第二天早上，何大清神清氣爽就帶著馮香兒上，在外麵吃了包子和炒肝後，何大清就帶著馮香兒直奔成衣布匹店買衣服和布。然後又去市場逛了逛，帶著一些菜來到範家。
    一直到初六上班，何大清去上班時，交代馮香兒不想在家待著就去範家找李桂芬。
    範長青夫妻和鄭岩幾人在過年期間一直待在家裏，鄭岩和範文平何雨柱偶爾會出門去街上逛一下，感受平時沒有過的熱鬧。
    初三上午，孫小梅和孫小蘭兩姐妹一起來了一趟範家，和李桂芬說了一下範文平和孫小竹的事。孫爺爺和孫二虎夫妻都同意孫小蘭的提議，表示範長青夫妻有時間，隨時可以去孫家商量兩人的婚事。
    範長青夫妻商量了一下，決定初五帶著範文平去孫家拜年，順便聊聊兩個孩子的婚事。
    李桂芬想到萬媒婆拜托的事，就隨問了一下孫小梅姐妹“小梅，小蘭。你們那邊有沒有，沒媳婦的鰥夫或者老光棍？”
    孫小梅點點頭“師娘，沒媳婦的鰥夫和老光棍，那裏都會有一兩個的。您問這個幹嘛？”
    李桂芬就把萬媒婆同村的萬氏說了出來，詢問孫小梅，有沒有合適的人選。
    孫小梅和孫小蘭同時搖頭，孫小梅“師娘，農村有這個能力多養活三個人的就不會沒媳婦了。您還是在城裏找找吧。”
    孫小蘭聽了大姐的話，出聲說道“師娘，我聽民子說過，火車站有幾個老兵轉業的好像符合您說的。就是他們年齡都挺大的，好像都有四十了。您說的萬氏現在多大了？介意四十的嗎？”
    李桂芬“萬氏好像二十三，二十四吧？我想應該不會介意。聽萬大姐說，她們娘仨現在都是饑一頓飽一頓的，過年也是一天隻吃一頓飯。”
    孫小蘭點點頭“等民子下班回家，我就和他說說，看他怎麽說。”
    範長青則是開口道“讓民子一定要和人家說清楚，尤其是萬氏之前那個丈夫的情況一定要說清楚。咱們不能瞞著萬氏的事去欺騙民子的工友，他們可都是英雄。”
    孫小蘭聞言點頭答應了。幾人又聊了一會，孫小梅姐妹就回家去了。
    50年2月21日，正月初五。範長青夫妻兩人和範文平，孫小梅姐妹帶著孩子一起去了十裏堡孫家。劉強剛好是初五上班，就沒一起去。嚴興民則是因為火車站隻有三個廚子，過年隻放了三天假，還是輪休。嚴興民初三就已經開始上班。
    範長青夫妻在孫家和孫爺爺，孫二虎夫妻商量範文平和孫小竹的婚事。範文平羞紅著臉坐在一旁，孫小竹知道範長青他們來的意思後，躲進了房間。
    孫爺爺和孫二虎夫妻商量了一下，對範長青說“親家，我們是這麽想的。年前，小文相看好了一姑娘，和那邊商量的是在下個月，也就是3月6日結婚。他們結婚後就是農忙了，我們就沒時間去操持小竹的婚事。所以我們想著，忙完農忙後，再辦兩孩子的事。你們看，成嗎？”
    範長青連連點頭“成。民以食為天嘛，咱們肯定得以莊稼為重。6月底能忙完吧？那咱們就7月挑個日子讓他們定親。聽我妹妹說，8月1日是建軍節。讓他們8月1日結婚？”
    孫爺爺點點頭“行，就7月8日定親，8月1日結婚。”
    商量好了日子，眾人就坐在一起聊著天。中午吃了飯，再坐了一會，範長青夫妻就告辭離開。
    初六，豐澤園開業。鄭岩等人又回到了每天上班下班的日子。
    忙完上午的生意，開年這個月的員工餐由大廚房做。範長青交代鄭岩做一道酸菜魚後，就去了大廚房。
    在鄭岩等後廚人員和跑堂的吃飯時，大堂的一張桌子上擺放這兩道員工餐的菜和一道滑溜魚片和一道酸菜魚。桌子旁坐著欒掌櫃、堂頭、賬房先生、範長青、曾念安、孫英紅六人。
    欒掌櫃看著桌子上的滑溜魚片和酸菜魚，拿筷子挨個嚐了一口。對曾念安孫英紅說“曾師傅，孫師傅。你們研究新菜了？這個魚的口味比滑溜魚片可好吃多了。”
    曾念安和孫英紅也嚐了一口，曾念安搖搖頭“欒掌櫃，您誤會我們了。這菜不是我們研究的，是小廚房做出來的。”
    欒掌櫃“哦？範師傅，這菜是您研究的？叫什麽名字？可以作為咱們酒樓的新菜嗎？”
    範長青“欒掌櫃，您說笑了。這道菜做出來讓你們嚐嚐，是希望你們能提提意見。如果你們對這道菜滿意，那肯定得在咱們酒樓賣了。”
    曾念安“範老弟，您還是說說這菜叫什麽吧。如果我們對這道菜還不滿意，那我們大廚房的菜單得減掉一半了。”
    孫英紅“曾師傅說的對。範師傅，您就別賣關子了。”
    範長青“各位，既然你們這麽說了，我再賣關子就是我不識抬舉了。這道菜叫酸菜魚。是過年的時候，我三個徒弟一起研究出來的。我個人覺得還不錯，所以今天特意讓他們做出來給你們嚐嚐。各位如果覺得滿意，那下午就上到我們小廚房的菜單上。希望堂頭幫忙向客人推銷推銷。”
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    欒掌櫃點點頭“範師傅，這個您放心，晚上肯定會向客人推薦的。等會還要麻煩範師傅把這道酸菜魚需要的主料配料和小料寫個單子給我，我安排人去采購一些回來。”
    曾念安看著範長青“範老弟，你剛剛說的是平子，柱子，石頭三個？”
    範長青從兜裏拿出一張紙遞給欒掌櫃，然後對曾念安點點頭“對，就是他們仨。”
    曾念安羨慕的看著範長青“範老弟，您可真是撿到寶了。你現在四個徒弟，就有三個可以上灶的，那個三小子現在就能研究菜了。最後一個牛明明也是因為學徒時間還短，還沒學到多少手藝。”
    範長青笑著擺擺手“還行還行，一般般而已。他們仨還有的學了。”
    曾念安翻了翻白眼“範老弟，如果你說這話的時候，嘴角不往上揚。我就相信你說的話。”
    下午三點，鄭岩和範文平何雨柱以及牛明明在後院看著屬於小廚房食材中的十條大草魚，同時無語。
    範文平“看來酸菜魚上了菜單了。這些魚全宰了吧。石頭，咱們小廚房的酸菜夠用嗎？不夠就得讓欒掌櫃現在安排人去采購了。”
    鄭岩看著三斤多重的草魚，想著小廚房裏的一壇酸菜，估摸著也就勉強夠用。鄭岩回道“勉強夠用這些魚了。”
    範文平“那不成，今晚才勉強夠用。明天後天，以後可是天天要用到的。石頭，你去和我爸說一聲，讓他去找欒掌櫃商量吧。”
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