陳瑤想了想後，笑著說道。
    “要不這樣吧，我讓我爸過兩天多寄點巧克力過來，拿給孩子們嚐嚐。”
    在幾十年後，巧克力實在不算什麽稀罕值錢的東西，隨便哪個小賣部都賣的有。
    可在這60年代，巧克力絕對算是零食中的天花板了，而且不是誰都能吃得到的。
    巧克力屬於絕對稀罕的東西，隻有在大城市的涉外商店裏才有賣的。
    而且價格非常昂貴，畢竟國內不產，都是從國外進口來的。
    在這個年代的巧克力，一般都是來自老毛子的愛蓮巧巧克力。
    巧克力的味道香甜絲滑，確實受人喜愛，不過想吃到卻很難。
    在陳瑤的心目中，這個巧克力確實算很好的東西了。
    周安聽見這話笑了笑，對他來說，目前最缺的不是這些零食，而是糧食。
    不過陳瑤有這份心，周安也覺得感動，畢竟這巧克力又貴又難得，不是普通東西。
    周安雖說手裏有些錢，可沒有糧票的話，這糧食也是弄不來的。
    可這糧票花錢買不著，除非去黑市裏。
    周安不想去黑市冒風險，就隻能從女知青這裏想辦法了。
    “陳瑤姐，這巧克力就不用了，現在家裏就缺糧食，不把過冬的糧食存夠，我這心裏始終不安心。”
    陳瑤聽完後抿著下唇，認真地點了點頭。
    “這樣啊，你也別太操心，糧票的事我們幫你想辦法！”
    聽到陳瑤這話，周安如同吃了一顆定心丸。
    既然有了她這句話，那這糧票的事兒，也就不用太過費心了。
    “小安，你這熊肉能不能多給我分點？我聽說這熊肉對身體好，想寄點回去給家裏人吃。”
    說話的人是女知青劉洋，戴著一副眼鏡，看著斯斯文文的。
    周安沒有猶豫，直接點頭。
    “行啊，當然沒問題，我給你多割一些！”
    熊肉這東西是有說頭的，和其他野味不同，熊肉這玩意兒在中醫方麵，有諸多療效。
    其他野味吃下去，也就滿足口腹之欲，而這熊肉對身體有滋補效果。
    對於一些身體虛弱氣血不足的人，吃熊肉能夠補精益氣。
    有些老年人骨質疏鬆筋骨差，也適合吃熊肉，有補筋骨的效果。
    甚至還能夠祛風除濕，緩解關節炎等問題。
    周安也不知道這熊肉的效果是否真實，畢竟他以前也沒吃過。
    不過這熊肉的名氣確實響當當，即使在黑市裏賣，那價格也比普通的野味要貴得多。
    在分完肉後女知青們離開之際，羅藝來到周安身旁。
    “小安，這黑熊皮毛和熊膽，要不還是我幫你賣吧，我讓家裏人幫忙，價格能比供銷社高一些。”
    黑熊皮毛和熊膽這東西金貴，在供銷社裏能賣出價格。
    不過相比起私人買賣，那供銷社裏的收購價就太低了。
    那黑熊的皮子，在供銷社裏最高開價頂多七八十塊。
    可若是私人買賣，賣到一兩百都是正常價格。
    那熊膽更是不一般，在供銷社裏也是幾十塊錢的東西，私人間經手至少上百塊。
    周安連忙將黑熊皮子放進背簍裏，再把碗裏的熊膽遞給羅藝。
    “好！實在是謝謝羅藝姐了，這事讓你費心了！”
    羅藝接過東西，笑的溫柔。
    “沒事，這都是小事兒。”
    這頭熊雖然有個四百多斤，但熊的出肉率差不多是55左右，能出的純肉也就250斤左右。
    給這些女知青們，差不多每人分了十來斤，就已經去掉了兩百斤肉了。
    雖然肉分出去了大半，但周安也不可惜。
    畢竟這些分出去的熊肉，到時候都會被換成糧票。
    分出去兩百斤肉，但冬天他和弟妹們的糧食，就不用操心了。
    剩下的純肉大概有五六十斤，周安剁下了十多斤肉，遞到了貴嬸的手中。
    “嬸子，這肉你拿著，晚上回家煮來吃。”
    貴嬸看到這麽一大塊肉連連擺手，說啥都不肯收。
    “小安，這肉我不要，你留著和弟弟妹妹們吃，你們也沒剩多少肉了！”
    周貴叔也一直搖頭拒絕，說道。
    “是啊，你快把這些肉留著吃，不然就剩這骨頭架子了，你家也不夠吃呀！”
    此時在院子裏，剩的最多的就是熊骨頭。
    骨頭上的肉都被剃得幹幹淨淨，剩了一大堆的骨頭棒子，還有一顆碩大的熊頭。
    雖然這骨頭上都沒肉了，但這骨頭是絕對的好東西。
    周安在上一世就特別愛喝豬骨湯，用豬骨頭熬上幾個小時。
    熬出來的湯濃白鮮美，別提有多香了。
    而這熊的骨頭和豬骨頭相比，裏麵油脂含量更高。
    周安都不敢想，用這熊骨頭熬出來的湯，究竟有多好喝！
    周安將這肉硬塞到貴嬸的手中，態度不容拒絕。
    “嬸子，這肉你一定得拿著，不然我以後可不敢叫你們來幫忙了，我想吃肉上山打就行了，你們甭操心了！”
    經過好一番推來推去，貴嬸終於是把這塊肉收下了。
    “行，那嬸子我就收下了，小安，以後家裏有啥事兒，記得來找叔叔嬸子，我們一定幫忙！”
    “哎！好！”
    等所有人都離開後，周安便開始收拾院子準備做飯了。
    自己家還剩三十多斤熊肉，周安留下的都是肥瘦相間的肉。
    周安琢磨著是煮還是燉，最後決定用來香煎。
    這種肥瘦相間的熊肉，最適合香煎了，這還是小日子那邊的一道料理呢。
    先把這熊肉切片，要切的稍厚一些。
    周安雖然沒咋做過西餐，但沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嘛！
    先用一些調料，將這些熊肉進行醃製，把熊肉中的腥味稍微去一去。
    然後在鍋中倒油，放入熊肉香煎，再倒入一些料汁。
    晚上的飯桌前，二弟周福盯著自己碗裏，老大的兩塊香煎熊肉。
    “大哥，咱們這樣是不是太奢侈了？”
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