第66章 步子會不會邁得太急了

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    陳淩霄打車到店裏的時候,方進步和三個員工都是一臉疲憊。
    但大家的精神狀態都很不錯,士氣非常高漲。
    2009年的時候還沒有手機支付,都是用現金消費。
    生意隻要一好,進來的全是鈔票,看著就讓人興奮。
    方進步拉著陳淩霄道:“我是真沒想到,今天生意居然能這麽好,我們四個人忙的是後腳跟不著地,連吃飯上廁所都沒時間,我感覺還得再招兩個人才行。”
    陳淩霄馬上道:“現在是五一假期,店裏又有折扣活動,所以生意才會這麽好,等五一過了,人流會少很多的,到時候你就不會覺得人手不夠用了。”
    方進步想想也是,便點了點頭。
    陳淩霄又道:“方哥,你今天不該這樣的,來多少客人就賣多少杯,這樣不行,單品銷售量是有一個合理區間值的。”
    “什麽是合理區間值?”方進步不理解。
    陳淩霄解釋道:“簡單點說,就是客流均攤的問題。”
    “我問你,你要是一開始就玩命賣,那明天後天怎麽辦?將來客流更少的時候你又該怎麽辦?”
    “你這樣隻會讓店裏的生意一起一落,自己累不說,員工們也難受。”
    方進步馬上就明白了問題所在,連忙點頭一臉的恍然,表示明天開始一定會控製好節奏。
    陳淩霄大概了解了一下今天的情況,除去賣得太猛,倒也沒別的問題。
    陳淩霄隨後又看了下銷量,今天一共賣出去八百多杯。
    因為有開業折扣活動,幾乎都是半價,所以單杯的均價在五到六塊之間,流水將近五千。
    說實話,陳淩霄在看到這個數據時,感覺還是挺誇張的。
    要知道這可是2009年啊,雁城的平均工資也就兩千出頭的樣子。
    陳淩霄沒多待,稍微聊一會兒就走了。
    但方進步還得繼續忙,他要準備明天的奶茶原料。
    因為高興,方進步下班前還自掏腰包,給三名員工一人發了一百塊的紅包。
    員工們都很開心,興高采烈的回家去了。
    五一這三天假期,陳淩霄除了第一天放鬆了一下,其他時間基本都在家裏複習。
    還有一個月就是高考,他必須全力以赴。
    茶語雲間開業的這三天,市場反響持續火爆,尤其是qq空間打卡半價的活動,已經漸漸演變成了一種風潮。
    當然,能讓茶語雲間這麽火爆的,最重要的一點還是產品給力。
    芒芒啵啵露這款奶茶確實好喝,口碑一傳十、十傳百,發酵速度可謂驚人。
    眼見勢頭越來越猛,陳淩霄果然決定提速。
    之前陳淩霄的計劃是,先開一家店看看情況,等穩住了市場再進行擴張。
    因為到那個時候,自己高考已經結束了,有大量的時間投入進去。
    假期最後一天,陳淩霄叫上方進步和劉子銘,開了個小會。
    因為賬麵上還剩四十多萬,所以陳淩大膽決定,立馬為第二店和第三店選址。
    隻要選址一定,便可以馬上開始裝修,套路就是複製目前的模式,爭取一個月之內相繼開業。
    方進步當時被嚇了一跳,覺得陳淩霄的步子會不會邁得太急了。
    陳淩霄卻告訴他,這叫區位分散,然後快速占領市場,最大化利潤的同時,提升品牌價值。
    另外就是,隻要達到三家店,那就能算是連鎖了。
    好處是可以跟上下遊供應商們談價錢,原料、杯子、包裝等等,價錢還能再往下壓一壓。
    陳淩霄很堅定的告訴方進步和劉子銘。
    茶語雲間下一步的發展目標是要走出雁城,去更大的城市開拓市場。
    將來等時機成熟,還會采取自營模式,店長負責製,維護口碑,樹立更好的品牌形象。
    陳淩霄覺得店裏這三個員工的素質和潛力都很不錯。
    於是也將三人叫到一起,告訴他們下一步茶語雲間會開第二店和第三店。
    新店采取的是店長負責製,會優先考慮提拔內部員工,也就是他們三個人。
    三名員工聽後都很期待,全都躍躍欲試,幹勁十足。
    當晚,方進步忙完回到家已經是十一點了。
    方進步按捺不住興奮,又給妹妹方玲打去了電話。
    “哥,怎麽這麽晚了還給我打電話?”方玲已經睡下了,被突然吵醒的她還有點不高興。
    方進步語氣興奮道:“玲玲,剛才陳淩霄跟我們開了個會,哥有點興奮,所以想跟你聊一會兒......”
    方進步都不等方玲接話,便一股腦的把開會的內容都說了出來。
    方玲一開始還沒什麽,但在聽到這麽快就要開第二店和第三店的時候,人瞬間就不淡定了。
    方玲本來想讓老哥勸勸陳淩霄,別這麽激進,應該穩紮穩打。
    可在方進步把陳淩霄的品牌發展規劃路線說出來之後,方玲沉默了。
    因為不管是連鎖化後的增效降本,渠道優勢,還是持續的品牌建立、資本吸引,全都非常清晰直觀,感覺無可挑剔。
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    至少方玲是挑不出毛病來的。
    突然間,方玲有些嫉妒陳淩霄了。
    自己明明是名牌大學的高才生,可認知卻遠遠趕不上陳淩霄這個高中生。
    陳淩霄這家夥,腦子到底是怎麽長的?
    “玲玲,我現在覺得陳淩霄這人太牛了,他將來一定會很了不起的。”方進步心中激動。
    方玲道:“哥,聽你說完,我也感覺這個陳淩霄很了不起,能力已經遠超他這個年齡段了。”
    兄妹倆有聊了一會兒才掛斷電話。
    五一假期結束。
    雁一中的高三學生們進入了最後一個月的衝刺階段。
    市聯考被稱為小高考,因為要統分排名,所以成績會出得慢一點。
    假期結束後的這幾天,學校裏忽然興起了一個話題,那就是解放路新開的茶語雲間。
    因為學校裏有太多人在qq空間裏打卡宣傳了。
    當然,這也離不開芒芒啵啵露絕佳的口味。
    高三6班也有很多人在聊茶語雲間。
    但誰都不知道,這家店背後的實控人是陳淩霄。
    這種氛圍下,連帶著股東之一的劉子銘也在偷偷驕傲。
    每每一聽到同學聊起茶語雲間或者芒芒啵啵露,他就會衝陳淩霄擠眉弄眼,笑得那叫一個得意。
    一直等到周四,市聯考的成績才終於出來。
    晚自習剛開始,班主任王國海便拿著一疊成績表走進了教室。
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