“謔，下雪了”
    何雨柱大早起來從商城買了一大堆東西，穿越來的第一個大年必須好好過，今天應該要忙碌一些，他計劃著上午貼春聯、炸年貨，下午準備年夜飯。
    臘月三十兒，也是除夕，眾人都熱情似火的掃著雪，何雨柱掃完中院又幫忙把老太太門前掃了出來，許大茂家沒人，不知道什麽時候就走了。
    掃完雪，三大爺在院裏擺了張桌子寫對聯，今年居然沒收錢，自詡文化人，往年怎麽也得三毛兩毛的意思一下。今年或許是當了唯一的大爺，想著為院裏人做點事表現一下。
    “柱子，給，你的我一早就寫好了”，
    “好字！謝了，三大爺，我那兒有窗花，您等會兒去我屋拿幾對兒”，何雨柱接過春聯打算等會兒和妹妹一起貼，這種活動要一起參與才有樂趣。
    “雨水，來幫忙”，喊來妹妹何雨柱準備開幹。今天要炸的東西比較多，時間緊，任務重。
    大鍋裏倒了足量的油，雨水負責燒火。
    趁著油溫不高，第一個先炸花生米，何雨柱將洗淨瀝幹的花生米小心翼翼的倒入鍋中，瞬間鍋裏一陣“劈裏啪啦”，花生米在油中歡快的翻滾，何雨柱拿漏勺不停的輕輕攪拌，確保每一顆都受熱均勻。一會兒工夫，花生米就變得金黃酥脆，迅速撈出，控油裝盤。妹妹伸手便抓了幾顆放入口中，咯嘣一聲，滿嘴留香。
    炸完花生炸紅薯，紅薯被切成大小均勻的塊狀，裹上麵糊後，依次滑入油鍋中。待表麵湧起許多細密的小泡泡，紅薯塊慢慢浮到油麵上，原本潔白的麵糊逐漸變成金黃色。等待一會兒，直到紅薯塊的外皮變得硬挺，呈現出誘人的焦糖色，再將它們撈起。剛出鍋的紅薯塊熱氣騰騰，咬上一口，外皮酥脆，裏麵的紅薯軟糯香甜。
    丸子，才是重頭戲，何雨柱提前就把肉餡調好了，用手抓起一把，輕輕一擠，一個圓潤的丸子就從虎口處冒了出來，再用勺子一刮，丸子便準確無誤地落入油鍋中。丸子在油裏迅速膨脹，表麵形成一層金黃的硬殼。“給，嚐嚐鹹淡”，何雨柱把一個晾涼的丸子夾到妹妹嘴邊，雨水迫不及待的就嚼了起來。
    炸藕盒也必不可少，何雨柱將做好的藕盒也裹了雞蛋麵糊，炸好的藕盒色澤金黃，咬破酥脆的麵糊殼，藕片的清香與肉餡的鮮美相互交融，吃起來回味無窮。
    不知道什麽時候，門口圍了一群孩子，都貪婪的吸著空氣中的香味，棒梗也在其中，流著哈喇子，還淌著大鼻涕。
    “雨水，你去貼對子和窗花吧，把老太太屋的也貼上。他們誰幫忙我等會兒就給誰好東西吃”。
    一聽這話，閻解成和劉光齊兩個大的立馬衝了出來，其他小點的也嚷嚷著要幫忙。
    何雨水領著一群小兵去了後院，棒梗跟在最後，他想吃，但不想幹活。
    何雨柱繼續著，又炸了豆腐，還從商城買了蝦片，想了想，最後再炸些翅根分給孩子們，大雞腿太顯眼，相信炸雞無論在哪個年代都是最受歡迎的。
    很快，孩子們咋咋呼呼回來了，在何雨柱門口自覺的排成一隊，等著“領賞”，棒梗自成一隊。
    “柱子哥，我貼的最多”
    “柱子哥，我負責瞅高低”
    一個個開始邀功，
    “棒梗負責什麽？”何雨柱笑著問
    “我負責看著他們，萬一把春聯弄丟了”，棒梗眼珠子一轉，不假思索
    “好，第一個給你分”，其實棒梗比一般孩子機靈，就是被教壞了，何雨柱感歎著。
    分了兩個炸翅根，一大把蝦片，五顆大白兔，棒梗歡呼著跑回屋了。
    每一個孩子都沒落下，最後的劉家兄弟和閻家兄弟更是端著盤子回去了，量明顯比其他人多。
    三大爺沒讓孩子們吃，他打算年夜飯能頂一道稀罕菜，到時候一起分分。
    “爸，媽，給你們吃”，劉光齊一直嚐試著何雨柱教的方法，先讓父母，他們哥仨都沒吃，盡管都在不斷吞咽著口水。“我們幫柱子哥貼對聯，他給我們的”。
    劉海中遲疑了一下，“你們快吃吧，我這麽大人了不和你們搶零食，咱們晚上燉魚，吃紅燒肉，還有小三愛吃的韭菜炒雞蛋”。
    劉光福不依不饒，劉海中拗不過，隻嚐了一片蝦片，鮮鮮的，看著三個兒子啃著翅根滿嘴是油，掏出手絹給小三擦了擦嘴，心裏說不出的滋味兒。
    何雨柱忙乎完得空歇了歇酸澀的胳膊，趁機從櫃子裏翻出一身碎花棉衣和一雙暗紅色棉鞋，“拿著回屋換了吧，過新年穿新衣”，
    “你自己沒買新衣服嗎？”妹妹問何雨柱
    “我有，過段時間穿，咱倆要是都穿新衣那不是遭人恨嗎？”
    下午的時候，何雨柱正忙著備菜，老太太晃晃悠悠來了，“柱子啊，今年奶奶和你過年成嗎？”，往年都是易中海陪她，剛才她去東廂房了，看著易中海頂著個光不拉幾的腦袋的頹廢樣兒，真是恨鐵不成鋼啊，鬧心
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    “有什麽不行的，您待著就成，我還打算晚點去叫您呢，”何雨柱無所謂，“雨水，去後院把收音機拿來，你們先聽著，我備菜”。
    近幾年，都是易中海組織中院幾家一起吃年夜飯，今年不一樣了，易中海怕丟人不敢露麵，現在又和何雨柱算是敵對勢力，隻能和一大媽藏起來悄悄過大年。
    烤鴨，梅菜扣肉，紅燒魚，紅燒獅子頭，炒青菜，大豐收，鍋塌豆腐，排骨湯，主食是餃子。這是何雨柱計劃的年夜飯，如此排場在這個年代絕對算得上土豪級別的存在。
    晚上，年夜飯大功告成，何雨柱屋子飄出的香味兒經久不散，院子裏人聞著香味兒的同時，也胃口大開。
    老太太臉上的笑就沒停下來過，穿著新衣服的雨水更是歡呼雀躍著，這是她自記事以來過得最豐盛一個年。
    賈家今年沒占到便宜，隻有豬肉燉粉條和兩個炒青菜，棒梗啃完炸翅根後就開始鬧騰了。
    “秦淮茹，你就這麽看著你兒子受苦？趕緊去要些，大過年的我不想罵你！”
    秦淮茹現在是真難，她知道賈東旭都得罪何雨柱了，咋還能舔著臉去要。但是沒辦法，自己想在這個家裏生活，就得委屈求全。
    時隔不久，秦淮茹終於又拿著大海碗來要飯了，大過年的何雨柱不想鬧不愉快，給了些，就當真是打發要飯的了。“隻此一次，我不跟孩子計較，你們什麽心思我都知道，賈張氏前幾天剛從一大爺那兒得了二百五，我就不信沒錢買肉。”
    “柱子，太謝謝你了”，秦淮茹沒多說話走了，她知道現在賣慘不好使，何況人精老太太也在。
    飯後，何雨柱把老太太送回屋，帶著雨水到院外空地放起了炮竹，絢麗的煙火映襯著兩人的臉龐，美好的夜晚將成為他們心中最珍貴的回憶。
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