第76章 幹蘿卜
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月紅洗漱完,看到廚房冒著陣陣熱氣。
想來又是妹妹月娥在做早飯了,心下有些羞愧,妹妹才十二歲,就要負責一家人的飯食。
而自己不過懷個孕,就成了被一家人照顧的那個。
“我去給月娥幫忙。”
月紅跟阿奶阿爹說了一聲,就快步走去了一旁的廚房。
廚房裏,小月娥已經將雜糧饃饃放在蒸格上,蓋上鍋蓋,往灶堂裏添著柴火。
看到姐姐進來,她仰起小臉笑著說。
“姐姐,今早就吃雜糧饃饃配鹹菜,我再炒個土豆肉絲和茄子,等哥哥去城裏買了精米回來,姐姐就有米飯吃了。”
“好,咱們一家人以後都吃白米飯。”
月紅說著走到案板邊,看著罐子裏裝著的鹹菜。
鹹菜就是幹蘿卜,看起來幹黃幹黃的。
月紅拿筷子和粗瓷碗夾了大半碗。
背對著小月娥從空間拿出一瓶芝麻香油,往裏麵倒了一點。
再用筷子拌勻,芝麻香油濃鬱的香味散發出來,那些幹蘿卜也看著油亮起來。
“好香啊!這是什麽味兒?”
小月娥嗅著鼻子走了過來。
香油既然拿出來了,月紅也沒想著再收回去。
大大方方的拿給小月娥看。
“月娥,這是芝麻香油,用來給涼菜拌油最是好吃,不過姐姐就帶了這一小瓶回來,可得省著點用。”
“嗯嗯,月娥知道了,姐姐夾條蘿卜絲我嚐嚐。”
月紅夾了一條蘿卜絲放到妹妹張開的小嘴裏,自己也嚐了嚐。
雖然鹹了些,但味道確實不錯。
小月娥邊吃邊點頭。
“姐姐放了香油好吃多了,這香油肯定是富貴人家才吃的起的,一會讓咱爹咱娘他們都嚐嚐。”
月紅看到案板上還有幾個秋茄子。
這個季節南方溫度還不是太低,茄子的生長周期會長一些。
但被霜打過的茄子有點發蔫,表皮上還帶著些暗褐色的斑紋,看起來不是那麽新鮮水靈。
月紅拿起一個茄子,輕輕捏了捏,感覺有些軟塌塌的。
她熟練地操起刀,“噠噠噠”的切菜聲在廚房裏響起。
小月娥添了柴火,又湊過去與她說話。
“姐姐,這茄子一會得用清水泡一會,不然炒出來會有些發苦。”
“好,水缸裏有水嗎?”
月紅看到那幾個茄子旁邊還有昨晚剩下的辣椒。
準備切成絲來炒肉,不過這個得先洗了再切。
小月娥用木盆打了半盆水過來。
“水缸裏的水滿著呢,都是哥哥一早去村裏的水井打回來的。”
月紅想起一早還沒見到阿娘和弟弟,隨口問了一句。
“咱娘和你哥呢?”
“他們去地裏翻地去了,哥哥今天要去城裏買東西,便趁著早上多幹一會兒活,等咱們做好早飯,他們就剛好回來了。”
阿娘和弟弟都這麽勤勞,一早上就下地幹活去了,月紅覺得自己可不能偷懶。
她要幫著家裏幹活,首先就從炒菜做起。
鍋蓋邊熱氣騰騰,小月娥又添了幾把柴火。
估摸著雜糧饃饃都蒸熟了,才小了火,打開鍋蓋,用抹布將一蒸格的主食都提了起來,放去一旁。
鍋裏還剩一些打底的熱水,月紅用水瓢將這些水都舀起來,倒進餿水桶裏。
這些活她早年在家的時候也幹過,如今再做依舊輕車熟路。
“我來炒菜吧!月娥你給灶堂裏添些柴火。”
“可是姐姐你懷有小寶寶,阿娘說不用你幹活呢。”
小月娥想取下圍裙給姐姐,又猶豫著說。
“沒事,不就是懷個小寶寶嗎?我聽阿娘說,她懷我們幾個的時候,一直都在地裏幹活。
特別是你、出生那會正值農忙,咱娘險些將你生在地裏。”
小月娥捂嘴輕笑,一雙好看的大眼睛尤為明亮。
她將圍裙解下來,輕輕的幫月紅係在腰間。
順手抱著月紅的腰,小臉貼在姐姐的腹部,輕聲說。
“姐姐,你不在家四年,我們都好想你,每次逢年過節,一家人都會看著給你留的空位歎氣。”
月紅拍了拍她的後背,這些年自己在外麵,何嚐不是時時想念著家裏的親人。
月娥不過比自己小四歲,卻比自己矮了一大截。
看來以後得讓家裏人都吃好些。
“姐姐這不是回來了嗎,月娥乖,要聽姐姐的話,去添柴吧!”
“好。”
小月娥的小身子歡快的蹦到灶口那邊。
月紅從碗櫃裏拿出切好的肉,開始炒菜。
姐妹倆愉快的閑聊著,很快就炒好一大碗土豆絲辣椒炒肉和一碗清炒茄子。
“給阿奶熬粥了嗎?”
月紅想起來問。
“熬好了,阿奶說不用給她喂,能跟咱們一起吃了。”
小月娥指了指灶台角落裏的小窯罐。
這窯罐以前是用來給阿爹煲藥的,煲了無數回也沒能治好她阿爹的腿。
後來阿娘就把這窯罐清洗幹淨了用來熬粥。
院子裏傳來說話聲。
“娘、您坐著累不?要不要回屋躺會?”
是徐氏的聲音。
月紅和小月娥相視一笑,早飯做好了,阿娘他們回來的正是時候。
沒聽清阿奶答了啥話,柳月初就大步走進了廚房,看到他姐正在往小筲箕裏裝饃饃。
趕忙上前說道。
“姐姐,讓我來,小心燙著手。”
“哥你洗了手先。”
小月娥跺了跺腳,拿了一個空著的木盆給他舀水。
月紅看著懂事的弟弟妹妹,嘴角不自覺的上揚。
徐氏也走進廚房,臉上洋溢著幸福的笑容。
“我聞著這香味就知道,今天的早飯準錯不了。”
姐弟三人都笑了起來。
小月娥還補了一句。
“我姐炒的菜可香了呢,我在一旁聞著都流口水。”
“好好好,那咱們就好好嚐嚐,月初,你去堂屋將桌子抹一遍,準備開飯。”
“好嘞!”
幾個忙活起來,很快就一桌子吃食擺放到堂屋的桌上。
柳樹林拄著木製的拐杖,一瘸一拐的挪到上方位置坐下。
老太太也在徐氏的攙扶下,走進堂屋,坐到了下首邊。
月紅和小月娥坐到右邊,徐氏則和柳月初坐到左手邊。
一家人正式歡聚一堂,飯桌上的菜和饃饃散發著獨特的香味。
“這就是我一直想要的生活。”
柳樹林感歎一句,先給老太太的小米粥上夾了一筷子肉。
“來,大家都吃,今日這鹹菜怎麽聞著這麽香?”
“嗯,好吃,乖女你給裏麵放了什麽油?”
徐氏不忘誇讚自家大閨女。
