第38章 歸家
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淩心蕊牽著樂夢瑤率先衝進小區裏的小院,桂花香氣混著濃鬱的肉香撲鼻而來。池雪凝正將糟菜扣肉擺上桌,深褐色的糟菜與肉相互交融,吸收了肉香的糟菜散發著醇厚的味道。五花肉切成均勻的薄片,層層疊疊地碼放在盤中,每一片肉都肥瘦相間,瘦肉部分紋理清晰,泛著淡淡的粉色光澤,肥肉部分晶瑩剔透,在暖黃的燈光下宛如琥珀。肉皮軟糯q彈,仿佛輕輕一戳就會顫動,表麵裹著一層透亮的糖色,散發著誘人的香甜氣息,讓人垂涎欲滴。
“外婆!七七回來啦!”淩心蕊鬆開樂夢瑤的手,撲進外婆懷裏。外婆輕輕拍著淩心蕊的背,臉上洋溢著慈祥的笑容,“乖囡囡,一路累壞了吧,快洗洗手,外婆準備了很多七七愛吃的菜。”
樂夢瑤乖巧地點點頭,拉著淩心蕊去洗手。回來時,發現桌上已經擺滿了各式各樣的佳肴,除了那道糟菜扣肉,還有清蒸魚、油燜大蝦、蒜蓉時蔬……
淩心蕊和樂夢瑤洗完手回到桌前,眼睛都亮了起來。除了之前看到的菜肴,又多了幾道讓人食指大動的美食。那盤鬆鼠鱖魚造型獨特,炸得金黃酥脆的魚身高高拱起,宛如一隻靈動的鬆鼠,澆上酸甜可口的醬汁,發出“滋滋”的聲響,酸香的氣味瞬間彌漫開來。
旁邊的翡翠白玉卷也十分吸睛,嫩綠的菠菜葉包裹著嫩滑的豆腐泥,再點綴上一些胡蘿卜絲,色彩搭配得恰到好處,清爽的氣息在一眾葷菜中顯得格外清新。
而擺在桌子正中央的佛跳牆,更是這桌菜的重頭戲。揭開蓋子,濃鬱醇厚的香氣撲麵而來,讓人瞬間沉醉。瑤柱、鮑魚、海參、花膠等食材滿滿當當,每一口都是極致的鮮美,湯汁濃稠,呈誘人的金黃色,喝上一口,溫暖從喉嚨一直蔓延到胃裏。
還有一道三絲魚翅羹,透明的魚翅絲在羹湯中若隱若現,搭配著火腿絲、香菇絲和雞肉絲,口感豐富,細膩爽滑。
湯是冬瓜瑤柱煲老鴨湯,奶白色的湯麵上漂浮著翠綠的蔥花,冬瓜吸收了老鴨和瑤柱的鮮味,變得軟糯香甜,喝起來清淡又滋補。
孩子們單獨坐一桌,外婆招呼著:“小饞貓們開吃吧。”淩心蕊夾了一塊扣肉放進嘴裏,細細咀嚼,眼睛瞬間亮了起來,“外婆,七七最喜歡你做的扣肉了,太香啦!”
雙胞胎兄弟默契地一左一右圍到淩心蕊身邊,一個端起飯勺盛飯,一個拿起湯勺,往她的米飯上澆了兩勺濃稠的扣肉汁。米粒裹著醬汁,香氣撲鼻,淩心蕊毫不猶豫吃下一大口扣肉,還沒完全下咽,又被砂鍋裏油亮的油燜大蝦勾住了目光。隻見那紅彤彤的蝦殼裹著濃稠醬汁,正泛著誘人的光澤,蒜香與甜香交織著鑽進鼻尖,饞得她直咽口水。
“七七,張嘴。”隻見賀星辰動作利落地捏起一隻大蝦,正用他的小手小心翼翼地擰下蝦頭,再一點一點剝開泛紅的蝦殼。此刻一隻溫熱的蝦仁已經喂到了淩心蕊嘴邊。
“謝謝哥哥!”淩心蕊眼睛彎成月牙,一口咬住彈牙的蝦肉,醬汁的鮮甜在舌尖爆開。賀星辰抿著嘴笑,又去抓第二隻蝦:“慢慢吃,哥哥再給你剝。”一旁的林愷樂急得直跺腳:“我也會剝!七七等等我!”
丁一也不甘示弱,小手一撈就抓了兩隻大蝦,三兩下剝好後一隻放進淩心蕊碗裏,另一隻放進樂夢瑤碗裏,還得意地挑眉:“看我剝得快吧!”緊接著他像是突然想起什麽,風風火火跑到三輪車旁翻找著什麽?然後一溜煙的跑向水池。又跑了回來:“七七、夢瑤快嚐嚐!”野山莓紅得像小燈籠,那是他剛在小區大院角落裏摘的。樂夢瑤眼睛瞬間亮了,迫不及待拿起一顆塞進嘴裏,酸甜的汁水在口中四溢,讓她忍不住眯起了眼睛。
淩心蕊也學著樂夢瑤的樣子,將一顆野山莓塞進嘴裏,酸甜的汁水瞬間在舌尖炸開。她眼睛亮晶晶的,忙又拿起一顆山莓喂進賀星辰嘴裏:“哥哥你也吃!可甜了!”
賀星辰沒料到淩心蕊會突然投喂,鼓著腮幫子慢慢咀嚼。果肉的酸甜在口中散開時,他望著淩心蕊亮晶晶的眼睛:“嗯……真的很甜!”
“不公平!我也要喂七七!”林愷樂急道“七七,張嘴!我剝的蝦比一哥快十倍!”說著把蝦仁往她嘴裏塞,醬汁蹭到她嘴角,惹得小布丁立起身子汪汪直叫,爪子扒著淩心蕊的褲腿討食。
侯夏陽突然舉起沾滿醬汁的筷子:“看我的‘金箍棒’變魔術!”他夾起蝦仁在空中畫圈,逗得雙胞胎兄弟也跟著起哄。陳俊宜趁機抓起竹籃往池俊瀟懷裏一塞:“快!給七七表演接山莓!”池俊瀟手忙腳亂接了兩顆,卻被林愷樂半路“截胡”,場麵頓時亂作一團。
丁一叉著腰哈哈大笑,徐婷走了過來:“都好好吃飯,別搶!”
池雪凝從廚房端出最後一鍋花生湯,奶白的湯汁表麵浮著幾顆飽滿的花生,蒸騰的熱氣裹著濃鬱的甜香“小心別燙著!”她一邊叮囑,一邊給每個孩子碗裏盛上一勺,“喝了這碗花生湯,往後的日子都甜甜的。”淩心蕊端起小碗,先舀了一勺吹涼,踮腳喂進外婆嘴裏:“外婆先吃!”
小布丁見縫插針地鑽進淩心蕊的椅子底下,尾巴有節奏地拍打著地麵。樂夢瑤悄悄掰下一小塊魚肉,趁徐婷不注意時喂給它,惹得小狗興奮地轉起圈圈,尾巴掃得眾人腳踝發癢。
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