回到家，剛進院子，許毅就提來一大桶清水，將一把鋒利的菜刀丟在二炮麵前。
    “兄弟，別的不說，直接開始處理魚吧。先處理狗魚，鯽魚和鯉魚留到最後再處理。”
    “我去調製醃魚的辣油料，並準備好炸魚用的油，等弄好那些東西以後，再跟你一起處理這些魚。”
    “好嘞毅哥，你去忙活醃魚料，我這就開始處理魚。”
    這一路上，桶裏的水都結冰了，狗魚也已經全部被凍死，處理起來也要方便一些。
    好在桶裏麵的冰結的並不厚，二炮一刀劈開桶麵薄薄的冰層，從裏麵撈起狗魚就下刀刮鱗片，然後開膛破肚。
    他首先抓起來的是那條最大的三斤狗魚，隻花了幾分鍾的時間，就處理幹淨。
    蜜兒站在門口，愣愣地看著二炮處理魚：“二炮哥，你們今天釣了好多魚呢！”
    “對，釣了好多。”二炮也不抬頭，心裏想著盡快將這些魚全都處理幹淨，所以，沒有心思跟小蜜兒調笑。
    “毅，要幫忙嗎？”
    楊雪站在蜜兒的身後，對外麵喊道。
    許毅正在廚房裏麵兌辣油料，聽到楊雪的聲音，怕她從屋裏麵出來，再摔倒了，那可就麻煩了。
    於是連忙跑出來，道：“媳婦，你好好地在屋裏待著暖和吧，我們倆做醃魚，用不著幫忙的！”
    楊雪現在的身子骨，不適合勞累，大著肚子，更是不方便蹲也不方便坐的，有心幫他們處理魚，可身體條件有點不太允許。
    既然許毅讓她歇著，那她索性也就不再管了。
    大花和鐵腦聞到了血腥味，從裏間跑出來，看到地上丟了許多魚內髒，爭先恐後地跑上去，張開大口搶食。
    魚內髒不是它們的最愛，但這倆家夥經常不怎麽能吃飽，也就沒有那麽多講究了。
    最近一段時間，天天到雪窩裏麵扒那些下水，雪硬邦邦的，倆動物也算是吃了不少苦頭，現在地上就有現成的魚內髒，它們又何樂而不吃呢？
    轉眼間，二炮就已經殺幹淨了三四條狗魚，可這些魚產生的內髒，還不夠倆動物塞牙縫了。
    他一個不注意，大花就把腦袋探進了桶裏，一口咬出一條魚來。
    “嘿！”二炮大喊一聲，“不準吃我狗魚！”
    看到大花叼出來的是一條鯽魚，二炮這才鬆了一口氣：“哼，狗魚是要用來做醃魚的，要是被你給吃了，那還得了？好在隻是一條鯽魚。”
    廚房裏，許毅探頭朝著外麵看了一眼，道：“二炮，鯽魚隻是二三兩三四兩的樣子，小魚處理起來也麻煩，不如挑一些小的，喂大花和鐵腦吧！”
    “行啊毅哥，不過我暫時謄不出手來，要不你來挑幾條魚喂它們吧！”
    許毅拿了四五條二三兩重的鯽魚，丟在大花和鐵腦的麵前。
    大花倒是哢嚓哢嚓地吃個不停，很快就吃完一條魚，可鐵腦卻很不愛吃魚，隻是將一條二兩多的鯽魚吃了一半，剩下的一半，就丟在地上，不再去碰了。
    但它卻跑到二炮的麵前，伸出舌頭去舔食二炮剛剛丟出來的魚內髒。
    它倒是能吃一些魚內髒，卻不吃魚：“二炮，那等會兒就多喂鐵腦一下魚內髒吧。”
    許毅從地上撿起那半條魚，來到樹屋下麵，衝著樹屋喊了一嗓子，金雕聽到之後，就用爪子推開門，歪頭看許毅。
    “呐，金雕，給你半條魚吃！”
    這段時間，金雕藏在樹屋裏麵，並不怎麽活動，食量也變得很小，幾乎處於半冬眠狀態了。
    但許毅每天還是會給它投喂一些東西，並不多投，每次投的，金雕都吃完了，卻又沒有向許毅多索要的意願。
    “好了，看你也吃不了多少東西，就這半條魚吧！”
    金雕很聰明，能輕易聽明白許毅的話，吃完了這半條魚，就伸出爪子，又把樹屋的門給關好。
    許毅這才轉過身去，進入廚房，繼續調製醃魚用的辣油。
    他仔細琢磨著李大爺跟他講的用料配比，用筷子認真地攪動醃魚辣油，讓鹽巴、蜂蜜、油、辣椒最大限度的混合。
    李大爺說過，這些東西配比在一起，最好攪動半個小時以上，如果沒有那麽長時間的攪動，很難讓彼此的味道充分融合到一起。
    李大爺還說過，在攪動這幾種物質的時候，最好也在旁邊升起一灘火，借助火的溫度，讓鹽更好地在辣油裏麵融化，以免出現鹹淡不均勻的情況。
    許毅不折不扣地執行李大爺的那些囑咐，直到半個小時以後，他這半桶辣椒油的色澤看起來跟之前李大爺調製的無可分辨，這才停下手來。
    “嗯，差不多了！”
    接下來，許毅就將這半桶辣油放在鍋灶口，借助鍋灶裏麵燃燒的火焰餘溫，讓可能沒有融化好的鹽徹底融化。
    他加入處理狗魚的隊伍，兩個人一起，速度很快就提了上去。
    終於，在夜幕降臨的時候，二人把所有的魚都處理完了，不隻是狗魚，鯉魚和鯽魚也都處理幹淨了。
    大花和鐵腦都吃了個肚兒圓，還剩下一些魚的內髒，胡亂地散落在院子裏。
    許毅也不去管，隻是對大花和鐵腦道：“回頭你們餓了，就來院子裏把這些剩下的內髒全都舔吃掉，也免得我清理了。”
    倆動物似乎聽懂了他話中的意思，點了一下腦袋。
    接下來就是炸魚，楊雪幫忙燒火，許毅在鍋裏麵倒了半鍋油，小心翼翼，一條接著一條將狗魚放入鍋裏。
    等狗魚炸完，已經是晚上六點多鍾，許毅道：“二炮，這些魚得先晾一晾，等徹底都涼了以後，才能進行醃製。”
    “嗐，今天晚上做醃魚占了鍋，沒法做晚飯了。”許毅看向楊雪，“媳婦，不如咱們弄一條炸的魚，當作晚飯吃吧。”
    說著，他隨手拿起一條大鯉魚，遞給楊雪。
    楊雪苦笑了一下，用刀去切魚，把魚切成幾大塊，四個人每人拿著一塊，就這麽吃了起來。
    這年頭，吃一條大鯉魚作為晚飯，那也可以了。
    許毅尋思著等回頭油涼了，就刮出來，再燒點米粥吃，這晚飯，倒也算兌付的可以……