本草糖韻
    溫如霜指尖劃過泛黃的《本草綱目》書頁，目光在“胖大海，治風熱音啞，咽喉腫痛”的字句上停留許久。窗外，風痕正對著電腦屏幕上的數據分析皺眉，實驗室的玻璃器皿裏，淡褐色的溶液還在緩慢旋轉。自從“無糖糖龍”打開健康市場，關於技藝再突破的討論，已經在兩人的工作室裏盤旋了近一個月。
    “風痕，你看這個。”溫如霜將古籍推到他麵前，指尖點在書頁邊緣，“之前做無糖版，是解決‘能不能吃’的問題。現在我們能不能更進一步，解決‘吃了有什麽用’？”她指著胖大海、羅漢果的條目，眼神亮得像淬了光，“秋冬季節咽喉幹燥的人太多了，要是能把這些本草材料融進糖龍裏，既保留技藝，又有實際功效，豈不是兩全其美？”
    風痕的目光從數據圖表移到古籍上，指尖在鍵盤上輕輕敲擊“想法可行，但核心是配比。本草成分加少了沒用，加多了會破壞糖龍的口感和塑形性——畢竟糖龍首先得是‘龍’，不能變成藥丸子。”他調出之前做無糖糖料時的實驗記錄，密密麻麻的參數裏，標注著不同代糖對糖體延展性的影響，“而且必須通過臨床試驗，確定有效成分的最低起效量和安全上限，這可不是憑古籍記載就能定論的。”
    工作室的長桌上，很快堆滿了各種材料。溫如霜將胖大海用溫水泡發，看著飽滿的果肉在瓷碗裏舒展，鼻尖縈繞著淡淡的草木清香；羅漢果則要細心掰開，取出棕褐色的果瓤，用研磨機打成細粉，粉末落在白紙上，細膩得像月光。另一邊，風痕已經聯係了本地的食品檢測實驗室，將初步擬定的三種配比方案送樣，同時設計了口感測試問卷——他們要的不是“有效但難吃”的產品，而是能讓食客在欣賞糖龍造型時，自然接受本草益處的佳作。
    第一次試做並不順利。溫如霜按照古籍記載的比例加入胖大海提取物，熬好的糖料卻像失去筋骨的麵團，風痕試圖用傳統手法塑形時，糖體直接在手中塌陷。“水分含量太高了。”風痕用紅外濕度計測量後搖頭，屏幕上彈出實驗室的初步反饋，“而且胖大海的黏多糖成分會幹擾糖體的結晶結構，得調整提取工藝，去除部分膠質。”
    溫如霜沒有氣餒，她重新翻閱《本草綱目》，在“山藥”條目下找到了新的方向“既然潤喉款遇到難題，不如同時推進健脾款？山藥性溫，磨成粉後質地細膩，說不定和糖料的兼容性更好。”她當天就采購了新鮮的懷山藥，蒸熟後去皮、曬幹，再用低溫研磨機打成超微粉，白色的粉末細膩無渣，倒在手心幾乎感受不到顆粒感。
    這次的嚐試有了明顯進展。風痕將山藥粉按不同比例混入無糖基料，通過恒溫熬糖設備精確控製溫度在115c，熬製出的糖體不僅保持了傳統糖龍的光澤，塑形時還帶著淡淡的山藥清香。第一批試做的“健脾糖龍”隻有拇指大小，龍身盤旋如珠，鱗片用細齒工具輕輕壓出，雖然小巧，卻神韻十足。溫如霜請工作室附近的老街坊試吃，反饋出奇地好“甜而不膩，還有點沙沙的口感，吃完胃裏很舒服。”
    與此同時，潤喉款的改良也步入正軌。風痕根據實驗室的數據，優化了胖大海的提取工藝，通過離心分離去除多餘膠質，再與羅漢果提取物按3:2的比例混合。第二次試做時，溫如霜屏息看著風痕用青銅小勺舀起糖料，在大理石板上快速塑形——糖體冷卻速度恰到好處，龍首昂揚時線條利落，龍尾卷曲處弧度自然，最後點上用天然色素調的眼睛，一條靈動的“潤喉糖龍”便躍然掌上。她小心地將糖龍裝在琉璃盒裏，遞到經常用嗓的聲樂老師朋友手中，對方含服後驚喜地說“比普通潤喉糖溫和，甜味過後還有回甘，喉嚨確實舒服多了。”
    臨床試驗的過程遠比想象中繁瑣。風痕帶著兩種糖龍樣品，先後對接了三家醫療機構，招募了101novel.com0名誌願者參與測試。潤喉款的誌願者多是教師、主播等用嗓人群，健脾款則以消化功能較弱的中老年人為主。三個月裏，風痕每天都會收到誌願者的反饋數據，從咽喉舒適度評分到餐後飽腹感變化，再到血糖波動情況，他逐一錄入係統，用算法模型調整配比。溫如霜則陪著他整理數據，夜晚的工作室裏，常常隻有鍵盤敲擊聲和古籍翻動聲交替響起。
    “你看，潤喉款裏胖大海的比例再降低5，有效成分含量仍在起效範圍內，口感評分卻提升了12。”風痕指著屏幕上的折線圖，眼裏帶著疲憊卻興奮的光芒。溫如霜湊過去，看著那兩條逐漸趨近完美的曲線，伸手端過溫熱的枸杞茶“那明天就按這個比例試產一批，正好趕上食品藥品監督管理局的現場審核。”
    審核那天，溫如霜特意穿上了繡著糖龍紋樣的藍布衫，將整理好的古籍參考資料、臨床試驗報告一一擺開。風痕則現場演示了糖龍的製作過程，從本草原料的稱量到熬糖溫度的控製，每一個步驟都精準規範。審核員拿起一條潤喉糖龍，在燈光下觀察其透明度，又仔細核對了有效成分檢測報告，點頭道“你們把傳統技藝和現代標準結合得很好，既保留了非遺的精髓，又符合保健食品的要求。”
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    拿到“保健食品”認證的那天，工作室裏飄著淡淡的本草香。溫如霜將認證證書輕輕放在《本草綱目》旁，風痕則接到了連鎖藥店采購經理的電話，對方在試吃樣品後，當即定下了首批五千條的訂單，要求兩種款式各占一半，包裝上必須突出“非遺糖龍”和“本草功效”的雙重賣點。
    包裝設計上，兩人再次默契配合。溫如霜手繪了簡約的糖龍圖案，潤喉款用淡藍色調，搭配胖大海、羅漢果的插畫；健脾款用暖黃色調，襯以山藥的線條畫。風痕則在包裝上印上了專屬溯源碼，消費者掃碼就能看到原料產地、製作過程和臨床試驗數據，既增加了可信度，又延續了他們一直堅持的“透明化傳承”理念。
    藥店上架那天，溫如霜和風痕特意去了現場。玻璃櫃台裏，兩條小巧的糖龍靜靜躺著，在燈光下泛著溫潤的光澤，旁邊的宣傳卡上寫著“一口本草香，半條非遺龍”。一位帶著孩子的母親好奇地拿起包裝，店員介紹道“這是無糖的，還加了本草材料，孩子吃著放心，還能了解傳統技藝。”母親猶豫片刻，買了一條健脾款，孩子接過就迫不及待地拆開，咬下一小塊後眼睛一亮“媽媽，這個龍龍好好吃，還有香味！”
    看著這一幕，溫如霜轉頭對風痕笑了“你看，我們真的做到了——讓糖龍不僅能看，能吃，還能實實在在地幫到人。”風痕點頭，目光落在櫃台裏的糖龍上，又望向遠處的街道，仿佛能看到無數條帶著本草香的糖龍，正從工作室出發，沿著藥店的貨架，走進千家萬戶的生活裏。
    傍晚的陽光透過藥店的玻璃窗，落在兩人身上，也落在那些小巧的糖龍上。溫如霜輕輕撫摸著包裝上的手繪龍紋，忽然想起最初翻閱《本草綱目》時的念頭——傳承從不是守著過去，而是像熬糖一樣，在傳統的基礎上，慢慢融進新的滋味，最後熬出屬於這個時代的、獨一無二的甜。風痕似乎看穿了她的心思，遞過一杯剛泡好的胖大海羅漢果茶“接下來，我們還可以試試別的本草配方，說不定能做出更多不一樣的糖龍。”
    溫如霜接過茶杯，暖意從指尖蔓延到心底。茶香混著空氣中淡淡的糖香，在鼻尖縈繞不散。她知道，這條“本草糖龍”的路，才剛剛開始。
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