王富貴靠在牆角處，好笑的看著眼前的一切。
    “兒啊，這早茶鋪的事，你還是早點跟閏哥兒確定好。”蘇大娘將床鋪好，擔憂著王閏夫妻以後的日子，“這在村裏始終避不開大房一家，索性閏哥兒他們去鎮上也算是好的選擇。”
    王富貴點點頭，“嗯，明兒我跟二哥下午去鎮上走一趟，鋪麵看好了，定金我也交過了，就差交租金了。”
    “嗯，早點讓閏哥兒他們走上正軌，我這心啊，才踏實。”蘇大娘說罷，低頭尋思一會道，“這鋪麵的事，明兒我跟桂蘭一並去，若這鋪麵有後院的吧？”
    “有。”
    “行，明兒我跟桂蘭一塊跟著去，你們大男人粗心，不比女人細致，有啥添置的還能當場確定下來。”蘇大娘看著王富貴，繼續花式催婚，“這男人沒個女人站在身後，還是不行的。”
    “娘，早點讓二哥他們過來休息吧。”王富貴真恨不得仰天長嘯，這花式催婚的頻率真的遭不住。
    “行吧，你也早點休息。”蘇大娘無奈的擺了擺手。
    “閏哥兒、桂蘭，靠我那間的側房床鋪好了，你們早點回屋休息。”蘇大娘朝堂屋站著的兩人囑咐道。
    “謝謝小嬸嬸。”王閏說罷拉著自己的媳婦，朝蘇大娘行了行禮。
    “使不得，使不得，咱家不興這套，你們啊，今天估計也累了，趕緊休息吧。”蘇大娘著急的擺擺手，慌張的說道。
    “好。”王閏點點頭，拎著行李朝側房走去。
    夜已深。
    王二媳婦見院子裏沒了響動，推了推王閏的後背，“睡了？”
    “沒呢，在想分家的事。”王閏轉過身。
    “分家的事？既然你爹都說出口了，你覺得還有盤旋的餘地嗎？”王二媳婦諷刺的說道。
    “我沒想跟我爹他們盤旋，隻是沒想到爹能如此狠心，啥也沒給我們分著。”王閏捏緊了拳頭，隻要一回想起自己親爹如此冷漠的表情，內心痛苦不已。
    “明兒不是還得分族譜嗎？”王二媳婦也不知如何安慰身旁的丈夫。
    “罷了，分就分吧，就大哥這樣的性子，能成什麽氣候。”王閏長歎一口氣。
    “也是，這麽多年秋收都沒見大哥他們下田，明年的秋收等著看吧，指不定還得請人下田呢。”王二媳婦撇了撇嘴。
    王閏點點頭，“嗯，大哥當年也是吊車尾考的童生，跟小弟這不能比，哪怕他去參加秀才試，也是於事無補。現下啊，我們顧好我們自己的小家就行，至少小嬸嬸一家，勞心勞力的幫著我們在。”
    “嗯，明兒早點起來，至少多我們2個人的幫助，也能讓小弟多睡一會，小弟以後可是當大官的人，哪能天天下廚的。”王二媳婦說罷，眯上眼準備睡去。
    “嗯，睡吧。”
    翌日。
    蘇大娘剛洗漱完，還未叫王富貴起床，王閏夫妻一前一後的跟進了廚房。
    蘇大娘打著哈欠，“閏哥兒、桂蘭，天色還早，你們快回屋再睡會。”
    “小嬸嬸，我們也睡不著，小弟也辛苦了那麽多天了，就讓小弟多睡會吧。”王二媳婦穿上一旁掛著的圍兜，利索的將灶台上的鐵鍋清洗幹淨，指著呆愣的王閏說道，“把火點燃。”
    “哎，這都是什麽事啊。”蘇大娘輕聲的嘀咕道。
    王富貴兀自醒來，看著透亮的光線，著急的穿上外套朝廚房走去。
    “娘？活都做完了？”王富貴看著空蕩的灶台，一臉的驚訝。
    “嗯，閏哥兒夫妻倆幫著做的，裏麵那口鍋裏有白粥和雞蛋，你快把早飯吃了吧。”蘇大娘切著手中的青菜，頭也不抬的回複道。
    王富貴尷尬的撓了撓頭，“嫂嫂呢？”
    “我叫她回去再睡一會。”蘇大娘接話道。
    “嗷。”王富貴取過飯碗，盛著白粥。
    “娘，我想到了豆腐的另類吃法，你聽聽能不能做出去來。”王富貴想到了香幹回鍋肉，饞得不行。
    蘇大娘來了興趣，將手中的活放在一邊，亮了雙眸，“你說道說道。”
    “娘，還記得有一次豆腐煮久了，太硬了導致不能下嘴不？”王富貴自顧自的坐在灶台旁。
    “那豈不是太老了麽？那樣還能吃啊？”蘇大娘挺起腰板道，看著王富貴。
    王富貴搖了搖頭，指著大鍋裏剩下的豆花說道：“娘，我們平日點的豆花和豆腐，都是鹵水點進去，放置成形的。”
    蘇大娘點點頭，“這點鹵水都這樣，總不可能還得攪拌吧，那不得稀碎啊！”
    “娘，你說到了重點。”王富貴沒想到蘇大娘一下子就能切入重點。
    “不行的，那都碎了，賣給誰啊？”蘇大娘像看傻子一般看著王富貴。
    王富貴看著蘇大娘打量的神情，頗為無奈，“娘，你先聽我說完。我接下來講的這個吃食物，叫豆幹，可以通俗的講就是幹的豆腐。做法跟豆腐類似，不過溫度需要滾燙，這個時候溫度上去了再點鹵水，點完之後需要用勺子勻速的攪拌，直到麵上有小米粒出現，就可以停止攪拌了，這時候蓋上鍋蓋等兩刻鍾就行。”
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    蘇大娘擰著眉頭，不解的看著王富貴，“兒啊，你上哪知道的這個做法？”
    王富貴側過頭，疲憊的按了按太陽穴，“最近一直做夢，昨晚有個白胡子神仙給我列舉了很多吃食，就隻有豆幹的做法我記下來了，其他的一樣都沒記下來。”
    蘇大娘聽聞，朝門口跪了下來，“上天保佑啊，老婦定當初一十五供奉。”
    王富貴無奈的看著眼前的一切，“娘，萬一是我爹找人托夢呢？”
    蘇大娘起身，對著王富貴碎碎念，“這孩子，咋連這樣的事都不早講呢？”
    王富貴揉了揉鼻子，“這不是醒來，飯吃完就立馬講了嘛。”
    “行行行，你繼續往後講。要是今晚神仙還來，你記得再好好記一兩個吃食。”蘇大娘搶話道。
    “等到整體溫度下來，略微燙手之後，就可以用布包起來，攤在平地或者草席上，用重東西壓實，等一個時辰後，就可以取出來，用刀切割成手掌大的塊狀。”王富貴艱難的咽了咽口水。
    蘇大娘眼疾手快，遞上一碗稀釋的蔗糖水。
    王富貴“咕咚咕咚”一飲而盡，繼續說道，“娘，鎮上的鹵菜店的鹵料你會配置不？”
    “肯定能配置，隻是沒人家味道好。”蘇大娘繼續像看傻子一樣看著王富貴，雖點豆腐的鹵水不比鹵菜店來的複雜，可萬變不離其宗。
    “額，將鹵菜店的鹵水放進鍋裏燒開，將這豆幹丟進去煮兩刻鍾，也可以三刻鍾，均勻的裹上棕色就可以取出來陰幹了。這時候的豆幹，既可以拿來涼拌當下酒菜，也可以拿來配著韭菜或者豬肉燒製，味道頂頂好。”王富貴說罷，轉頭瞧了瞧身側的蘇大娘，見蘇大娘滿臉思索狀態，也不著急打斷。
    片刻，蘇大娘看了看大鍋，指著鍋中的豆花吩咐道：“兒啊，你把裏麵那口鍋清洗了，我這就試一試。”
    王富貴震驚的問道：“娘，沒必要這麽著急吧？”
    蘇大娘說幹就幹，完全不搭理王富貴，翻找著鹵水的配料。
    王富貴無奈的搖了搖頭，認命一般，投入了苦力工作中。
    蘇大娘見鍋裏溫度過高，試探性開口問道，“點鹵水了？”
    王富貴看了一眼鍋裏翻滾的豆漿，“娘，我再添點柴火，你點鹵水，我來攪拌。”
    說罷，利落的填寫木柴，拍了拍手，起身接過長柄木勺。
    待王旭等人二次回來取豆花時，看著王富貴不停的攪拌著鍋裏的豆漿。
    “王兄弟，你這又弄啥新鮮玩意？”王旭將第二鍋豆花裝進壇子裏，臨出門回頭望了望。
    “王大哥，這趟回來估摸著可以來拿成品了，先賣個關子。”王富貴吃力的說道。
    “兒啊，要不我來攪拌吧。”蘇大娘見王富貴被郭中的熱氣熏得麵部濕透了，滿臉的心疼。
    “娘，不用不用，裏麵那口鍋空了，你熬鹵水吧，鹽味稍微重一點，否則豆幹不入味道哈。”王富貴繼續舉著木勺攪拌。
    蘇大娘隻得作罷。做著下一步工序。
    待王旭等人二回來，聞著廚房裏飄香的鹵味，一排站開，望眼欲穿的看著王富貴夾著的豆幹。
    王富貴將最後一片豆幹夾起後，用刀切成絲狀，展示給大夥，“王大哥、蘇大哥，你們把這豆幹拿回去啊，就跟我這樣切，涼拌或者配著韭菜或者肉都可以，不過得少放點鹽，這豆幹鹽味夠了哈。”
    王富貴說罷，朝每人的籮筐中，塞了1十來片的豆幹。
    王旭眼珠子滴溜溜的轉，話到嘴邊，又咽了下去。
    揮別了王富貴，王旭快速的朝家跑去，迫不及待的跟媳婦分享著王富貴出的新品。
    晌午。
    蘇大娘照著王富貴給的做法，增加了一道韭菜炒豆幹。
    “娘、二哥、嫂嫂，你們快嚐嚐這豆幹。”王富貴期待的看著三人。
    王閏快速的夾起一筷子豆幹喂進嘴裏，“小弟，這豆幹聞所未聞。你說放吃食店如何？”
    “二哥，我正有此意，這開吃食店不可能隻早上開那麽一會，不然房租全部虧出去了。我得意思呢，前期我跟我娘一起過去幫忙，早上主要賣豆花，中午和晚上我們可以賣些盒飯。”王富貴抿著嘴說道。
    “盒飯？”王閏沒明白王富貴的意思。
    王富貴想起這個朝代還沒有這個名詞。思索道，“盒飯呢，是我臨時取的名字。類似於碼頭工人吃的蓋飯，隻是這盒飯呢不同於此。我們中午和晚上提供35個菜，一葷一素或者一葷兩素這樣去搭配，每種搭配價格不同，並且還提供免費的例湯。”
    王閏皺著眉頭，思索著可行性。
    “兒啊，你這腦袋一天一個想法。”蘇大娘還以為是神仙托夢給王富貴的指示。
    王富貴看著王閏，等著回應。
    “啪。”王閏著急的拍桌子，直嚇得夾菜的王富貴一哆嗦。
    “小弟，沒嚇到你吧？”王閏內疚的說道。
    “沒，二哥，你這是想通了？”王富貴觀王閏神情自若，打趣道？
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    “我有小弟這個軍師在，還愁吃食店生意不好嘛。反正下午也要去看鋪麵，是騾子是馬，溜出來看看就行了。”王閏激動的說道。
    “行。”王富貴樂嗬嗬的應下。
    吃過了午飯，蘇大娘變火急火燎的拉上王富貴等人，朝鎮上走去。
    剛出門，不湊巧的碰到了王迅。
    “我說閏哥兒啊，你這是跟著二房當兒子了。”王迅吊兒郎當的眯著眼打量著王閏。
    “迅哥兒，有話好好說。”蘇大娘主動撮合道。
    “嗬，算了算了，寡婦門前是非多，看見你們，我還覺得晦氣呢。”王迅說罷，撒腿就走，不給眾人回神的餘地。
    王閏不好意思的朝蘇大娘鞠躬道歉。“小嬸嬸，我代我大哥給你賠個不是。”
    蘇大娘擺擺手，毫不在意的說道，“閏哥兒，你是個好孩子。這迅哥兒，我看啊，也就這樣，成不了氣候咯，早晚啊，把大房的東西敗完。”
    王富貴輕輕咳了兩聲，“娘，走吧，早點看了鋪麵早安心。”
    說罷，率先朝鎮上的方向走去。
    到了鋪麵門口。
    蘇大娘看著地理位置，不住的點頭，“兒啊，這鋪麵挑得好挑得好。”
    王富貴笑著朝隔壁鋪麵要了鑰匙後，打開了房門，“之前用來買胭脂的，沒專門的廚房。我們可以把廚房放後麵，專門在旁邊砌個廚房。前麵呢，可以不動，安全擺得下五到六張桌子。”
    “這位置寬敞，敞亮敞亮的。”王閏一臉的興奮。
    隻要一想到脫離了吸血的父母，總算能大展拳腳了，王閏渾身充滿了幹勁。
    “上次過來，後院還有人住，我沒看太仔細。”王富貴引著眾人朝後院走去。
    “這還有口井啊！”蘇大娘看著牆角的水井，震驚的說道。
    “估摸著之前的店主打的吧。”王富貴上次看店沒敢在後院深看，隻能心虛的回應道。
    “這院子挺大的，完全可以砌個廚房。”王閏看著約莫60來平的後院，用腳測量著尺寸。
    “嗯，不過就兩家房間。”王富貴點點頭。
    “夠了，夠了。”蘇大娘看著用青磚砌的房間，連連感歎。
    眾人將後院到前麵鋪麵，裏裏外外看了一個遍。
    待王富貴鎖上大門，蘇大娘仍有些意猶未盡。
    “娘，回了吧，遲些天都黑了。”王富貴好笑的看著蘇大娘。
    “回吧回吧。”蘇大娘三步兩回頭的朝鋪麵望去。
    而蹲在暗處的王迅，將這一切都看在了眼裏。
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