第四百一十六章 後路

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    第四百一十六 章 後路
    等到鍾躍民和肖洋他們倆從菜市口回到了百萬莊這邊,寧遠他們已經吃喝起來了。
    鍾躍民帶著肖洋來到了寧遠他們家門口,門前的這一片空地已經被擺滿了桌椅。
    院子裏的鄰居朋友們都坐下來邊吃邊喝。
    寧遠的這個婚禮雖然受限於年代,物質條件沒有那麽奢侈。
    但就以當下的情況來說,已經讓在座的眾人感到非常滿意了。
    餐桌上的葷菜素菜各一半,素菜就不說了,就是平常的熗炒白菜,土豆絲,冬瓜燉粉條兒,拌黃瓜等等。
    這葷菜可的的確確紮實的很,這麽一桌子菜,也著實讓這兩天一直為了寧遠他的婚禮忙前忙後的眾多鄰居感到心滿意足。
    買回來的半扇豬肉,一半做了紅燒肉,醬汁紅潤透亮棉稠,肉塊燉的軟爛。
    這幾位掌勺的師傅,其實也都是附近院兒裏的,據說之前都是從炊事班裏混出來的。
    可真別小瞧這炊事班的同誌,正兒八經混出來名堂的,大有人在。
    上將,中將,少將裏,最少有二三十位幹過炊事員馬夫!
    幾位都是老家湘潭的,所以這一手廚藝還是偏南方一些。
    酸甜口兒的紅燒肉,做的極其地道。
    另一半的豬肉被做成了辣椒炒肉片兒,也是湘潭的名菜。
    又香又辣,用煉出來的豬油炒的辣椒,沒有菜油的一股幹澀味兒,口感又潤又香。
    羊肉也買了不少,這一半羊肉是用來做蔥絲爆肉的。
    這道菜,還是上一次寧遠他們兩年前逼著隔離院兒,讓他們這些青年進去探望家人時,帶給自己爸媽的。
    這道菜當時就讓寧萬裏和鍾燕夫妻倆吃的讚不絕口。
    這次既然也不差錢了,又是自家兒子的大喜事兒,那索性就花點兒錢,讓街坊四鄰都嚐一嚐。
    既漲了自己家的臉麵,又讓鄰居們吃的高興,何樂而不為呢。
    另一半的羊肉直接給大夥兒燉了羊湯喝,再配上一大盤的幹餅,泡著吃也頂飽。
    畢竟,這麽多人也不可能真的就吃菜吃到飽吧?總得有個主食頂一頂的。
    肉蛋餃子也是昨天晚上鍾燕和胖嬸兒她們一群鄰居一起包好的。
    今兒也是每桌一份兒,吃個肚飽也是夠了的。
    還有一道大菜,是用牛肉來做的,這個年頭買牛肉可真是不容易的。
    要保障農耕,所以,真的就是一頭牛都舍不得殺的。
    黑市上的牛肉賣的快比豬肉貴了三四倍了,可依舊是很緊俏。
    土豆燉牛肉,時間燉的長一些,一直到土豆綿軟,牛肉軟爛,這就算是到了火候了。
    這麽一桌子菜,毫不誇張的說,真就當得上一句豐盛了。
    菜是好菜,酒自然也是好酒。
    寧遠給他老爹準備的茅台,反正母親鍾燕不允許寧萬裏喝,這次都便宜了街坊四鄰了。
    桌子上的都是茅台,甚至還擺上了直接從食品廠批發來的北冰洋汽水。
    婦女同誌們還有小孩子們更是高興了。
    寧遠是跟他爸媽,還有孟晴她爸媽坐在一桌的,同一桌的,還有小寧偉和鍾躍民他爹鍾山嶽。
    範胖子帶著馮三元和孫克功他們哥兒倆,跟他爹範主任還有幾位鄰居坐了一桌。
    鍾躍民和肖洋回來的時候,寧遠正代替他老爹,狠狠敬了自己嶽父嶽母幾杯。
    看到這哥兒倆回來,寧遠連忙招手,示意他倆坐到這桌來。
    他們這一桌都是隻顧著聊天,出除了寧偉吃了一些外,菜幾乎都還全乎著呢。
    鍾躍民他們倆也沒有客套,從一旁拉過來兩個凳子就嵌了進來。
    這哥兒倆今兒也算是逮到了名正言順灌寧遠酒的理由了,一瓶茅台很快就被他們哥兒幾個喝的見了底兒。
    又拿了一瓶後,鍾躍民他們幾個的酒杯這才放緩了一點兒。
    吃了幾口菜墊了墊肚子,寧遠這才覺得舒服了一些。
    “這菜,,這味兒,夠地道的啊!”
    寧遠先是喝了幾口羊湯後,又嚐了兩塊蔥爆肉。
    入口這麽一咬,蔥爆的香味兒,一點兒都不老,羊肉炒的幹香,辣椒麵兒也是恰到好處。
    香,辣,酥脆!
    聽到寧遠這麽一說,知道這幾位師傅底細的寧萬裏,當即笑著解釋道。
    “咱們今兒也算是有口福了的,這兩位的級別,那可不遜色於我和老鍾了!以前,他們甚至還給………做過一段時間的飯呢!”
    “嘿,這事兒我可是知道,當時在咱們老根據地的時候,這哥兒倆找當地老鄉弄了半塊豬肉,給他老人家就是炒了一碗這辣椒炒肉,結果還被訓了一通!最後就吃了點兒炒辣椒,肉都被分給警衛排的兄弟們了!”
    鍾山嶽也算是半個原始股的資曆了,所以老根據地的事兒,他還真是知道不少的。
    寧遠和鍾躍民他們哥兒幾個真的是聽的入了迷,好家夥,就這麽一道辣椒炒肉,竟然還有這種來頭。
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    那自然是不能錯過了,哥兒幾個都是趕緊夾了幾筷子。
    寧遠手快,順便還給自己身旁的孟晴夾了點兒。
    辣椒炒肉,就這白麵饅頭吃,那是最香不過了!
    這一頓飯,吃的大夥兒一個個漲了肚子才算罷休。
    也就是等到了這個時候,鍾躍民和肖洋也才逮到了機會,和寧遠說了一下姓朱那小子的情況。
    寧遠的臥室裏,隻有他們年輕的幾個哥們兒在,長輩們都在客廳裏坐著喝茶聊天。
    聽完鍾躍民和肖洋的話後,寧遠揉著太陽穴,思慮了片刻。
    “這個事兒,包括做成之後的後路,我倒是給他們哥兒幾個大致安排過,可今兒也確實事發突然!”
    鍾躍民聽完後點了點頭,隨即語氣有些猶疑的問道。
    “寧遠,我說實話,若他們找一些街麵兒廝混的小崽子們過來搶人,咱們倒是不怕,就怕他們會找了背後他家的長輩!”
    “不會的!”
    寧遠聽完鍾躍民的話後,直接果斷擺手,搖頭說道。
    “怎麽說?”
    範胖子拿著一瓶北冰洋汽水,邊喝邊問道。
    “你們也不想想他們家現在是什麽處境,而且,就姓朱那小子身邊的一群小崽子們,誰有那膽子,在丟了主子後,還敢回去找主家的?”
    “最多也就是,各自回去糾集人手,找咱們奮力一博,把人搶回來罷了!”
    寧遠這一番話的確洞察人心,說完後,一屋子人紛紛點頭。
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