聽到這男人抱怨的聲音，周圍的村民也紛紛附和起來。
    “王翠芬，你也忒摳門了吧！我這次隨禮可隨了八毛錢呢！八毛錢都夠買一斤豬肉了！你看看這桌上連一點葷腥都不見！”
    “就是！你這席麵也太差勁兒了吧！好不容易辦場喜酒，你就拿這窩窩頭和爛野菜來糊弄咱們？”
    也不怪村民們這麽抱怨，今天的這場喜酒，菜式實在是太差了。
    剛開席的時候，端上來了一盤窩窩頭。
    這窩窩頭是用粗糧做的，看著黑黃黑黃的。
    雖然村裏條件差，但是像這種大場合的宴席，一般都會用饅頭來招待。
    除了窩窩頭之外，桌上一眼掃過去全是綠色的菜。
    這些菜還不是新鮮蔬菜，不是村裏發的大白菜，而是野菜。
    在這寒冬臘月裏，山上已經沒有野菜了。
    這些野菜是春天的時候，采摘曬幹後儲存下來的。
    長白山上4月份開春之後，山上的野菜那叫一個多呀！
    山裏的野菜不僅數量多，而且品種也多。
    有婆婆丁、薺菜、水芹菜、牛廣毛、柳蒿、猴腿和刺嫩芽等……
    尤其是長白山上的刺嫩芽，那味道簡直絕了，吃過的人都知道！
    刺嫩芽這種野菜，在東北被稱為野菜之首。
    別看這玩意兒長相平平，在幾十年後賣的可貴了呢。
    剛開春的頭茬刺嫩芽，一斤隨隨便便賣到大幾十塊，比肉都貴好幾倍。
    這個年代物資匱乏，所以靠山吃山。
    到了開春的季節，會有許多村裏人上山摘野菜。
    村裏農活不忙的時候，那上山的人簡直一群一群的。
    摘的野菜隻吃一小部分，其他的全部曬成菜幹保存起來。
    野菜做成菜幹後，能保存很長時間，要吃的時候拿水泡一泡再煮就行。
    靠著這樣的方法，能讓家裏一年四季都有菜吃。
    野菜這東西確實不錯，吃了對人身體好。
    幾十年後的人們為了養生，還會專門去買野菜吃。
    在農家樂裏麵的清炒野菜，一盤就要賣到好幾十塊。
    不過這個年代的人們，對野菜卻沒有那麽大的興趣。
    畢竟和種的菜比起來，野菜多少是會帶有一些苦味的。
    村裏又沒啥調料，采到的野菜直接用水煮了就吃。
    那玩意兒吃著苦苦的，也就是填飽肚子，真算不上是啥美味。
    而且就算是用調料特意烹飪出來，大家也不太願意吃。
    畢竟野菜這玩意兒是刮油的，這東西熱量低，吃了能減肥。
    60年代的人們，基本上都是幹瘦的身材。
    大家都恨不得能稍微長胖一點，哪裏用得著減肥。
    在今天這個喜宴上麵，幾乎清一色全是野菜。
    用油炒出來的野菜，看著幹幹巴巴的，應該沒舍得放油。
    還有用野菜做的湯，看著也是毫無食欲。
    看到村裏人一通抱怨，王翠芬撇了撇嘴角十分不滿。
    “你們急什麽呀？不是還有一道菜沒上呢嘛！”
    聽到這話大家又都等待起來，希望最後一道是肉，能稍微嚐嚐葷腥。
    “哎！好像真是肉呢！快！快端過來咱們嚐嚐！”
    周安看到最後端上來的菜，看著像是紅燒肉，不過湊近瞧，感覺又有點不像。
    周安伸出筷子夾了一塊放進嘴裏，忍不住嘴角抽動。
    這特麽哪是紅燒肉啊，是偽裝成紅燒肉的豆幹！
    這豆幹不是切絲，而是切成一坨一坨的，上麵還澆了一些褐色的料汁。
    遠遠看過去，還真挺像一盤紅燒肉。
    其他的村民們很快也發現了，這玩意兒長得像紅燒肉，吃著卻是豆幹的味兒！
    “我去！還以為是肉原來是豆幹！這王翠芬真是摳門摳到家了！”
    “可不是嘛！以後她家再辦啥宴席，我再也不來了！”
    “真是服了！這一家人太摳搜了！”
    這個年代雖然條件差，但是像這種喜酒婚宴，主人家都會盡量讓菜色好一些。
    就算家裏條件不好，也會想辦法去割點肉。
    至少讓席麵上稍微沾點葷腥，也不至於太失禮。
    如果家裏條件確實不行，就會少邀請點人，隻邀一些近親屬，辦個兩三桌就行。
    而王翠芬不僅邀請全村這麽多人，還弄這麽差的菜式。
    這舉動實在是太氣人了，桌上嘰裏咕嚕的都是在罵她。
    周安也實在吃不下這些東西，不僅太素，而且味道也難吃。
    簡單吃了點窩頭後就準備走了，走之前對桌上的知青姐姐們說道。
    “行！那我就帶著小七回去了，以後姐姐們想吃肉，盡管到我家裏來，隨時招待大家！”
    桌上的女知青都笑著點頭，一片祥和氣氛。
    “還是小安夠意思，那咱就不客氣了！”
    “哈哈，到時候咱一人帶點菜，到小安家去涮鍋子吃！”
    周安帶著小七回家的路上，又經過了那片大水塘。
    小七周瑞看著像鏡麵一樣的冰麵，抬起頭睜著水汪汪的眼睛。
    “大哥，你啥時候帶我們去水塘玩呀？”
    周安摸了摸他的頭，牽著他繼續往前走。
    “明兒，等明兒哥帶你們去那裏滑冰！”
    既然答應了弟弟，那就不能反悔。
    因此周安下午沒有躲在屋裏貓冬，而是去到村子裏找趙木匠。
    “咚咚咚……”
    周安敲了好一會兒的門，趙木匠他老婆才出來開門。
    “哎呀是小安呀，這大冷天的有啥事兒嗎？”
    周安今天出門有點急，忘了戴手套，他搓了搓凍紅的手說道。
    “嬸子，我找趙大叔有點事兒，想讓他幫我做點東西。”
    趙木匠媳婦連忙邀他進來，見到了盤腿靠在炕上的趙木匠。
    火炕上除了趙木匠還有不少人，一家人都盤腿坐炕上。
    冬天裏的東北人都是這樣貓冬的，把家裏的火炕燒著，一家人都盤腿坐在炕上，嘮嗑一嘮就是一下午。
    趙木匠看到周安進來後，連忙下了炕。
    “小安呀，是有啥事兒嗎？”
    周安進屋後暖烘烘的，摘下了頭上的兔皮帽子。
    “趙大叔，我想找你做幾個爬犁，你會做那玩意兒不？”
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