第26章 小雞燉蘑菇

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    雲意暄一聽“小雞燉蘑菇”這幾個字,頓時感覺味蕾都在舌尖上歡呼雀躍起來,忍不住咽了咽口水,誇張地嚷嚷道:“哎呀,終於可以吃到香噴噴的肉了,這段時間光吃粗糧野菜,我感覺自己都瘦了一大圈。”說著,還故意捏起衣角,做出一副弱不禁風的樣子。
    李美玲看著雲意暄這活寶似的舉動,忍不住輕輕拍了下她的肩膀,一臉無語地調侃道:“咱倆的夥食在這時候已經算不錯的了,你還這麽饞,要是被別人聽到,怕是得說你貪心咯。”
    雲意暄聽了李美玲的話,臉上的嬉笑漸漸淡去,神色變得認真起來,語重心長地說道:“美玲,你想想,這人心啊,永遠不會得到滿足,永遠都是想要更好的。就像咱們今天抓到了野雞,有了肉吃,可說不定明天就又想著能有豬肉,更是會盼著頓頓都能吃得豐盛些。這並不是什麽壞事,正是因為這種不滿足,人類才會不斷去努力,去追求,社會也才能一點點進步。”
    李美玲聽著雲意暄的話,腳步頓了一下,隨後深深地看了一眼雲意暄,心中暗暗感慨,意睻總是能從這些日常小事裏,說出這般富有深意的話,看似簡單的言語背後,永遠藏著更深層的含義,讓人忍不住去琢磨、去思考 。
    兩人一回到院子,便默契十足地開始分工合作。李美玲負責做飯,隻見她熟練地拎起那隻已經處理好的雞,先動手剝去殘留的雞毛,動作麻利,不一會兒,雞身上就幹幹淨淨了。接著,她拿起菜刀,“咚咚咚”有節奏地剁著雞,雞肉很快被切成大小均勻的塊狀。隨後,起鍋燒油,將雞塊倒入鍋中,瞬間,鍋裏發出“滋滋”的聲響,隨著不斷翻炒,雞肉的香味逐漸彌漫開來。李美玲適時加入適量的水,又將洗淨的菌菇一股腦兒放進鍋裏,接著蓋上鍋蓋,調至小火,讓鍋內的食材慢慢燉煮。等到差不多快熟的時候,李美玲把用粗糧拍成的圓餅小心翼翼地貼在鍋邊,就等圓餅熟透,這一頓美味的燉雞配粗糧餅就大功告成了。
    而雲意暄這邊,正專注地處理著兩人挖回來的草藥。她先打來一盆清水,把草藥逐一把放入水中,仔細地淘洗,去除根部的泥土和雜質。洗好後,便開始分類,她眼神專注,憑借著對草藥的了解,將不同種類的草藥區分開來。分好類後,雲意暄把它們一一攤平在院子裏晾曬。
    雲意暄將每種藥草都分開晾曬,一邊曬,一邊還輕聲念叨著這些草藥的功效:
    一、貝母。貝母的根部形狀獨特,宛如貝殼一般,這種獨特的外形讓人過目難忘。它主要生長在一些特定的山區環境中,對土壤和氣候條件有著較為苛刻的要求。貝母的主要功效是清肺潤燥、止咳平喘、降火解毒,在治療呼吸道疾病方麵有著顯著的效果,是一味十分珍貴的中藥材。
    二、防風。防風是一種莖葉和根部都能入藥的中草藥,它生命力頑強,常常生長在山坡、草地等地方。防風的根部適合在冬季采挖,此時其藥用成分最為充足。其主要功效是解表散寒、祛風止痛和補陽固表,對於風寒感冒、頭痛等症狀有著很好的治療作用。
    三、牛膝。牛膝是一種常見的中草藥,主要分布於北方山區。它對生長環境的適應性較強,在較為惡劣的氣候條件下也能生長。牛膝的根部是其藥用部位,適合在冬季采挖。牛膝的功效是活血止痛、通經脈、強筋骨等,在治療跌打損傷、腰膝酸軟等方麵有著廣泛的應用。
    由於東北的天氣實在是太過於寒冷,很多植物難以生長,能夠挖到的藥材種類也不多,雲意暄她倆費了好大一番功夫,也隻是挖到了這三種藥材,但這對於她們來說,每一種都是珍貴的收獲 。
    雲意暄一步步細心、仔細的忙活著。突然聽到李美玲在廚房喊她:“意睻,快來嚐嚐這湯味道咋樣。”雲意暄應了一聲,趕緊放下手中的草藥,快步走進廚房。她舀起一勺湯,輕輕吹了吹,送入口中,細細品味後,眼睛一亮:“嗯,這湯燉得鮮香濃鬱,味道好極了,美玲你廚藝真是越來越棒啦!”李美玲被誇得有些不好意思,笑著說:“就你嘴甜。對了,你剛剛念叨的貝母,咱這附近有嗎?”雲意暄點了點頭:“有的,不過不太好找。貝母對生長環境要求高,而且要是能采到貝母,以後遇到咳嗽之類的病症,就有好藥可用了。咱們這次挖到的少的可憐。”兩人正說著,鍋裏的香味愈發濃鬱,粗糧餅也烤得金黃酥脆。雲意暄和李美玲相視一笑,準備好好享受這一頓美味又滿足的晚餐,為之後的采藥生活補充滿滿的能量。
    “意暄,你可快點把門關上!這燉雞的香味太勾人,要是就這麽直直地傳出去,保不準被那些不懷好意的人給聞著了,到時候,咱指不定啥時候就惹上大麻煩了。”李美玲站在灶台前,手裏的鍋鏟不停地翻動著鍋裏的雞肉,熱氣騰騰地升騰起來,混合著濃鬱的肉香,她眉頭輕皺,滿臉擔憂地看向雲意暄,眼神裏透著焦急。
    “有這麽誇張嗎?”雲意暄一邊回應著,一邊轉身走向院門,動作稍顯遲緩,臉上還帶著幾分疑惑與不解,在她看來,不過是燉了隻雞,哪能引出那麽多事端。
    “絕對有!”李美玲提高了音量,語氣斬釘截鐵 ,手上的動作也停了下來,轉過身,神情嚴肅地盯著雲意暄,“你想想,現在這日子,缺衣少食的,家家戶戶能填飽肚子就謝天謝地了,更別奢望能吃上肉。咱們這燉雞的香味一飄出去,被人聞到,心裏肯定不平衡。保不齊就有人使壞,去舉報咱倆,再給咱倆安個資本家做派的罪名,到時候,咱可就有口難辯,吃不了兜著走咯!”李美玲越說越激動,語速飛快,一口氣把其中的利害關係都給雲意暄分析得透透徹徹,額頭上因為著急都冒出了細密的汗珠。
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