第424章 火鍋店

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    "現在都什麽時候了?你怎麽還在為後廚那些人操心?飯店眼看就要撐不下去了,你難道不著急嗎?" 賈張氏聽到傻柱的話,頓時火冒三丈。
    秦淮茹在一旁猶豫不決。
    對他們來說,家裏還有許多人要吃飯,但如果繼續這樣經營下去,這家飯店恐怕真的要關門了。
    然而,投入這麽多資金好不容易開起來的飯店,就這樣放棄總覺得不甘心。
    傻柱聽賈張氏這麽一說,心裏也很矛盾。
    最近他們模仿李建設等人開店的方式,給自己的飯店策劃了一些促銷活動,但效果並不理想。
    這讓傻柱很沮喪。
    再觀察幾天,實在不行的話,隻能關門大吉了。
    傻柱咬緊牙關,雖然不舍,但還是說道"主要是放不下後廚的那些人,他們跟著我都是為了生活。
    如果飯店關門,他們就沒飯吃了。"
    "行,那就這麽辦。
    無論如何不能像劉海中那樣,沒賺到錢反而虧了一大筆。" 賈張氏在一旁不滿地說。
    "您放心,這種情況絕不會發生。" 傻柱笑著對賈張氏保證。
    嘴上這樣說,但他心裏其實也很擔憂。
    畢竟這件事關係到他們未來的生計。
    再說,如果飯店持續虧損,他們以前掙的錢很可能都會賠進去。
    那時棒梗連結婚的錢都沒有。
    傻柱認為這種結果絕對不能發生。
    秦淮茹也支持傻柱的觀點。
    她建議再觀察幾天,實在不行的話隻能關門。
    否則等到虧得一無所有時,後悔就晚了。
    ……
    此時,街上。
    李建設早早就來到服裝廠選定的位置。
    昨天提出解決方案後,今天這裏來了許多挖掘機,顯然是問題得到了解決。
    李建設注視著眼前的機械設備,心中暗自點頭。"效率不錯。”
    他心裏想著。
    對他而言,時間就是金錢。
    早一步開工,便多一份收益。
    若是拖延太久,難保不會生出什麽意外。
    王雄起早已在此等候,見李建設到來,急忙迎上前去。"昨晚一切準備妥當,今兒一早就開始拆除,預計今天就能完成。”
    “到時便可著手施工。”
    王雄起畢恭畢敬地說道。
    李建設聽罷滿意地點了點頭。
    凡可用錢解決的問題都不算問題,真正棘手的是那些金錢無法化解的麻煩。
    “很好,但速度仍需加快,最好一周內能建好廠房。”
    李建設笑看王雄起,語氣溫和卻帶著不容置疑的威嚴。
    王雄起連連點頭,“您放心,今天拆完後,明天就能立即投入建設。
    服裝廠的廠房,一周內定能完工。”
    “若是要建辦公樓,可能就趕不上了。”
    李建設眉梢微挑,心知肚明對方言下之意“這辦公樓不必急於一時,找個避風遮雨的地方就行,其他的先不用操心。”
    王雄起聞言鬆了口氣。
    他最怕的就是李建設揪著這個問題不放。
    “行,我這就安排人手。”
    王雄頭應道。
    李建設簡單巡視一番後,便離開了現場。
    正好借此機會去看看王氏集團新開的門店,他不信這樣一個綜合市場會吸引多少顧客。
    抵達街道時,李建設發現王氏集團開設的店鋪裏確實有不少人在購物。
    隻是前來購買商品的顧客手裏拎的大多是些小玩意,鞋襪之類的東西則寥寥無幾。
    李建設目睹眼前的狀況,內心稍感寬慰。
    事情的發展似乎在他的預料之中。
    相比之下,上官晴天顯然不夠成熟,對自己的處境毫無頭緒。
    照此發展下去,她的店鋪遲早會麵臨倒閉的風險,或者需要徹底轉型。
    李建設無奈地搖頭,隨後離開了這個地方。
    他本以為上官晴天的店鋪會成為未來強有力的競爭對手,但現在看來,這不過是他的杞人憂天罷了。
    李建設隨即不再關注此事,轉身走向別的方向。
    上官晴天正檢查店鋪運營情況時,看到李建設到訪又離去,不禁皺眉思索。
    她冷哼一聲,“隻是來看看就走?難道是對自己的店鋪失去信心了?”
    盡管李建設已離開,上官晴天仍帶著幾分輕蔑微笑。
    目前,她對自己的店鋪運營狀態非常滿意。
    自昨天開店以來,顧客絡繹不絕,這讓她頗感自豪。
    客流量大意味著她的選址和經營策略是成功的。
    否則,不會有這麽多顧客慕名而來。
    “務必密切監控店內商品價格,絕不允許漲價。”
    上官晴天叮囑身邊助手。
    助手笑著回應“放心吧,我們一直遵循這一原則。
    而且今天附近還有幾家新開業的店鋪,相信同樣會吸引不少顧客。”
    上官晴天聽後,笑意更濃。"那就等著瞧好了。
    如此龐大的集團想搶占市場,憑什麽跟我較量?”
    她滿心自信,甚至開始想象如何讓李建設的店鋪全軍覆沒。
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    “對了,李建設那邊現在情況如何?生意還行嗎?”
    上官晴天轉向助手詢問。
    助手聽後急忙回應“我們已調查過,李建設那家店的情況確實不如從前,但仍有顧客光顧。”
    “不過,現在去他們店消費的人已經很少了。”
    助手補充道。
    上官晴天聽罷,臉色變得陰沉。
    她原本希望李建設的店鋪無人問津,最終關門大吉,但如今還有人繼續購買,這意味著店鋪倒閉還需時日。
    “密切注意李建設的店鋪,我要隨時了解他們的最新動向。”
    上官晴天命令道。
    助手立刻點頭答應“明白了,我馬上安排人盯著他們。”
    上官晴天滿意地點了點頭。
    她不希望李建設的店鋪繼續存在,因為這對她來說是一個不小的麻煩。
    ……
    李建設悠然地走在街上,心情輕鬆了許多。
    他決定借此機會去於麗的餐館看看。
    自從上次教了她方法後,他還未親自去檢查。
    同時,這也是個好機會,可以適當收取一些報酬。
    這些天生意應該不錯,他打算象征性地收點費用,畢竟他知道裏麵可能有些問題。
    隻要整體情況差不多,他就不會過於追究。
    在李建設看來,這也是一次對於麗的測試。
    如果這次她能順利通過,他計劃做件大事。
    或許可以讓於麗參與其中。
    李建設邊走邊想,很快來到於麗經營的火鍋店前,這裏生意興隆,熱鬧非凡。
    “看來這個方法很有效啊。”
    他心想。
    李建設望著繁忙的餐館,心想這麽多顧客來吃低成本的火鍋,一天的收入肯定很可觀。
    再加上如今這個年代的成本優勢,他對這家店鋪的日利潤已經有了大致的預估。
    李建設和其他人一樣走進店裏,剛進門就被於麗認了出來。
    "建設,你怎麽來了?"於麗看到李建設時,臉上立刻浮現出笑容。
    這家餐館能夠取得今天的成就,離不開麵前這位年輕人的努力,可以說沒有他,就沒有這家餐館的今天。
    因此,於麗對李建設充滿敬意。
    "店裏的生意挺好的。"
    "剛好今天有空就來看看。"
    李建設笑著環顧四周,話語間已經暗示著該結算一下賬目了。
    於麗心思細膩,馬上聽出了李建設的意思,笑著說"這裏不太方便談,我們到後麵再說吧。"
    說著她掀開簾子,領著李建設來到一個包間。
    "建設,我算了下,按照之前的約定,這幾天賺的錢該分給你三千塊。"
    "哎呀,昨天一時衝動,把錢借給了劉海中。"
    "你給我半天時間,中午我籌好錢就立刻給你送去。"上官晴天對李建設說道。
    李建設聽到這話略感意外,沒想到這幾天僅分給他的錢就有三千塊,這不是個小數目,看來於麗對待合夥人還算靠譜。
    "不用急,我隻是來看看。
    不過看到你把餐館經營得這麽好,真是讓人佩服。"
    李建設笑著對麵前的於麗說。
    於麗聽後鬆了口氣,她一直擔心李建設會追究之前的事,那樣情況就麻煩了。
    原本她打算把錢還給李建設,但沒想到發生了昨天的事情。
    她原以為李建設會生氣,沒想到對方如此通情達理,這讓於麗對他產生了一絲好感。
    “錢的事不用急,但按你們目前的做法,很難做大。”
    李建設繼續說道,“不過能讓店鋪發展到這個規模,你功不可沒。”
    於麗聽後笑了,她最驕傲的就是讓這家火鍋店有了今天的成就。
    “當然,我的做法在市場上很少見。
    這次火鍋店的成功,全靠您的點子。”
    於麗笑著說,她清楚這背後的功勞有多大。
    若不是李建設給出建議,他們不可能堅持到現在。
    在她看來,若非李建設的幫助,隨著飯店關門,她的路也就走到了盡頭。
    沒想到改做火鍋店後生意好轉,這是她始料未及的。
    “別謙虛。”
    李建設笑著說,他明白這是對方在客氣。
    於麗的能力毋庸置疑,能取得現在的成績實屬不易。
    很多人知道這個機會,但並不是所有人都能做到像她這樣。
    “你想不想讓這家店變得更大更強?”
    李建設思索片刻後問道。
    於麗一時沒反應過來,下意識回答“當然想把飯店做得更大更強!”
    "照目前的情形來看,如果沒有特殊情況,這家火鍋店的盈利會越來越多。"於麗自信滿滿地說,畢竟她已有所成就。
    她深知一些經營之道,同時覺得市場潛力巨大。
    市麵上隻有他們這一家火鍋店,若能把握好機會,賺錢並非難事。
    李建設聽後笑了笑,接著說道"既然如此,我有個主意能讓火鍋店擴展得更大,你有興趣參與嗎?若有意願,我們可以進一步商討細節。"
    李建設看著於麗,笑意盈盈。
    之前的考核表明,她是個可靠的人。
    像這樣主動匯報收益的人還能對他不忠嗎?
    更重要的是,接下來的大計劃,若能得到於麗的幫助,成功幾率會很高。
    於麗一聽便來了興致,滿眼期待地看著他。
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