第167章 蒸魚幹飯
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李老太擺了擺手說道:“一家人別說這些虛的,蓮兒去送木炭,你看著點火。還有,這個鹽和醬油,待會你來放,可別讓蓮兒放。
她一向大手大腳的,放一次都夠我們家吃好幾天。”
田氏忍不住笑出了聲,說道:“娘,哪有那麽誇張啊,放一次夠吃好幾天,那不得鹹死個人。”
“你又不是沒吃她做的飯,哪次不是這樣。就別說做飯了,之前弄那些鹽糖水都能甜得齁人。
要不是能找到了椰子水能替換,咱們家的鹽糖早就霍霍沒了。”李老太一說起白蓮這事就忍不住數落起來。
白蓮在一旁聽到她娘又在數落自己大手大腳,無奈地嘟囔道:“行,下次我不煮了,都讓你們煮,省得老說我。”
很快,收到木炭的白裏正和田陳三家人都對白蓮表示了誠摯的感謝。
他們紛紛說道這木炭可真是幫了大忙了,本來他們都打算就著冰冷、硬邦邦的幹糧將就一頓。
沒幹糧的田家甚至打算餓一頓就靠吃甘蔗對付過去,現在有了這木炭,他們就能做些熱乎的食物吃了。
白蓮隻是微笑著回應,大家都是一家人,何必說這些客氣話。
相比李老太和兒媳們這邊的忙碌,白永旺和兒子們在吃完甘蔗後就再次走出了洞口。
父子幾人用油布搭建了一個幹濕分離的簡易露天淋浴房。男人們向來不怕冷,正好借著這淅淅瀝瀝的雨水。
再加上家裏之前存的皂角,就在這露天淋浴房裏痛痛快快地洗了個澡,洗去了一身的疲憊與塵土。
而家裏存的那些草木灰粉,也被田氏拿去搓洗衣服了。
沒過一會兒,山洞裏就飄起了誘人的魚肉香,那香味醇厚濃鬱,勾得人直咽口水。淡淡的米飯香也隨之飄散開來,兩種香氣相互交織,在山洞裏彌漫開來。
這香味可把其他沒有柴火的人饞壞了,大人們雖然極力克製,但喉嚨裏也不時地吞咽著口水。
那些小娃子們可就沒這麽好的定力了,有的已經哭嚷起來,吵著要吃魚肉和米飯。
一個小男娃扯著他娘的衣角,帶著哭腔說道:“娘,好香啊,我也想吃飯。”
男娃的娘輕聲哄著:“乖,咱們先吃幹糧,等這些柴烘幹了再給你做飯。”
可小男娃不依不饒:“不嘛不嘛,我才不想吃這餅子。我就想吃肉,想吃大米飯。”
男娃的娘語氣變得嚴厲起來:“我告訴你,你再鬧,別怪我先請你吃一頓甘蔗炒肉。”
一聽到“甘蔗炒肉”,大人趕忙把甘蔗削了皮,塞到哭鬧的娃子們手裏。有了甜頭,娃子們這才消停,不再哭鬧。
其實他們這支隊伍,因為提前搶收了糧食,糧油倒是不缺。可這柴全是濕的,一點就直冒白煙,熏得人眼睛都睜不開,根本沒辦法正常生火做飯。
眼下他們隻能把剛才掃的枯葉以及幹的動物糞便收集起來點燃,然後又把砍好的濕材放上去烘幹,隻能等幹了才能用。
趁烘幹柴火期間,大夥們都眼巴巴地看著白裏正、白永旺還有田陳他們幾家正有條不紊地燒火做飯。
剛剛有人去打聽,原來白蓮提前備好了木炭還分給了這幾家人,所以他們才能在這樣的情況下順利做飯。
有些老人動了心思,想要跟白蓮討一些木炭。可自家兒女趕忙把他們勸住了。
他們又不是沒幹糧,再者說,人家備的木炭也不多。他們要是還腆著臉去要,可就太貪心了。
老人們聽了,雖然心裏還是有些不甘,但也隻能作罷,繼續啃著手裏的幹糧,時不時地望向那幾家做飯的方向,眼神裏滿是羨慕。
李老太自然察覺到了那些時不時投來的熱烈視線,心裏跟明鏡似的。
可她才不會理會這些,那些木炭就那麽多,她女兒白蓮可是花了不少銀子才買來的,總不能讓他們全家包了所有人的木炭供應吧。
真要把木炭全分出去,她無論如何都不同意,這可都是實打實的銀子買的,她哪裏舍得,除非有人拿銀子來買,那還差不多。
好在,一直以來心善得有些“糊塗”、總嚷嚷著要分享的女兒,這次也沒開口說要把僅剩的木炭全分出去,這一點倒是讓她十分滿意,這女兒總算懂事了些。
鍋裏的飯漸漸煮熟,誘人的香氣開始在山洞裏彌漫開來。
可那幾個出去不知道忙什麽的自家男人,還有去洗衣服的兩個兒媳都還沒回來。
李老太想著孩子們肯定餓壞了,便先打開了鍋蓋準備給孩子先吃飯。
結果這一掀鍋蓋,不得了,濃鬱的飯香瞬間四溢,整個洞口都被這香氣籠罩。
原本白裏正以及田陳幾家,想著難得下雨有了充足的水,又有了木炭便打算做些帶水的湯麵,改善一下夥食。
可就在李老太掀開鍋蓋的那一刻,他們自家鍋裏湯麵的香氣瞬間被這米飯的香味給壓製住了。
山洞裏,那濃鬱誘人的香味肆意飄散,白蓮狠狠吸了吸鼻子,隻覺得肚裏的饞蟲都被勾了起來,饞得不行。
目光落在那熱氣騰騰的鍋上,隻見白花花的米飯顆粒飽滿,上麵鋪著滋滋冒油的魚塊,光是看著,就讓白蓮的肚子不禁咕咕叫起來。
田氏瞅了白蓮一眼,給幾個孩子打了飯之後,也盛了一碗遞給白蓮。
白蓮也不客氣,雙手穩穩端起碗,迫不及待地夾起一塊魚肉,就往嘴裏送。
一口下去,微幹鹹香的魚肉在舌尖散開,油脂的香氣瞬間充斥整個口腔,米飯的軟糯香甜也完美融合。
滿足得白蓮眼睛都眯了起來,這蒸魚幹飯眼下對她來說簡直是世間最美味的東西。
感慨之餘,白蓮還不忘叮囑幾個孩子:“吃魚時可得小心魚刺,慢慢吃,別著急。”
幾個娃子嘴裏塞得滿滿當當,含糊地應著,特別是白珍珠腮幫子一鼓一鼓的,模樣十分可愛。
“娘,你也要小心點。”
“知道了。”
白蓮看著他們,嘴角不自覺地上揚,繼續大口吃著飯。
可就在白蓮和幾個娃子吃得滿嘴流油、沉浸在美味之中時,
陳氏和柳招娣各抱著一個裝衣服的木桶,一臉驚恐地衝進山洞,兩人邊跑邊喊:“不好啦,來了好多野豬啊!”
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