“哎呀我去~差點遲到！”
    第一天上班就差點沒起來，何雨柱喘著粗氣拍拍胸口，小心髒因疾跑噗通噗通的跳。
    路過門衛和劉建國打了個招呼，顧不得寒暄遞了根煙又匆匆忙忙往食堂跑。
    食堂裏眾人已準備打掃衛生，
    其實食堂並非想象中的清閑，每天餐前餐後的衛生工作就占據了大半時間和精力，再加上洗菜炒菜打飯，安排的滿滿當當。
    慶幸的是，除了顛鍋其他的何雨柱都可以不做，咱是靠手藝吃飯的。
    但為了搞好關係，第一天就一起參加了，
    打掃完衛生後何雨柱又召集眾人簡短的說了幾句，
    “別的食堂啥樣我不管，以後咱們食堂呢絕不能因私人恩怨抖勺報複，飯菜必須給足了，而且服務態度要好；但碰著刺兒頭自己解決不了就找我，我給你們做主！”
    “衛生也要保持好，如果因為飯菜不幹淨導致工人身體出了狀況，丟的是咱們一食堂的臉，那就是給咱們李主任撂挑子。”
    “最後呢，有想法的，想學廚藝的可以找我，人品過關我會盡心盡責的教，免費教。希望你們當中有人能頂了我的位置。”
    最後才是何雨柱的主要目的，早脫身早轉職。
    “哈哈~，頂了你何師傅，你不得下崗了啊”，人群中也有人開玩笑。
    開玩笑是真的，但心動也是真的，誰不想傍得一門手藝，誰不想高工資。日子過得夠苦了，吃吃喝喝都快成問題了。
    人群中馬華沒有笑，而是一臉渴望的看著何雨柱，家裏費足了力才給他尋的軋鋼廠食堂的一個雜工崗位，可離他做美食的夢還很遙遠。
    “不怕你不行，就怕你不敢，好了，都備菜去吧，時間快到了。想學的可以私下找我。”
    眾人散去，馬華跟了上來
    “何師傅，我叫馬華，我可以和您學廚嗎？您放心，不管我學的如何，也不會和您搶飯碗的。”
    何雨柱對劇裏的馬華也有所了解，正直豪爽，實心眼子，學廚頗有天賦，關鍵是對原身死忠。
    “好，你很勇敢，先從學徒做起，今天開始，得空了就教你。”
    何雨柱毫不猶豫的答應
    “謝謝師父，一日為師終身為父，徒兒有禮了”
    說完馬華當即跪地，咣咣咣一連磕了三個，
    “我一定好好學，不沒了師父的名聲！”
    給何雨柱整不會了，都來不及阻止，第一次有人給自己磕頭，受寵若驚啊。
    你快起來，不搞這一套。實話說，我有其他安排，你用心學，將來接我班，我也落的自在。
    聽到可以接班成為掌勺主廚，馬華更是激動的話都不會說了。
    “等會兒我炒菜你過來學著點，好了，忙去吧。”
    時間在何雨柱一邊顛鍋一邊給馬華傳授經驗和技巧中度過。
    “叮鈴鈴…開飯啦…”
    由於一食堂人員配備不到位，何雨柱也得到窗口打飯。
    消失了兩天的許大茂第一個衝進食堂，
    “啊？傻柱！你來軋鋼廠了？餓死爺了，快，給爺多打點兒，多來點那個大肥肉。”
    “你個死出，少整幺蛾子！”何雨柱白了許大茂一眼，不抖勺，正常量。
    打飯的隊伍排了起來，一大爺和二大爺也在其中，這兩貨是聽說何雨柱來軋鋼廠上班特意過來的，往常都是去二三食堂。
    很快就輪到一大爺了
    “柱子可以啊，沒給咱大院丟臉，回頭大院裏表揚一下。”
    “要是有剩的，帶回去些吧，賈家不容易，東旭要一個人養一大家子，你負擔輕，能幫就幫幫吧。”
    “你現在有條件了，不能總想著胡吃海喝，這兩天把棒梗都饞壞了，饞是因為缺，要懂得尊老愛幼，等你成了大院的模範典型，娶媳婦兒也就容易多了。”
    “好，我知道了”。
    何雨柱不想過多糾纏，隨口回了一句，這一大爺不去大學當講師著實屈才了。
    “柱子啊，你也是二大爺看著長大的，院子裏二大爺沒少為你出頭，你可得念著二大爺的好啊，來，給二大爺多來點肉。”
    一大爺走了二大爺來，何雨柱都想給他抖一下子，算了，早上開會剛剛說過。
    “來，再來點，二大爺飯量大，吃不飽，要不幹活都沒力氣”，劉海中想著以後每天可以多打一點，剩下的帶回家晚上吃。
    “二大爺，這已經夠規定量了，每個人都這麽打，後麵的就不夠吃了。”
    “嗨，這是什麽話？又不是每個人都吃得多，吃不飽倒在工位上你擔得起責？不能知恩不報啊！”
    劉海中正打算擺譜，後麵排隊的就開始嚷嚷了，得，等會兒再收拾你，何雨柱給劉海中多拿了一個饅頭。
    打飯結束，二大爺還在，
    “時間暫停！”
    走到二大爺跟前，飯盒裏菜還剩不少，饅頭還有兩個，何雨柱用勺子擓出不少菜，又拿走了一個饅頭。
    轉身發現許大茂在不遠處，於是把菜和饅頭放到了他的飯盒裏，算作是對他的報答吧。
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    回到後廚，時間啟動
    “額~~”，許大茂打了個飽嗝，看著眼前的菜和飯，“不能浪費，傻柱這孫賊終於給力了一回”，咬咬牙又吃了起來。
    “今天吃得有點快，不能吃了，這個饅頭帶回去晚上吃。”二大爺完全沒有察覺，隻當都是自己吃了，胃裏感覺空落落的，但心裏還樂嗬嗬的。
    吃完飯，食堂又恢複了平靜。
    為了減輕第二天上午的工作量，何雨柱要求大家把衛生收拾出來，並把明天的食材準備出來。
    剩了一點飯菜，眾人盯著何雨柱想聽聽怎麽安排。
    “剩菜你們輪流帶吧，家裏困難的多帶幾次，我就不拿了。”
    “以後碰到過不去的坎兒了，和我說，我盡量幫”。
    食堂可以帶剩菜，是廠子裏默許的，但剩得很少，大家對何雨柱十分感激。
    食堂工作整理完畢，李主任進來了
    “柱子，怎麽樣？還適應吧？”
    “柱子你做的很好，值得另外兩個食堂學習，叔沒看錯你。”
    看著亮堂整潔的食堂，李主任表揚。
    “都是李叔指揮得好”，何雨柱趕緊拍馬屁
    “聽說你免費教學，這種奉獻精神值得讚揚啊，叔代表廠子謝謝你！”柱子有能力，必須舍得誇獎，用好了，那將是手中一把利刃。
    隻是他沒有想到，更有用的還在後麵。
    “明天中午，齊廠長要接待外地的參觀領導，對方愛吃魚，這是菜譜，你看看。需要什麽材料我讓人提前準備。”
    “沒問題，您瞧好吧”，何雨柱看了看菜譜，表示輕鬆拿捏。
    “有忌口嗎？魚的做法有很多，我想著換個新吃法。”
    “你小子靈光”，聽到何雨柱的話，李主任更高興了。
    “據說是川人，愛吃辣，你看著辦”。
    “川人的話，我建議再加個臘肉炒筍，我有個朋友能搞到筍，明天帶來。”
    “明天保準他咬掉舌頭，一吃一個不吱聲！”
    “好好好，筍錢算我的，不會讓你虧了。”
    李主任給了何雨柱十元錢後走了，何雨柱安排妥當準備回家，食堂就這點好，不用做晚飯，早完活可以提前走。
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