第202章 酒可以喝了
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邱瑾瑤聽完後已經沒什麽感覺了,孩子多也是有好處的,為了升級空間。邱瑾瑤顧不上那麽多,趕緊跑到酒窖去查看她的那些酒。邱瑾瑤快步走進酒窖,一股濃鬱的酒香撲麵而來。她借著微弱的光線,急切地掃視著一排排的酒壇。當看到那些酒壇都完好無損時,她懸著的心才稍稍放下。她伸手輕輕撫摸著每一個酒壇,人參酒和桂花酒挨個抱了一壇回家品嚐。
回到家中,邱瑾瑤小心翼翼地將酒壇放在桌上。她先打開了人參酒的壇蓋,瞬間,一股醇厚且帶著淡淡參香的氣味彌漫開來。她倒了一小杯,輕輕抿了一口,那酒入口綿柔,參味在舌尖散開,暖意順著喉嚨流到胃裏,渾身都舒坦起來,比之前味道還好。
放下人參酒後,她又將目光投向桂花酒。打開壇蓋的刹那,仿佛整個屋子都飄滿了桂花香,那是一種甜而不膩的香氣。她迫不及待地倒了一杯,淺嚐一口,酒液帶著桂花的清甜,口感清爽,讓人回味無窮。邱瑾瑤心中暗喜,這酒的品質遠超她的想象。她想著,若是將這些酒拿到鋪子裏去賣,說不定能大賺一筆,想到這兒,她的臉上露出了期待的笑容。
品嚐完,她就立馬著手又開始了釀酒。這次她打算做桃花米酒。邱瑾瑤從儲物間裏挑出最鮮嫩的桃花,這些桃花色澤粉嫩,香氣撲鼻。她先將桃花仔細洗淨,瀝幹水分。接著把準備好的糯米蒸煮成飯,待其冷卻後,加入酒曲攪拌均勻,放入幹淨的酒壇底部。然後一層桃花一層糯米飯地鋪在酒壇裏,最後倒入適量的山泉水,密封好壇口。她把做好的酒壇小心地放在酒窖合適的位置,滿心期待著它們發酵成美味的桃花酒。花了兩天,終於把桃花做完了。
邱瑾瑤擦了擦額頭上的汗珠,看著酒窖裏新添的桃花米酒壇,心中滿是成就感。不過她很快又想起接下來要做梨花酒,便馬不停蹄地開始籌備材料。她把梨花洗淨晾幹,又煮好一鍋新的糯米飯,待其冷卻後拌入酒曲。像之前做桃花米酒一樣,在酒壇底部鋪上一層拌好曲的糯米飯,再鋪上一層梨花,如此反複。最後注入清甜的山泉水,用幹淨的布密封好壇口。
她又將剩餘的梨花做成了像桂花一樣的清酒,邱瑾瑤把裝有梨花酒的酒壇也安置在酒窖,想象著日後這梨花米酒釀成,那淡雅的梨花香融入醇厚的米酒中,定會讓人讚不絕口。而梨花酒的口味也不會遜色到哪裏去,她嘴角上揚,期待著這些新酒能給她帶來更多驚喜,也能為她的鋪子增添新的暢銷貨。
餘下的日子她又開始忙碌做著人參酒和桂花酒。這次她打算多做一些,好拿到鋪子去售賣。她嚴格把控著每一個步驟,確保酒的品質。在釀酒的間隙,邱瑾瑤還去了庫房挑選了一批優質的酒壇,準備將釀好的酒好好封裝。
臨出空間,邱瑾瑤將自己釀好的酒,按照每戶來計算,每家分兩壇好酒,交給蘇鴻澤去分發下去。現在空間裏的馬路都是水泥鋪成,根據邱瑾瑤的建議,每排房子兩側都有垃圾堆放處,到時統一處理,空間裏的街道,幹淨又清新,道路兩旁也種滿了桂花樹。
出了空間,邱瑾瑤說;“這幾天可以不用再府裏待著,蕭楚欽我給他七日休息,讓他去種地,這樣正好不用顧忌他,可以說去邊城就去邊城啦!”鍾無殤說;“嗯嗯,過兩天你我的生辰,你打算怎麽過?”邱瑾瑤說:“嘿嘿,沒想到你還記得,我有給你準備秘密禮物哦!到時給你。”說完她就沉沉睡了過去。鍾無殤嘴角微微上揚,看著熟睡的邱瑾瑤,心中滿是期待。
第二日,蕭楚欽一大早就帶著農戶們開墾土地、播種葛根,忙得不亦樂乎。邱瑾瑤也有空閑時常去田間幫忙,最主要的是,這可是能做出美味的食物啊!就怕他太小,還不是很懂種植的訣竅,怕誤了明年春忙。
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