是散在各地的糖火,現在用數字把它們連起來,就再也不會滅了。”
風痕點點頭,突然想起開發係統時,阿鬆說過的一句話“手藝傳承,不是把我的手藝複製給別人,是讓更多人知道,糖龍不僅能吃,還能講故事。”他看著屏幕裏,學員們跟著老匠人學習做糖龍,時不時停下來討論民俗知識,突然覺得,這個係統不僅解決了“求師難”的問題,更把分散的傳承力量,聚成了一團溫暖的火。
雨季快結束的時候,雲南的李阿婆寄來了她做的第一條完整的祈雨糖龍。糖龍的鱗片雖然不夠整齊,但龍嘴裏叼著的“雨”字清晰可見。附在糖龍裏的紙條上,李阿婆用歪歪扭扭的字寫著“我教村裏的年輕人學做糖龍,還跟他們講祈雨的故事,他們都說,以後要把這手藝傳下去。”
風痕和溫如霜把糖龍放在展館的玻璃櫃裏,旁邊放著係統的實時數據屏。屏幕上,光點越來越多,像撒在夜空中的星星,照亮了糖龍技藝傳承的路。
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